谢谢大家啦！面试通过，在温哥华找到996工作，周一上班

[温东仔]

你这是退休后返聘吗？

这么年青退休，好意思吗？

 

[soleil_lee－太阳李]

西人也吃日本拉面是因为日本拉面是清汤少油，很多中国的面馆的浓厚油腻连我这个中国胃都受不了。越南牛肉面有点类似于日本拉面。

加拿大的日式拉面大多数都是中国开的吧，咸得要命，还死贵

 

[soleil_lee－太阳李]

这么年青退休，好意思吗？

你不是退休了吗？

 

[温东仔]

开日本面馆吧，中国面馆老外很少，只能做华人生意，就像丽晶一样

高汤是秘方，华人可以做到相似，但做不到神似？

 

[温东仔]

你不是退休了吗？

你不是教育过我了吗？你说的：这么年青退休，好意思吗？——自个正觉得不好意思 哈。

 

[温东仔]

加拿大的日式拉面大多数都是中国开的吧，咸得要命，还死贵

哪是在蒙村！来温哥华看过吗？

 

[dennistan2009]

陪吃不？

 

[SLS]

在温哥华的日式拉面馆找到了全职工作，工作环境全是日本人，

工资按卑诗省6月份实施的每小时13.85刀，做六休一，

下午3：30——4：00包一顿午膳：叉烧拉面外加四个日式煎饺。

你不是已经财务自由提前退休到泰国玩乐去了吗？怎么在温哥华打起了13.85的雷波工了？

 

[家园小千]

高汤是秘方，华人可以做到相似，但做不到神似？

这个是秘诀，尤其是猪骨怎么去腥，有些是加很多蔬菜，有些是猪骨烘烤处理，有些是加鱼干，每家店不同，都有独特方法，学到就是本事。
如果你说是想开店去学的，可能不给工资还要交学费，甚至不要你，边干活边学是最好的方法

 

[温东仔]

你不是已经财务自由提前退休到泰国玩乐去了吗？怎么在温哥华打起了13.85的雷波工了？

玩乐花钱；雷波挣钱，花钱不如挣钱——这道理不用我再教育你吧？

 

[温东仔]

这个是秘诀，尤其是猪骨怎么去腥，有些是加很多蔬菜，有些是猪骨烘烤处理，有些是加鱼干，每家店不同，都有独特方法，学到就是本事。
如果你说是想开店去学的，可能不给工资还要交学费，甚至不要你，边干活边学是最好的方法

人家都是在下班后，老板自己做的。这我在sushi maro亲眼看到的，等到快下班了，老板来了，关了店门后自己一个人做teriyaki酱，还有专门做寿司的米醋，也是他的秘方。

 

[recluse]

你又搭错啦！要开就要开上海面馆，发扬上海海派的面食文化，上海红二鲜面你吃过吗？

你搭错了才想毫无知名度的食品

 

[温东仔]

这个是秘诀，尤其是猪骨怎么去腥，有些是加很多蔬菜，有些是猪骨烘烤处理，有些是加鱼干，每家店不同，都有独特方法，学到就是本事。
如果你说是想开店去学的，可能不给工资还要交学费，甚至不要你，边干活边学是最好的方法

有的拉面店的拉面是自己做的，我自己尝过在罗伯逊街麦当劳的隔壁马路，有专门的制面机放在店堂里，然后放上木板上，一排一排的。

 

[温东仔]

你搭错了才想毫无知名度的食品

sorry 哪你不是上海人？

 

[Iwasgemini]

高汤是秘方，华人可以做到相似，但做不到神似？

差不多拉。

 

[温东仔]

差不多拉。

这绝对就差矣，做汤也要有匠人的精神，才会客似云来。

 

[recluse]

sorry 哪你不是上海人？

浏览附件538195

不是。照片看起来不错。

 

[家园小千]

有的拉面店的拉面是自己做的，我自己尝过在罗伯逊街麦当劳的隔壁马路，有专门的制面机放在店堂里，然后放上木板上，一排一排的。

好的店面是自己做的，这种店需要店铺面积，制面机不便宜而且占地，但作出的面口感好而且新鲜

 

[星川]

在温哥华的日式拉面馆找到了全职工作，工作环境全是日本人，

工资按卑诗省6月份实施的每小时13.85刀，做六休一，

下午3：30——4：00包一顿午膳：叉烧拉面外加四个日式煎饺。

恭喜。
家园也终于可以清静了。。。

 

[recluse]

你不是已经财务自由提前退休到泰国玩乐去了吗？怎么在温哥华打起了13.85的雷波工了？

是啊，他是小富，不必要做我们贫下中移所从事的工作，
希望他的上海红二鲜面早日开档。