晒晒我的煎饺和味增汤

[geomarb]

15个差不多，煎饺配牛肉粉丝也不错

你也吃15个？ 是不是太少了？ 你应该吃30个才对吧。。我有个表哥， 能吃50个， 当然是煮的饺子。

 

[金角大王]

多伦多还真不熟啊，网上多伦多的朋友挺多的，或者看一下美食评论

不过，这段时间，还是尽量不要去吃饭了

有没有推荐的多伦多的日餐？我还是是土了一点，一去餐馆就是去吃中餐。不过我记得大王好像是住温哥华。

 

[bbjj]

大酱泡水

我也觉得是这么回事

 

[金角大王]

30个可能吃不了，煮饺子也吃得不多，30个肯定饱了
50个比较厉害了

你也吃15个？ 是不是太少了？ 你应该吃30个才对吧。。我有个表哥， 能吃50个， 当然是煮的饺子。

 

[风雪夜]

大酱泡水

我一般只用海带芽，最多加一点豆腐
如果想吃内容多的，就是刚才那个豚汁做法了

人其实都是挺势利的，因为日本是个发达国家，所以做的啥东西好像都是很高大上的，其实本质上来说就是把黄豆酱泡上水煮点东西。
麻蛋的就把世界人民忽悠的一愣一愣的，

 

[阿吾]

什么是海带芽?

 

[金角大王]

不过日餐通常比较精致

人其实都是挺势利的，因为日本是个发达国家，所以做的啥东西好像都是很高大上的，其实本质上来说就是把黄豆酱泡上水煮点东西。
麻蛋的就把世界人民忽悠的一愣一愣的，

 

[风雪夜]

你也吃15个？ 是不是太少了？ 你应该吃30个才对吧。。我有个表哥， 能吃50个， 当然是煮的饺子。

他是不是长得又高又壮？这个饭量真是让人羡慕啊

 

[geomarb]

30个可能吃不了，煮饺子也吃得不多，30个肯定饱了
50个比较厉害了

可能你吃的是猪肉蔬菜馅料， 应该少些。。。
我们的 馅料主要是虾仁和一点点猪肉， 虾仁占60%， 猪肉10%，剩下的是蔬菜，放猪肉主要是把饺子馅粘在一起，主要吃虾肉， 所以我表哥吃的多。。。

 

[风雪夜]

多伦多还真不熟啊，网上多伦多的朋友挺多的，或者看一下美食评论

不过，这段时间，还是尽量不要去吃饭了

是的，我们这里的中餐馆在马路牙子上搭几个棚子，看着让人兴味索然。

 

[geomarb]

他是不是长得又高又壮？这个饭量真是让人羡慕啊

Yes !

 

[风雪夜]

不过日餐通常比较精致

我很喜欢日餐的食材的讲究，但是我真心不太喜欢他的烹饪方法。可能因为是我还是中国的北方口味，油盐比较重，喜欢所谓的“锅气小炒”嘿嘿

 

[风雪夜]

这个我买过的，比海带要鲜嫩一些。

 

[金角大王]

可能还是习惯，日餐偏清淡和本味

我很喜欢日餐的食材的讲究，但是我真心不太喜欢他的烹饪方法。可能因为是我还是中国的北方口味，油盐比较重，喜欢所谓的“锅气小炒”嘿嘿

 

[金角大王]

哈哈，放虾肉应该可以吃得多一点，也好吃
不过，你表哥吃50多个，总是比较厉害了

可能你吃的是猪肉蔬菜馅料， 应该少些。。。
我们的 馅料主要是虾仁和一点点猪肉， 虾仁占60%， 猪肉10%，剩下的是蔬菜，放猪肉主要是把饺子馅粘在一起，主要吃虾肉， 所以我表哥吃的多。。。

 

[geomarb]

哈哈，放虾肉应该可以吃得多一点，也好吃
不过，你表哥吃50多个，总是比较厉害了

嗯 ， 我这个表哥吃饺子在我们表亲戚里面是最多的， 一谈到吃饺子， 我们就说他能吃！

 

[金角大王]

年轻体壮，当然该多吃点

嗯 ， 我这个表哥吃饺子在我们表亲戚里面是最多的， 一谈到吃饺子， 我们就说他能吃！

 

[阿吾]

人其实都是挺势利的，因为日本是个发达国家，所以做的啥东西好像都是很高大上的，其实本质上来说就是把黄豆酱泡上水煮点东西。
麻蛋的就把世界人民忽悠的一愣一愣的，

制作味噌里有个比较重要的东西，叫米麴，
黄豆蒸熟磨碎，和上米麴和盐，放着发酵一段时间就行了
米麴是个好东西，日本风靡过用米麴做酱油麴，盐麴，味道很棒
其实制作很简单，把米麴与酱油混在一起，过几天就行了
和尚好像搞过什么酵素，不知道他用的是不是日本的米麴，神神秘秘好像很高大上。。。
其实简单的很

 

[风雪夜]

可能还是习惯，日餐偏清淡和本味

我就喜欢人家日本人做啥事情都认真，讲究品质。不像中餐馆，质量很不稳定，有时候去觉得还不错，下一次去不一定哪一道菜就吃的挺扫兴。所以多伦多大家谈论的中餐馆的都试过，真心没有特别让人挂念的。

 

[Hexagon]

制作味噌里有个比较重要的东西，叫米麴，
黄豆蒸熟磨碎，和上米麴和盐，放着发酵一段时间就行了
米麴是个好东西，日本风靡过用米麴做酱油麴，盐麴，味道很棒
其实制作很简单，把米麴与酱油混在一起，过几天就行了
和尚好像搞过什么酵素，不知道他用的是不是日本的米麴，神神秘秘好像很高大上。。。
其实简单的很

就是那个白的，像海绵一样的东西