不管是高碳、低碳还是生酮,平衡饮食才是正道

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我的理念:不管是要采纳主流营养学界所推荐的高碳低脂饮食建议,还是要遵循哥本哈根饮食法低碳水高蛋白的饮食指导,或者是您喜欢生酮饮食界推崇的低碳水高脂肪饮食理念,这些方案表面看只是三大宏量营养素之间比例不同,深层次包括每天摄取的热量、蛋白质和各类必需脂肪酸有否足够或过剩,但是不管如何,其实我们要关注的是平衡二字,这里面不仅包括每天摄取的热量和消耗的热量要平衡,还包括每天摄取的食物中所包含的七大类营养素要种类齐全、比例得当,否则就会出现目前困扰社会的各类代谢性疾病,如糖尿病、心脑血管疾病、痛风等……

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落实到每天的饮食指导原则如下,一切为了平衡:
1、吃真正的食物,尽量避免各类深加工食物如各类垃圾食品
2、吃高质量的早餐,可以保证每天拥有健康稳定的血糖模式
3、遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的三餐原则
4、避免过饥,不要等到很饿才进食,因为伤害已经产生
5、避免宵夜,特别是大鱼大肉宵夜模式,宵夜乃致腐之毒
……
 
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我认同并支持以下转载的内容所表达的理念:吃真正的食物

人类可以通过不同的宏量元素比获得健康。

马赛人是东非的游牧民族,他们以动物的肉、乳和血为食,脂肪的能量占比超过了65%。而他们的肥胖率很低,也少有慢性炎症性的疾病。

因纽特人以狩猎为生,他们吃海豹、海鸟、鲸鱼等猎物以及这些猎物的发酵食品。他们的70%以上的能量来源是脂肪,但他们很少患高血压和高血脂等心脑血管疾病。

日本冲绳地区的人们,主要吃紫红薯、米饭、鱼类和海藻,80%的能量来自于碳水化合物,但他们却是世界上最长寿的人群之一。

Kitavan部落土著人主要以薯类、椰子油和鱼为食,70%-90%的能量来自于碳水化合物。而他们基本不会患上粉刺、糖尿病、心脑血管疾病以及高血压。

尽管这些民族食物的组成和碳水化合物的占比相差巨大,但都具有一个相同的特点:吃真正的食物。
 
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如题,欢迎讨论!

我的理念:不管是要采纳主流营养学界所推荐的高碳低脂饮食建议,还是要遵循哥本哈根饮食法低碳水高蛋白的饮食指导,或者是您喜欢生酮饮食界推崇的低碳水高脂肪饮食理念,这些方案表面看只是三大宏量营养素之间比例不同,深层次包括每天摄取的热量、蛋白质和各类必需脂肪酸有否足够或过剩,但是不管如何,其实我们要关注的是平衡二字,这里面不仅包括每天摄取的热量和消耗的热量要平衡,还包括每天摄取的食物中所包含的七大类营养素要种类齐全、比例得当,否则就会出现目前困扰社会的各类代谢性疾病,如糖尿病、心脑血管疾病、痛风等……

浏览附件572911


落实到每天的饮食指导原则如下,一切为了平衡:
1、吃真正的食物,尽量避免各类深加工食物如各类垃圾食品
2、吃高质量的早餐,可以保证每天拥有健康稳定的血糖模式
3、遵循早吃好、午吃饱、晚吃少的三餐原则
4、避免过饥,不要等到很饿才进食,因为伤害已经产生
5、避免宵夜,特别是大鱼大肉宵夜模式,宵夜乃致腐之毒
……
这个理论我是同意的,balance比什么都重要!
 
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长寿有很多因素, 不能一概而论。亚洲食物就是以碳水化合物为主食,但不是都有长寿的基础。

现在很多养生理论,真正理化分析都很难站得住脚,好的生活习惯是提倡的,但不是你一定长命百岁。
 
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长寿有很多因素, 不能一概而论。亚洲食物就是以碳水化合物为主食,但不是都有长寿的基础。

现在很多养生理论,真正理化分析都很难站得住脚,好的生活习惯是提倡的,但不是你一定长命百岁。

说得好 (y) (y)(y)

我的理念:健康是每天高生活质量的前提,长寿并不是唯一目的

当然一个人的健康状况取决于遗传、生活方式、医疗卫生水平、气候等外部条件、等等多方面的因素……

其中生活方式,特别是饮食习惯,如每天吃什么、吃多少、怎么吃是每个人可选择和控制的,它是每个人每天生活质量的物质基础,就好比一个人早上如果随便啃个面包,到了11点左右很大可能肚子开始饿了,然后开始出现情绪波动甚至急躁,想着赶快吃午餐,注意力不集中,从而影响工作和学习效率,相反,如果早餐吃的丰富一点,除了面包,还有鸡蛋牛奶蔬果等,那么结果肯定不一样,相信每个人都经历过……

好的饮食习惯绝对对一个人每天的生活质量起着至关重要的作用……
 

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