一大早起来忙到现在,终于做完了心心念的墨鱼糯米饭!评价是杠杠的!??
二话不说,先上成品!
原料: 糯米,墨鱼,五花肉,蘑菇
做法:
1, 提前把糯米泡好,我是昨晚睡觉前泡上了。
2, 五花肉切块,放锅里炒至出油
3, 放入切好的蘑菇,炒片刻
4, 把泡好的糯米放入,放入酱油,生抽,水
煮20分钟左右。
5,把墨鱼洗好,把炒好的糯米饭塞进墨鱼里面。这次买的墨鱼是已经收拾好了的,省事,美中不足就是肚子都是开口的,将就一下吧。记住不要塞得太满。
6, 把墨鱼放进锅里煎一下就好了!一开始会出一些水,莫有关系的!盖上锅盖,一会儿水就没有了,墨鱼也熟了!
闻到香味了吗?赶紧做起!??
周末愉快!??