最近在看一位搞笑韩国大姐Maangchi做的美食,趁着周末有空就做了一个韩式冷面和煎饼。

用的是鸡胸肉煲的汤,鸡汤放入冰箱冻起来,鸡胸肉掰成丝,加入葱,酱油,麻油,盐,辣椒,鱼露,蒜蓉,胡椒粉,花生油,知麻混合后放入冰箱。

吃的时候往鸡汤里加入白醋,生抽,糖,盐,麻油,搞拌均匀。

唐人超市买的韩国冷面。里面配调料包,但我没有用。

杂菜虾煎饼。

杂菜,虾,鸡蛋,面粉加入水拌匀,放入平锅中煎熟即可。



在唐人超市买的韩国辣椒酱,不太辣,还有点甜味。用来拌面和煎饼都非常棒。

吃完的酸奶瓶子不要扔了,用来做这款甜点刚刚好。饭后甜点是芒果椰汁布丁,浇的是枫糖浆。



网上有盖子卖。

以下是YouTube网上的美食节目,可以用来参考。

用的是鸡胸肉煲的汤,鸡汤放入冰箱冻起来,鸡胸肉掰成丝,加入葱,酱油,麻油,盐,辣椒,鱼露,蒜蓉,胡椒粉,花生油,知麻混合后放入冰箱。

吃的时候往鸡汤里加入白醋,生抽,糖,盐,麻油,搞拌均匀。

唐人超市买的韩国冷面。里面配调料包,但我没有用。

杂菜虾煎饼。

杂菜,虾,鸡蛋,面粉加入水拌匀,放入平锅中煎熟即可。



在唐人超市买的韩国辣椒酱,不太辣,还有点甜味。用来拌面和煎饼都非常棒。

吃完的酸奶瓶子不要扔了,用来做这款甜点刚刚好。饭后甜点是芒果椰汁布丁,浇的是枫糖浆。



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以下是YouTube网上的美食节目,可以用来参考。
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文思敏捷, 出口成章, 好口條... 
