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哆 哆啦A梦 Guest 2013-01-27 #7 回复: 火锅,辣并快乐着! 蒙奇奇 说: 肉块涮火锅不合适,不入味也容易老,实在切不了薄的肉片,只能用肉块的话,试试先用生粉和调味料腌制一下再涮。 点击展开... 姐开始也这么想,但老公喜欢这个,比冷冻的新鲜,实际煮得很软的,味道也很好。昨晚没吃完的羊肉,就是用了调料放冰箱里了,今天做BBQ吃!下次试试你的方法,谢谢奇奇!
回复: 火锅,辣并快乐着! 蒙奇奇 说: 肉块涮火锅不合适,不入味也容易老,实在切不了薄的肉片,只能用肉块的话,试试先用生粉和调味料腌制一下再涮。 点击展开... 姐开始也这么想,但老公喜欢这个,比冷冻的新鲜,实际煮得很软的,味道也很好。昨晚没吃完的羊肉,就是用了调料放冰箱里了,今天做BBQ吃!下次试试你的方法,谢谢奇奇!
sabre 85,059 2013-01-27 #10 回复: 火锅,辣并快乐着! 酒醉的探戈 说: 姐开始也这么想,但老公喜欢这个,比冷冻的新鲜,实际煮得很软的,味道也很好。昨晚没吃完的羊肉,就是用了调料放冰箱里了,今天做BBQ吃!下次试试你的方法,谢谢奇奇! 点击展开... 喜欢肉块的, 用油涮, 半生半熟, 最好,
回复: 火锅,辣并快乐着! 酒醉的探戈 说: 姐开始也这么想,但老公喜欢这个,比冷冻的新鲜,实际煮得很软的,味道也很好。昨晚没吃完的羊肉,就是用了调料放冰箱里了,今天做BBQ吃!下次试试你的方法,谢谢奇奇! 点击展开... 喜欢肉块的, 用油涮, 半生半熟, 最好,
哆 哆啦A梦 Guest 2013-01-27 #12 回复: 火锅,辣并快乐着! health899 说: 姐这头像太老了而且憔悴 点击展开... 只要跟爱自己的人站在一起,老了憔悴了都是幸福滴。。。
夏 夏日睡莲 1,287 2013-01-27 #14 回复: 火锅,辣并快乐着! 看着胃口大开啊 我也喜欢吃火锅,我都是放一些肉后,然后开始放海鲜,比如蛤蜊,扇贝,小比管和叶子菜,豆腐。 总结发现,还是羊肉涮了好吃,牛肉太干太老。
H health899 Guest 2013-01-27 #16 回复: 火锅,辣并快乐着! 酒醉的探戈 说: 只要跟爱自己的人站在一起,老了憔悴了都是幸福滴。。。 点击展开... 心智倒是很年轻--16
蒙奇奇 986 2013-01-27 #18 回复: 火锅,辣并快乐着! 酒醉的探戈 说: 姐开始也这么想,但老公喜欢这个,比冷冻的新鲜,实际煮得很软的,味道也很好。昨晚没吃完的羊肉,就是用了调料放冰箱里了,今天做BBQ吃!下次试试你的方法,谢谢奇奇! 点击展开... 这个方法其实是麻辣烫里涮肉的方法,成都满大街的麻辣烫都是这样准备肉串的,不过他们切的肉也比较小。腌制的时候放辣椒,涮肉的时候又是麻辣的红汤,有的人还嫌不够辣,涮熟后还要用干的辣椒粉花椒粉蘸着吃,真心的麻辣烫啊!
回复: 火锅,辣并快乐着! 酒醉的探戈 说: 姐开始也这么想,但老公喜欢这个,比冷冻的新鲜,实际煮得很软的,味道也很好。昨晚没吃完的羊肉,就是用了调料放冰箱里了,今天做BBQ吃!下次试试你的方法,谢谢奇奇! 点击展开... 这个方法其实是麻辣烫里涮肉的方法,成都满大街的麻辣烫都是这样准备肉串的,不过他们切的肉也比较小。腌制的时候放辣椒,涮肉的时候又是麻辣的红汤,有的人还嫌不够辣,涮熟后还要用干的辣椒粉花椒粉蘸着吃,真心的麻辣烫啊!
哆 哆啦A梦 Guest 2013-01-27 #19 回复: 火锅,辣并快乐着! snowbear999 说: 一家三口吃这么多! 浪费。 浪费,是极大的犯罪。 点击展开... 一不留神就弄多了。。。。。。。。还好,今晚接着吃BBQ。
哆 哆啦A梦 Guest 2013-01-27 #20 回复: 火锅,辣并快乐着! 夏日睡莲 说: 看着胃口大开啊 我也喜欢吃火锅,我都是放一些肉后,然后开始放海鲜,比如蛤蜊,扇贝,小比管和叶子菜,豆腐。 总结发现,还是羊肉涮了好吃,牛肉太干太老。 点击展开... 俺们是先放宽粉条,姐最爱这个了,火锅必备!羊肉的确比牛肉涮了好吃。
回复: 火锅,辣并快乐着! 夏日睡莲 说: 看着胃口大开啊 我也喜欢吃火锅,我都是放一些肉后,然后开始放海鲜,比如蛤蜊,扇贝,小比管和叶子菜,豆腐。 总结发现,还是羊肉涮了好吃,牛肉太干太老。 点击展开... 俺们是先放宽粉条,姐最爱这个了,火锅必备!羊肉的确比牛肉涮了好吃。