晒晒我的煎饺和味增汤

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15个差不多,煎饺配牛肉粉丝也不错 :LOL:
:unsure:你也吃15个? 是不是太少了? 你应该吃30个才对吧。。我有个表哥, 能吃50个, 当然是煮的饺子。:LOL:
 
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大酱泡水 :ROFLMAO:
我一般只用海带芽,最多加一点豆腐
如果想吃内容多的,就是刚才那个豚汁做法了
人其实都是挺势利的,因为日本是个发达国家,所以做的啥东西好像都是很高大上的,其实本质上来说就是把黄豆酱泡上水煮点东西。
麻蛋的就把世界人民忽悠的一愣一愣的, :ROFLMAO:
 
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30个可能吃不了,煮饺子也吃得不多,30个肯定饱了 :LOL: :LOL:
50个比较厉害了
可能你吃的是猪肉蔬菜馅料, 应该少些。。。
我们的 馅料主要是虾仁和一点点猪肉, 虾仁占60%, 猪肉10%,剩下的是蔬菜,放猪肉主要是把饺子馅粘在一起,主要吃虾肉, 所以我表哥吃的多。。。 :LOL:
 
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哈哈,放虾肉应该可以吃得多一点,也好吃
不过,你表哥吃50多个,总是比较厉害了 :LOL:
嗯 , 我这个表哥吃饺子在我们表亲戚里面是最多的, 一谈到吃饺子, 我们就说他能吃! :LOL:
 

阿吾

踏实做事 有趣做人
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人其实都是挺势利的,因为日本是个发达国家,所以做的啥东西好像都是很高大上的,其实本质上来说就是把黄豆酱泡上水煮点东西。
麻蛋的就把世界人民忽悠的一愣一愣的, :ROFLMAO:
制作味噌里有个比较重要的东西,叫米麴,
黄豆蒸熟磨碎,和上米麴和盐,放着发酵一段时间就行了
米麴是个好东西,日本风靡过用米麴做酱油麴,盐麴,味道很棒
其实制作很简单,把米麴与酱油混在一起,过几天就行了
和尚好像搞过什么酵素,不知道他用的是不是日本的米麴,神神秘秘好像很高大上。。。
其实简单的很
 
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可能还是习惯,日餐偏清淡和本味
我就喜欢人家日本人做啥事情都认真,讲究品质。不像中餐馆,质量很不稳定,有时候去觉得还不错,下一次去不一定哪一道菜就吃的挺扫兴。所以多伦多大家谈论的中餐馆的都试过,真心没有特别让人挂念的。
 
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制作味噌里有个比较重要的东西,叫米麴,
黄豆蒸熟磨碎,和上米麴和盐,放着发酵一段时间就行了
米麴是个好东西,日本风靡过用米麴做酱油麴,盐麴,味道很棒
其实制作很简单,把米麴与酱油混在一起,过几天就行了
和尚好像搞过什么酵素,不知道他用的是不是日本的米麴,神神秘秘好像很高大上。。。
其实简单的很
就是那个白的,像海绵一样的东西
 

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