这样一份早餐挺健康的吧😁

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我早餐一年四季都吃荞麦面条。 我从BulkBarn买的荞麦面,自己擀面吃。 偶尔也会从中国杂货店买荞麦面煮着吃。 很少喝粥的,晚上喝粥,一般喝五谷杂粮粥。 我店里买的十谷米加上我店里买的糙米,加上坚果熬粥,这就是晚餐。 晚餐不吃主食。 只喝这种粥,加上芹菜拌木耳,所以,血糖控制得相当好。
 
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我早餐一年四季都吃荞麦面条。 我从BulkBarn买的荞麦面,自己擀面吃。 偶尔也会从中国杂货店买荞麦面煮着吃。 很少喝粥的,晚上喝粥,一般喝五谷杂粮粥。 我店里买的十谷米加上我店里买的糙米,加上坚果熬粥,这就是晚餐。 晚餐不吃主食。 只喝这种粥,加上芹菜拌木耳,所以,血糖控制得相当好。
到咱这岁数有些习惯都不好改变了哈,我这个糊糊也是吃了好几年了,只不过内容稍有变化而已:giggle:

你买的荞麦面单独用能擀成面条吗?我怎么记得荞麦面没有筋性呢?

你说你晚上喝粥,我记得说粥不是升糖指数高吗?加了菜就可以吗?
 
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23分钟熬煮的时候速度大概在2左右吧,太高了煮沸该往外溅了。:giggle:

今天去看樱花,回来跟你请教打豆浆。我打豆浆一直用搅拌机,如果小美效果更好就改小美。:)
小美打豆浆几乎就是招牌,浓稠细滑,完全没有渣滓颗粒感,我用来养优格的豆浆就是小美打完直接用的,根本不用过滤。我以前用豆浆机,用过小美后,豆浆机就压箱底了:)

小美程序自带燕麦豆浆,不过我用简易版,100g黄豆隔夜浸泡,先放650g开水,放入泡好的黄豆,25分钟100度烹煮,如果顺便蒸东西,就veroma,然后3分钟速度10,这是可以加些燕麦红枣核桃之类的东东,再加600g开水,15秒速度5混合一下,就可以喝啦:)
 
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小美打豆浆几乎就是招牌,浓稠细滑,完全没有渣滓颗粒感,我用来养优格的豆浆就是小美打完直接用的,根本不用过滤。我以前用豆浆机,用过小美后,豆浆机就压箱底了:)

小美程序自带燕麦豆浆,不过我用简易版,100g黄豆隔夜浸泡,先放650g开水,放入泡好的黄豆,25分钟100度烹煮,如果顺便蒸东西,就veroma,然后3分钟速度10,这是可以加些燕麦红枣核桃之类的东东,再加600g开水,15秒速度5混合一下,就可以喝啦:)
难道是因为我的机器太老?我是用它打过豆浆的,当时我的机器配一本书,按书上要求打的,觉得有渣。等我喝完这桶牛奶再试试。

先煮后打碎吗?
 

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