来盘自制凉粉吧，预报这个周末会热哦

[havefun]

夏日没有比吃到一份清凉凉粉更惬意的事，而且做法相当简单，我写下：

原料：绿豆淀粉，水

按1：1比例把绿豆淀粉和水充分融合，把4倍水烧开，放入绿豆淀粉和水的混合物，不停搅拌，直到颜色透明。放凉入冰箱，吃时切条，切块，随意

拌料：可以红油，豆豉，也可以麻酱，蒜，嗯，香。。。。。。。。。
像我家食肉的，放蔬菜同时再拌入鸡丝或火腿丝。你喜欢什麽，就向里面扔什麽。

开吃吧，晶晶亮，透心凉

刚吃完，和大家分享，enjoy难得的夏天

 

[阳光沙滩]

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谢谢分享，找到绿豆淀粉后试试。

 

[博客侠]

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绿豆淀粉哪里买?

 

[蒙奇奇]

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听到都流口水了。

 

[havefun]

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谢谢分享，找到绿豆淀粉后试试。

只要按照比例，0失败哦

 

[havefun]

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绿豆淀粉哪里买?

凡是卖中国杂货的地方都有卖的

 

[博客侠]

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大统华有吗？

 

[yan8816]

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准备试试！谢谢分享！请问绿豆淀粉，是不是就是大统华卖的那种水淀粉啊？还是上面写着“绿豆淀粉”几个字呢啊？

 

[我的希望]

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上图啊?

 

[lydialiu]

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我做过，凉调的因为家里佐料少，不好吃，后来就炒凉粉了，很好吃，跟我家门口小店里做的一个味道。

 

[梅菊枫]

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呼吁楼主上图片！

 

[小河流水]

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最喜欢吃凉粉了。

 

[夏至]

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周末就试试！谢谢LZ分享！

 

[寂寞梧桐]

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mark

 

[勤快银]

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谢谢分享

 

[加拿大西洋参农场]

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听得都快流口水了，如果LZ能上图的话，那就更好了！

 

[julius87]

乐颠颠老妈说：

我一直是采用1:6的比例，很不错！

 

[wanghuikiki]

回复: 乐颠颠老妈说：

我一直是采用1:6的比例，很不错！

我也是采用一比六的比例，直接六杯水，一杯绿豆淀粉边搅匀边烧开，放凉开拌！

 

[qq_Yan]

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[海上升明月]

回复: 乐颠颠老妈说：

我一直是采用1:6的比例，很不错！

我也是采用一比六的比例，直接六杯水，一杯绿豆淀粉边搅匀边烧开，放凉开拌！

我是1：8，很嫩哦。