晒晒我的煎饺和味增汤

[minialu22]

饺子煎得好金黄?

 

[金角大王]

同感，也非常喜欢日本人，德国人的认真，严谨，细致。 和德国人比，日本人因为是东方人，所以更加细致一点
哈哈，中国文化做事不认真，菜品的味道是跟厨师有关，包括菜谱中经常写花椒，茴香若干，而不是量化

我就喜欢人家日本人做啥事情都认真，讲究品质。不像中餐馆，质量很不稳定，有时候去觉得还不错，下一次去不一定哪一道菜就吃的挺扫兴。所以多伦多大家谈论的中餐馆的都试过，真心没有特别让人挂念的。

 

[阿吾]

就是那个白的，像海绵一样的东西

是这个，
酿酒，酿醋，酿酱油，做味噌，做酱油麴，盐麴，都用这个。。。

 

[风雪夜]

制作味噌里有个比较重要的东西，叫米麴，
黄豆蒸熟磨碎，和上米麴和盐，放着发酵一段时间就行了
米麴是个好东西，日本风靡过用米麴做酱油麴，盐麴，味道很棒
其实制作很简单，把米麴与酱油混在一起，过几天就行了
和尚好像搞过什么酵素，不知道他用的是不是日本的米麴，神神秘秘好像很高大上。。。
其实简单的很

我用味增炒过凉粉，很棒，就当我们那里的黄豆酱用。我不太敢买超市里头的中国产的黄豆酱，怕吃的闹肚子。下次打算用味增做炸酱面试一试。
嘿嘿，现在论坛了五毛太少了，大家时不时把小和尚豆豆揪出来打一打。。。

 

[风雪夜]

饺子煎得好金黄?

所以才敢拿出来晒，要是哪一次煎糊了，就不吭声了。

 

[glenogre1]

好想做味增汤，过几天学习一下

 

[风雪夜]

同感，也非常喜欢日本人，德国人的认真，严谨，细致。 和德国人比，日本人因为是东方人，所以更加细致一点
哈哈，中国文化做事不认真，菜品的味道是跟厨师有关，包括菜谱中经常写花椒，茴香若干，而不是量化

不能同意更多。日本人的精益求精的精神体现在各个方面。刚才我说世界人民很势力，其实也是对人家日本民族精神的一种肯定和认可。

 

[风雪夜]

好想做味增汤，过几天学习一下

记住千万别做太丰盛了，不然就不正宗了。

 

[minialu22]

所以才敢拿出来晒，要是哪一次煎糊了，就不吭声了。

也说得有道理?

 

[glenogre1]

记住千万别做太丰盛了，不然就不正宗了。

噢了

 

[风雪夜]

是这个，
酿酒，酿醋，酿酱油，做味噌，做酱油麴，盐麴，都用这个。。。

阿吾你留恋日本的生活吗？我这个小粉红眼里的卖国贼，其实真的很想去日本生活一段时间。当然不是去工作，据说那里的工作很辛苦。梦想哪天和小和尚一样财务自由了，去那里住一住

 

[金角大王]

是，也不仅仅是势利，就算当年和日本打过仗的国家，如果遇到的日本人，诚实守信，精致内敛，遵守规则，当然是肯定和认可日本人； 世界上许多国家对日本人，德国人的印象已经说明了一切

不能同意更多。日本人的精益求精的精神体现在各个方面。刚才我说世界人民很势力，其实也是对人家日本民族精神的一种肯定和认可。

 

[浅茉]

多伦多还真不熟啊，网上多伦多的朋友挺多的，或者看一下美食评论
不过，这段时间，还是尽量不要去吃饭了

你最好来大多地区实地考察一下， 被劫财劫色的概率不会太大。

 

[浅茉]

嗯 ， 我这个表哥吃饺子在我们表亲戚里面是最多的， 一谈到吃饺子， 我们就说他能吃！

弱弱的问，你表哥有老婆吗。

 

[风雪夜]

你最好来大多地区实地考察一下， 被劫财劫色的概率不会太大。

有财的话我劫一个，有色的话我派浅茉劫一个！

 

[浅茉]

他是不是长得又高又壮？这个饭量真是让人羡慕啊

高壮的男士看着更man的feeling。

 

[geomarb]

弱弱的问，你表哥有老婆吗。

老婆没有， 女朋友到有。。。

 

[风雪夜]

是，也不仅仅是势利，就算当年和日本打过仗的国家，如果遇到的日本人，诚实守信，精致内敛，遵守规则，当然是肯定和认可日本人； 世界上许多国家对日本人，德国人的印象已经说明了一切

港真，这个世界上最给黄种人长脸的就是日本人了，经济实力科研实力美国都不敢小看。更重要的是文化素质，不是暴发户。

 

[geomarb]

有财的话我劫一个，有色的话我派浅茉劫一个！

正解！ 浅茉劫大王， 万无一失。。。

 

[浅茉]

有财的话我劫一个，有色的话我派浅茉劫一个！

我保证完成任务！

昨天我用烤箱做的烤包子。