披萨的起源,据说是因为马可波罗想在意大利做馒头。马先生是意大利籍元朝工签。旅居大都几十年期间,他吃过各种馒头,菜馒头,肉馒头,菜肉馒头,甜馒头,和淡馒头。没自己做过,看人做过。回到意大利老家,想念馒头,凭印象是要揉面粉的,摊成薄片,还有各种馅,蔬菜,肉什么的。怎么也想不起起怎么包起来,手忙脚乱搞了一阵。没办法,就把馅儿铺在面皮上,扔炉子里烤烤。烤熟了,发现,呜呼呀,不难吃。家人问,你确定馒头是这么做?老马说,管你屁事a,我说是就是。家人不懂中国话,就听到了pi shi a,pisa,pizza,就这么来的。