请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

[天涯的鱼]

万能的坛子啊，偶家木匠血压上次量的142/92，吓得不敢吃肉，想吃鱼了。
俺们是鱼米之乡长大的，可只知淡水鱼，不知海水鱼啊。
请教各位大仙，温哥华啥鱼好吃，咋吃才好？
俺先说说两个，抛砖引玉：
1、大统华买的好像是大头鱼，剁成块腌两天，油炸，然后蒸着吃，类似糍粑鱼；
2、大统华买的桂花鱼，盐腌两天，油炸，然后蒸着吃；
3、酿酒阿J做过的剁椒鱼头，俺有兴趣学做，可跟当家的汇报了，当家的说不吃。。俺就没招啦

 

[小和尚]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

天涯的鱼

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

天涯的鱼

哈哈，你狠。
你是食品专家，给个招啊

 

[Cakka]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

别都油炸啊,这种做法会不会太油腻,不利于高血压的病人?
还是学广东人的清蒸更健康些吧?


噢,不过这得活鱼才好...

 

[fufu]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

还盐腌油炸呢?,不会清蒸炖汤啊,少吃点咸的不行吗?多吃菜少吃油腻味重的,每天出去跑跑步快走1个小时,在不改变生活状态就该顿顿吃药了.

 

[Davidsy]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

是不是血压计坏了，低压92可不低啊，运动员相对高一点。对了地板师傅的晨搏如何，要是在48-54次每分钟就正常

 

[小和尚]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

哈哈，你狠。
你是食品专家，给个招啊

不敢当

我其实很懒，大统华的活鱼或整条鱼都懒得弄，

whole foods的又贵得没道理，

就去Costco买加工好的，也就五六种，轮着吃。

其实老外吃鱼很没道理，就挑大块肉的，包括那个哈利波特，营养价值也一般般（我仔细查过）卖得还贵。

倒是日本人韩国人懂得吃，所以有时上韩国的那个H-mart去买些马鲛鱼类的，秋刀鱼，多春鱼，补充一下，那个营养价值高。

 

[gotogoto]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

桂花鱼是活的，清蒸即可。
鲫鱼也是活的，豆瓣很香。
鳟鱼亦是活的，二者皆宜。

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

别都油炸啊,这种做法会不会太油腻,不利于高血压的病人?
还是学广东人的清蒸更健康些吧?


噢,不过这得活鱼才好...

还盐腌油炸呢?,不会清蒸炖汤啊,少吃点咸的不行吗?多吃菜少吃油腻味重的,每天出去跑跑步快走1个小时,在不改变生活状态就该顿顿吃药了.

是哦是哦~~盐腌油炸都不健康，这位童鞋口味太重了，俺已经转达大家的意见了，多谢多谢
说起活鱼炖汤，俺家有时候也用活鲫鱼炖汤，但某人说，这汤不能经常喝，所以还得想其他招。清蒸是个好办法
运动量我倒是不担心他的，他天天都是重体力活，我以为不会有血压高这回事，没想到。。。

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

是不是血压计坏了，低压92可不低啊，运动员相对高一点。对了地板师傅的晨搏如何，要是在48-54次每分钟就正常

血压是在诊所量的。不过最好再量几次才好。。
请教地毯，啥是晨搏？早晨的心跳么

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

不敢当

我其实很懒，大统华的活鱼或整条鱼都懒得弄，

whole foods的又贵得没道理，

就去Costco买加工好的，也就五六种，轮着吃。

其实老外吃鱼很没道理，就挑大块肉的，包括那个哈利波特，营养价值也一般般（我仔细查过）卖得还贵。

倒是日本人韩国人懂得吃，所以经常上韩国的那个H-mart去买些马鲛鱼类的，秋刀鱼，多春鱼，那才好。

恩恩，下班路上有个H-MART，逛逛去，多谢哦~~

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

桂花鱼是活的，清蒸即可。
鲫鱼也是活的，豆瓣很香。
鳟鱼亦是活的，二者皆宜。

收到，口水ing，多谢~~

 

[文惠]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

三文鱼, 烹调简单营养价值高味道也不错.

 

[Davidsy]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

血压是在医院量的。不过最好再量几次才好，他家有遗传病史。。
请教地毯，啥是晨搏？早晨的心跳么

你家先生知道晨脉，起床前量。
少吃盐，高脂肪食物

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

三文鱼, 烹调简单营养价值高味道也不错.

三文鱼貌似生吃最好吃，不过老是不敢弄，我家很少生吃东西

 

[Hellenhe]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

万能的坛子啊，偶家木匠血压上次量的142/92，吓得不敢吃肉，想吃鱼了。
俺们是鱼米之乡长大的，可只知淡水鱼，不知海水鱼啊。
请教各位大仙，温哥华啥鱼好吃，咋吃才好？
俺先说说两个，抛砖引玉：
1、大统华买的好像是大头鱼，剁成块腌两天，油炸，然后蒸着吃，类似糍粑鱼；
2、大统华买的桂花鱼，盐腌两天，油炸，然后蒸着吃；
3、酿酒阿J做过的剁椒鱼头，俺有兴趣学做，可跟当家的汇报了，当家的说不吃。。俺就没招啦

石斑鱼.大统华有卖的.清蒸.

 

[钢琴超市]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

我基本都清蒸。
或者煮酱油水

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

石斑鱼.大统华有卖的.清蒸.

收到，多谢~

我基本都清蒸。
或者煮酱油水

谢谢帅锅，还是清蒸的健康

 

[天涯的鱼]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

你家先生知道晨脉，起床前量。
少吃盐，高脂肪食物

多谢~

 

[NONADA]

回复: 请教高人，温哥华啥鱼好吃，咋样才好吃

天涯的鱼

这个高
不过越吃血压会越高