可喜可贺🥳🥳第一次整包子成功😁

[minialu22]

等你好消息

 

[comeback]

地上地下都有

很久没坐天车了，都忘了，有地下？

 

[zyx]

很久没坐天车了，都忘了，有地下？

在温哥华市中心全部地下，可能怕影响市容，你看来从来都是开车出门

 

[comeback]

在温哥华市中心全部地下，可能怕影响市容，你看来从来都是开车出门

刚来的时候坐过几次。。。

 

[STILLWELL]

我尝试了无数次，还是没能把包子整成功，整出来的包子像个石头，沮丧极了，所以好久没试过整了。

今天，妹妹突然说要吃包子，翻找冰箱，买的冰冻包子都吃完了。那怎么办?小公主的小小要求都不能满足，当妈的可羞愧了。

于是翻看起论坛里整包子大全，参考了各位大神们的整包经验和建议，做起了包子。

之前园友跟我提起二次醒发，我就是搞不懂，特意去youtube找起了醒发视频，看怎么确保面团醒发起来

准备就绪，捋起衣袖，开始挑战包子

首先，和面团，严格按照网上说的分量来搅面糊，特意用暖奶兑酵母粉，使得包子有奶香。
浏览附件646814
趁着面团发酵，做馅料。特意做了雪菜肉碎做内馅。
浏览附件646815
面团发酵了两个小时，已经发大了一倍多，白白胖胖的，心里大喜，估计这次整包会成功把面团取出来，再揉一团，把气泡都挤出来，放一边二次醒发。此时把面团放温热锅里暖了一下。

开始包包子了。因为不知道怎么把包子折起来封口，试了好多次，包子硬是给我整成了一个肉丸，怎么看也不像包子试了一次又一次，终于整出几个有点折纹的包子了
等待进锅的包子:
浏览附件646816
好啦，25分钟后，包子出锅:
浏览附件646817
终于做出能吃的包子了，高兴极了两宝一下子把一碟包子扫光，于是又蒸了第二锅。
浏览附件646818
今天很为自己骄傲了一番，连妹妹都竖着拇指说，妈妈做的包子比外面的好吃多了☺

只要孩子爱吃，就是成功。

 

[苏默默]

面发得非常好，成功！

 

[minialu22]

面发得非常好，成功！

谢谢默默夸赞☺

 

[czyhx]

包子的样子很喜庆

 

[minialu22]

包子的样子很喜庆

 

[轩辕悬]

我尝试了无数次，还是没能把包子整成功，整出来的包子像个石头，沮丧极了，所以好久没试过整了。

今天，妹妹突然说要吃包子，翻找冰箱，买的冰冻包子都吃完了。那怎么办?小公主的小小要求都不能满足，当妈的可羞愧了。

于是翻看起论坛里整包子大全，参考了各位大神们的整包经验和建议，做起了包子。

之前园友跟我提起二次醒发，我就是搞不懂，特意去youtube找起了醒发视频，看怎么确保面团醒发起来

准备就绪，捋起衣袖，开始挑战包子

首先，和面团，严格按照网上说的分量来搅面糊，特意用暖奶兑酵母粉，使得包子有奶香。
浏览附件646814
趁着面团发酵，做馅料。特意做了雪菜肉碎做内馅。
浏览附件646815
面团发酵了两个小时，已经发大了一倍多，白白胖胖的，心里大喜，估计这次整包会成功把面团取出来，再揉一团，把气泡都挤出来，放一边二次醒发。此时把面团放温热锅里暖了一下。

开始包包子了。因为不知道怎么把包子折起来封口，试了好多次，包子硬是给我整成了一个肉丸，怎么看也不像包子试了一次又一次，终于整出几个有点折纹的包子了
等待进锅的包子:
浏览附件646816
好啦，25分钟后，包子出锅:
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终于做出能吃的包子了，高兴极了两宝一下子把一碟包子扫光，于是又蒸了第二锅。
浏览附件646818
今天很为自己骄傲了一番，连妹妹都竖着拇指说，妈妈做的包子比外面的好吃多了☺

Minis好能干 包子包得像模像样！我还从来没自己包过包子呢～

 

[minialu22]

Minis好能干 包子包得像模像样！我还从来没自己包过包子呢～

谢谢轩轩夸好开心。还是第一次整成功，不容易啊。轩轩比我手巧，估计会容易多了