忽发奇想，甜苦分离的滋味

[reed]

真正喜欢黑咖啡的人并不多，很多人喝咖啡都要加糖，扛不住那苦，甚至加双份，double double

不过，加了糖后，味道半苦半甜，总觉两头不到。

今天尝试把苦甜两种味道分离，只在牛奶里放糖，由牛奶单独承载甜味。



然后打泡



咖啡不放糖



混进去



尝一下



果然有一点惊喜，杯边吸一口，味蕾上甜苦分明，时间上甜苦交错，值得一试。

 

[梧桐落叶风]

喝一口牛奶 再喝一口咖啡

 

[reed]

喝一口牛奶 再喝一口咖啡

那还是不一样，好比咬一口馒头，再吃一口肉馅，总没有饺子好吃。