这几天满脑子都是吃😅

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酱牛肉看起来很好吃! :love:
我也喜欢用酱汁卤鸡蛋,一次吃得下好几个。🤝
我感觉鸡蛋真入味儿,以前我也差不多这样做过,都没有这次的好吃:giggle:
酱牛肉也好吃,这次用铸铁锅慢炖的,又经过浸过夜,确实费点功夫值得:love:

话说你是高手啊,以后多多分享啊,那包子捏的没治了(y)
 

小暑

火娃
付费矿工
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:love::wdb37::wdb19:
腊肠很香做的很成功:wdb6::wdb19:



备受鼓舞开始鼓捣腊肉😂

4斤4两五花肉,家里中号盆满满一盆😁



腌了两天三夜,昨天不下雨赶紧拿露台晾晒去了,听说今天好像也是好天,阿弥陀佛🙏



两天功夫还酱了两锅金钱腱。本来酱个金钱腱也没啥了不起的;),但是我这次多加了一大勺辣椒碎味道变得很不同(y)以前偶尔加过整个辣椒也掰开过,加与不加没吃出区别后来索性不加了,这次是看了一个视频直接加辣椒碎味道果然好,肉里有一点淡淡的辣椒香味儿。还煮了一锅鸡蛋,一起浸了一晚,第二天早上吃真是味道好极了:love:



一大锅酱汤不舍得倒掉,把冰柜里的金钱腱翻出来又酱了一大锅,煮了一盒12个鸡蛋一起再浸一晚,够吃好几天了:wdb19:



前天又灌了两根血肠,昨天做了东坡肉,今天酸菜馅儿饺子 😇
这么个吃法,天好必须出门消食儿 😛 :wdb6:

路上总见这个不知是树还是花?:unsure:这样自家院里也有一棵,剪点枝回家插花应该挺漂亮:love:





再来一段录于11月21日的小视频,这么大片的红枫还真不太多了呢:giggle:

好吃
好美
阳光普照
 
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我感觉鸡蛋真入味儿,以前我也差不多这样做过,都没有这次的好吃:giggle:
酱牛肉也好吃,这次用铸铁锅慢炖的,又经过浸过夜,确实费点功夫值得:love:

话说你是高手啊,以后多多分享啊,那包子捏的没治了(y)

哎,我这不算高手。我只是很享受制作的过程,在我眼里,看着食物在炉子里满满变化,满满散发出香味,我就觉得很治愈。我发现你也很喜欢这个过程,对吧!所以你懂我说的感觉。😊
 
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哎,我这不算高手。我只是很享受制作的过程,在我眼里,看着食物在炉子里满满变化,满满散发出香味,我就觉得很治愈。我发现你也很喜欢这个过程,对吧!所以你懂我说的感觉。😊
喜欢🤝
但我总觉得我的耐心不够;)
 
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金钱腱是牛还是猪?我买过牛腱肉,直接切片跟豆腐、芹菜炒,也很好吃
牛的:giggle:
金钱腱是花腱,牛腱是有一根比较粗的筋。
我觉得你说的牛腱有可能是金钱腱,牛腱那个粗筋不好熟。
炒着吃我都没试过,就算是炖不达到软烂他们都不喜欢:confused:
 

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