自制Pepperoni pizza🥰

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在娃的强烈要求+威逼利诱(帮忙擦奶酪丝)下,今天自己做了个Pizza,从和面开始,到抹酱放奶酪蔬菜再到烤制,都是自己做的,老有成就感了:wdb6:

按照小高姐的视频做的,我做的是pepperoni的,到超市买了现成的pepperoni,但没有买到pizza专用的番茄酱,就用小筒的tomato paste代替了,效果也一样,然后特意买了罗勒叶,最后洒在饼皮上面一起烤,结果事实证明:烤糊了:wdb7:罗勒叶应该最后一两分钟再洒上去,不然会烤得像干掉的树叶,脆脆的,倒也别有风味:p


最终成品博得了一致好评,我立马决定买个pizza stone,明天送到,以后没事儿就做着玩儿:wdb6:

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不错啊
我以前一直以为多难呢,其实很简单,面都不怎么用揉,我就是先搞个面团放那儿发酵,发到两倍大拿出来按两下排排气,然后用手塑形就好了,连擀面杖都不用,只要大小差不多就可以抹酱放肉放奶酪和蔬菜了:)不过我心水那个pizza stone,据说烤出来饼的底层会很脆:love:
 
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在娃的强烈要求+威逼利诱(帮忙擦奶酪丝)下,今天自己做了个Pizza,从和面开始,到抹酱放奶酪蔬菜再到烤制,都是自己做的,老有成就感了:wdb6:

按照小高姐的视频做的,我做的是pepperoni的,到超市买了现成的pepperoni,但没有买到pizza专用的番茄酱,就用小筒的tomato paste代替了,效果也一样,然后特意买了罗勒叶,最后洒在饼皮上面一起烤,结果事实证明:烤糊了:wdb7:罗勒叶应该最后一两分钟再洒上去,不然会烤得像干掉的树叶,脆脆的,倒也别有风味:p


最终成品博得了一致好评,我立马决定买个pizza stone,明天送到,以后没事儿就做着玩儿:wdb6:

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妹子这是学理工的?这几何形状,不负师恩。
 
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听说那个stone整出来的pizza很好吃。如果轩轩试用后好,我也买一个😁
我也是看了小高姐的视频才知道还有这么个东东,有趣!要是早知道,我估计早就自己做pizza了,不会等到今天:p

好的,明天就能收到,我准备下周末再做一次,到时候来交作业:wdb32:
 
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我以前一直以为多难呢,其实很简单,面都不怎么用揉,我就是先搞个面团放那儿发酵,发到两倍大拿出来按两下排排气,然后用手塑形就好了,连擀面杖都不用,只要大小差不多就可以抹酱放肉放奶酪和蔬菜了:)不过我心水那个pizza stone,据说烤出来饼的底层会很脆:love:
其它都好,除了卖相 (y) :love:
 
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店里买的披萨唯一一次是去瀑布买的感觉好吃,其他都soso
我也不喜欢吃披萨,但披萨是娃的最爱,我一直不理解这东东好吃在哪里?几乎属于白送我都不会吃的,要不是娃一天到晚缠着我要我自己做,我肯定不会做的~不过今天做了以后发觉还挺好吃的,不知道是不是因为自己动手的原因 😜有了披萨石头,估计更有乐趣了:)
 
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我也不喜欢吃披萨,但披萨是娃的最爱,我一直不理解这东东好吃在哪里?几乎属于白送我都不会吃的,要不是娃一天到晚缠着我要我自己做,我肯定不会做的~不过今天做了以后发觉还挺好吃的,不知道是不是因为自己动手的原因 😜有了披萨石头,估计更有乐趣了:)
我今天炒白果了,买了好几袋回来,每天炒一盘吃,你也试试,记得白果要先在热水里煮软了捞起来焯水。DD1E9E23-6EE2-433B-9035-3F226A0A4CB1.jpeg
 
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我今天炒白果了,买了好几袋回来,每天炒一盘吃,你也试试,记得白果要先在热水里煮软了捞起来焯水。浏览附件646034
Yummy:love::love::love:

好漂亮的色泽!想起我家乡的黄芽菜(我们管大白菜就叫黄芽菜)炒年糕。老爸说炒年糕一定要多放油,才会香😋你的白果是不是袋装的放在冰柜里的?我以前在大童话买过,不过我都用来煮牛奶了:p看到你的图片,我又馋了,也想炒一次大白菜了 😋
 

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