与日本酱油液态发酵世家未尝秀二同学谈谈减盐酱油。

[月盈亏]

你和警察有缘分，你的故事也是和警察有关，
我们这里常有伪装的车混在高速上
认不出来还说得过去
你要记住你们那里警车的车型

从小就有脸盲症
大学的时候，一次我表哥让我给他同学捎点东西，他同学是警察?‍，晚上在我们学校舞厅把门。
他见到我挺高兴。第二个星期去舞厅，他笑嘻嘻过来跟我搭话，我狠狠白了他一眼，以为不知道哪个年级的来把妹的
晚上回到宿舍突然醒悟过来，白白错过一个大帅哥

 

[Morefeel]

从小就有脸盲症
大学的时候，一次我表哥让我给他同学捎点东西，他同学是警察?‍，晚上在我们学校舞厅把门。
他见到我挺高兴。第二个星期去舞厅，他笑嘻嘻过来跟我搭话，我狠狠白了他一眼，以为不知道哪个年级的来把妹的
晚上回到宿舍突然醒悟过来，白白错过一个大帅哥

?哈哈哈
我也脸盲
但我记名字飞快
适合混论坛

 

[月盈亏]

?哈哈哈
我也脸盲
但我记名字飞快
适合混论坛

中文名俺能记住，凡是带字母的，一律自动忽略

 

[~snowwolf~]

中文名俺能记住，凡是带字母的，一律自动忽略

当着和尚骂秃子

 

[月盈亏]

当着和尚骂秃子

我记你们的都是中文名嘛

 

[Long Vacation]

@Long Vacation
请和尚看看Costco的这款铁锅怎么样？
价钱不错，深度宽度也适合中餐，就是不知道质量如何？

意义不大，铁芯铝（铝包铁），它的重量都为了电磁炉，不值当。
铝芯铁（铁包铝）才对我们华人的胃口，增加导热，减轻份量，并且无铝毒。



Product Details
Cooking Surface: L: 14.00 in. W: 14.00 in. H: 4.00 in.
Material: Aluminized Steel with stainless steel handle
Warranty: 10 Year Warranty
Weight: 4.07 lbs
Made in: China (handles)

1. Before initial use and after subsequent uses, hand wash with warm, soapy water.

2. Dishwasher use is not recommended, as it may shorten the life of the nonstick coating and may dull the exterior of your pan.

3. Use moderate heat to obtain the most effective heating properties. Excessive heat can be damaging to the pan and stovetop.

4. Metal utensils, scouring pads and abrasive cleaners should not be used on nonstick surfaces.

5. Never allow cookware to boil dry or leave an empty pan on a hot burner unattended. These will both cause damage to the pans cooking properties.

6. While not necessary, cooking with butter or oil will improve performance and taste of food.

 

[Long Vacation]

经济角度：
你推荐的酱油12刀一瓶（450ml)，蛋白质2克/15ml。 即合5克蛋白质/刀
我说的kikkoman龟甲万，Costco卖6.99刀（1.89L）， 蛋白质1克/15ml。 即 合18.026克蛋白质/刀
所以，经济角度，我说的完胜

健康角度：
你推荐的酱油 940mg/15ml， 我说的kikkoman龟甲万是920mg/15ml
所以，健康角度，我说的也更好。
别花冤枉钱了，虽然你不在乎

你查的资料不对，当然结论就是错误的。
错选了袖珍包装的常规盐量型，
我推荐的是1.89升型的减盐版。

 

[Long Vacation]

你们城里人真会玩儿，我们刚用上本酿造，你们又用超特选了

哈哈，那个超特选是鲜酱油，普通盐量，我试下来太咸了。
改成推荐大包装的高蛋白质低盐普通特选，不敢再牛哄哄的超特了。

 

[轩辕悬]

哈哈，那个超特选是鲜酱油，普通盐量，我试下来太咸了。
改成推荐大包装的高蛋白质低盐普通特选，不敢再牛哄哄的超特了。

酱油这东东一瓶够吃很长时间的，你一种一种试下来，每种都能吃完吗？

 

[Long Vacation]

酱油这东东一瓶够吃很长时间的，你一种一种试下来，每种都能吃完吗？

吃半瓶，倒半瓶，
是温西墨菲等做的事情。

 

[轩辕悬]

吃半瓶，倒半瓶，
是温西墨菲等做的事情。

你那意思是你都给吃了呗？

 

[Morefeel]

中文名俺能记住，凡是带字母的，一律自动忽略

难怪你常呆的楼都给变中文啦。

你那意思是你都给吃了呗？

为啥你和尚大哥把你吃半瓶倒半瓶酱油的事实安我头上了

 

[no-nickname]

你查的资料不对，当然结论就是错误的。
错选了袖珍包装的常规盐量型，
我推荐的是1.89升型的减盐版。

我看的是你第一张图的。减盐版的图在几楼哦？噢，看到了，97楼那个？对了，我之前看我买那个也看错了，原来也是蛋白质2克/15ml的，和你推荐的相同，所以不存在你说的蛋白质含量差异。所以，你的经济价值还是亏了哦。

还是那句，你如果口重，减盐版你自然会加多一些，如果口轻，不减盐版也会少放。

这么简单的道理，你都不懂？花高价钱买来的不如自己放调料时手轻一点来的实际，不如调整自己的口味来得有效。健康的角度......不是酱油减盐你就健康，是你吃多少盐达到健康。同理，不是你家买很多水果蔬菜就证明你吃得健康，你得将他们按足够比例吃进去才达到健康。

算了，估计你还是不明白。错误的不是你计算方式，错误的是你的思维方式。

不过还是佩服你的，专门做了课题的研究、仔细经过精算分析，虽然结论和我们大家凭常识判断（一个大品牌保障尽少添加剂+不被花俏噱头而蒙骗）所做出的选择一致。

 

[Long Vacation]

不过还是佩服你的，专门做了课题的研究、仔细经过精算分析，虽然结论和我们大家凭常识判断（一个大品牌保障尽少添加剂+不被花俏噱头而蒙骗）所做出的选择一致。

亲爱滴

（1）
你这个里面含有苯甲酸钠 (Sodium benzoate)作为防腐剂，见下图，
我那个是用天然乳酸和酒精作为防腐剂。

（2）
你这个盐含量比我推荐的高40%，


（3）价格只差7刀，我这个是15.99
可以用一年。


你会怎么选择呢？

 

[no-nickname]

（1）你这个里面含有苯甲酸钠 (Sodium benzoate)作为防腐剂，见下图，
我那个是用天然乳酸和酒精作为防腐剂。
（2）你这个盐含量比我推荐的高40%，
（3）价格只差7刀，我这个是15.99
可以用一年。

1）好吧，你对了。如果避开剂量谈毒素不是瞎谈，如果不是不少食物中就天然含有苯甲酸盐的，少量摄入不会停留在体内。龟甲万作为日本酱油最大品牌，我相信受到监管的。如果生活真要细致到这种程度，那你还要重新计算一下酱油内的酒精对肝脏的危害以及酒精存放于塑料瓶内会否引发塑化剂或双酚A的析出。

2）额......还在说含盐量？你这思维，我都替你着急。你又不傻，你家做菜不是按自己口味放调料，是军事化按死规矩说放一勺就不能少1滴？你放一汤勺减盐酱油做菜，我放1/2茶匙普通酱油做菜，谁的盐摄入量多？

...好吧，感觉出你是专家级别了。我还是选我的，活得开心且健康。

在公共场合，闻到一股臭味从前面人的尾气口位置升起。普通人是直接避开就是了，专家是迎上去收集成分。虽然最后得出结论是屁、要避开。虽然大家的结论一样，但专家还是更高，毕竟他还能说出屁的配方。

 

[Long Vacation]

1）好吧，你对了。如果避开剂量谈毒素不是瞎谈，如果不是不少食物中就天然含有苯甲酸盐的，少量摄入不会停留在体内。龟甲万作为日本酱油最大品牌，我相信受到监管的。如果生活真要细致到这种程度，那你还要重新计算一下酱油内的酒精对肝脏的危害以及酒精存放于塑料瓶内会否引发塑化剂或双酚A的析出。

2）额......还在说含盐量？你这思维，我都替你着急。你又不傻，你家做菜不是按自己口味放调料，是军事化按死规矩说放一勺就不能少1滴？你放一汤勺减盐酱油做菜，我放1/2茶匙普通酱油做菜，谁的盐摄入量多？

...好吧，感觉出你是专家级别了。我还是选我的，活得开心且健康。

在公共场合，闻到一股臭味从前面人的尾气口位置升起。普通人是直接避开就是了，专家是迎上去收集成分。虽然最后得出结论是屁、要避开。虽然大家的结论一样，但专家还是更高，毕竟他还能说出屁的配方。

为了省7刀，用接近一年的时间长度，每周和苯甲酸钠碰面一次，是否值得，每个人有自己的见解。

至于怕咸少放酱油的做法是无奈之举，因为不够鲜了。跟怕车磨损不开车类似，车的功能就是代替你磨损。

每一样东西都派一个人去研究，网络就是共享信息取长补短的地方，这里其实也没什么惊天伟业需要创造。

 

[no-nickname]

为了省7刀，用接近一年的时间长度，每周和苯甲酸钠碰面一次，是否值得，每个人有自己的见解。

至于怕咸少放酱油的做法是无奈之举，因为不够鲜了。跟怕车磨损不开车类似，车的功能就是代替你磨损。

每一样东西都派一个人去研究，网络就是共享信息取长补短的地方，这里其实也没什么惊天伟业需要创造。

愿意每天摄入因被酒精浸泡而析出的塑化剂，您额选择确实不错

以为2/3茶匙的酱油就能为一个菜增加多少鲜味...您家的菜品味道，呃，只能猜想饲养条件比较堪忧

您的研究已经惊天动地，毕竟已经推翻了日本第一大酱油品牌

另外，别再为花多了7块钱沾沾自喜了。我说那个酱油在大统华同样卖的是12.99/瓶，与Costco的有7块钱价差，所以那个7块钱您引以为品质差而产生的价差会不会只是...

此话题结束

 

[Long Vacation]

愿意每天摄入因被酒精浸泡而析出的塑化剂，您额选择确实不错

以为2/3茶匙的酱油就能为一个菜增加多少鲜味...您家的菜品味道，呃，只能猜想饲养条件比较堪忧

您的研究已经惊天动地，毕竟已经推翻了日本第一大酱油品牌

此话题结束

PE（聚乙烯）瓶子
不是PET瓶子，
何来塑化剂？

做菜能力和酱油没有负相关性吧？
用酱油一定就是不会做菜的人，
你的奇葩逻辑。

 

[no-nickname]

你的奇葩逻辑。

酱油话题已结束，所以不再接话

不过就喜欢看专家。一下子自以为是的来一句“亲”，一下子跳脚的来一句“奇葩”，忽红忽绿的，