丰俭由人

[阳光沙滩]

俺家媳妇和姑娘说了，巧媳妇吃的如此简单了，我们家就不吃午饭了！能省则省吧！这年头，地主家都没余粮了！

唉～

有一句话说一顿不吃两顿赶上

中午省了晚上吃回来囤肚皮上

 

[yamiyami]

芥兰头 我喜欢凉拌 切丝用盐杀杀水 香醋香菜蒜蓉麻油拌一拌 脆脆的灰常好吃

 

[阳光沙滩]

菜果炆排骨
菜果切粒腊肠焗饭

想起来了，你们好像说过放排骨里很好，没吃过就总想不起来试，这回记住了

 

[confiture]

菜果炆排骨
菜果切粒腊肠焗饭

这个“炆”是什么做法？正好我家有排骨也有菜果，学学怎么做。

 

[confiture]

芥兰头 我喜欢凉拌 切丝用盐杀杀水 香醋香菜蒜蓉麻油拌一拌 脆脆的灰常好吃

我家也这么吃

 

[阳光沙滩]

芥兰头 我喜欢凉拌 切丝用盐杀杀水 香醋香菜蒜蓉麻油拌一拌 脆脆的灰常好吃

我都不搞那么复杂已经吃的津津有味
你这个肯定更好吃了

 

[阳光沙滩]

我家也这么吃

我的吃法最简单

 

[阳光沙滩]

就是菜果
不知道还可以凉拌

其实我差一点儿看成苹果

 

[阳光沙滩]

今天中午的馅饼很好吃啊，咬一口馅儿直流油，两个下肚再灌一碗稀糊溜溜缝撑的不轻??

 

[顾楚]

这个“炆”是什么做法？正好我家有排骨也有菜果，学学怎么做。

炆=焖
排骨洗净，用生油，盐，砂糖，绍兴酒，胡椒粉及生粉醃制20分钟
菜果切滚刀大块
用生油起镬，放入排骨。以大火翻炒至7成熟，倒入菜果，兜炒片刻后，倒适量的清水，用大少煮滚后，再转慢火煮到所有食材软身，排骨熟透，埋献（打芶）上碟

 

[bbjj]

苤蓝要不要汆水？还是就这么凉拌？

不用的，我还用这个做了泡菜，非常脆

 

[bbjj]

是不是叫芥兰根

我们叫芥兰头

 

[阳光沙滩]

炆=焖
排骨洗净，用生油，盐，砂糖，绍兴酒，胡椒粉及生粉醃制20分钟
菜果切滚刀大块
用生油起镬，放入排骨。以大火翻炒至7成熟，倒入菜果，兜炒片刻后，倒适量的清水，用大少煮滚后，再转慢火煮到所有食材软身，排骨熟透，埋献（打芶）上碟

 

[今年夏天]

这个“炆”是什么做法？正好我家有排骨也有菜果，学学怎么做。

应该和红烧差不多。
前期的煎炒之后小火慢煮

 

[glenogre1]

我们叫芥兰头

对对，我想说这个来着，一时脑障 ? ?

 

[confiture]

炆=焖
排骨洗净，用生油，盐，砂糖，绍兴酒，胡椒粉及生粉醃制20分钟
菜果切滚刀大块
用生油起镬，放入排骨。以大火翻炒至7成熟，倒入菜果，兜炒片刻后，倒适量的清水，用大少煮滚后，再转慢火煮到所有食材软身，排骨熟透，埋献（打芶）上碟

非常感谢，又学一招

 

[今年夏天]

苤蓝是什么?

大头菜?

 

[comeback]

今天中午的馅饼很好吃啊，咬一口馅儿直流油，两个下肚再灌一碗稀糊溜溜缝撑的不轻??

刚刚家里又做了一些烧饼。。。

 

[阳光沙滩]

我们叫芥兰头

大头菜?

这些名字都听过，有时没对上号

 

[yamiyami]

刚刚家里又做了一些烧饼。。。

也不掰开一个让人家看一眼 那么小气