今天的早餐饮品——黑糖珍珠鲜奶

sofia

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华人超市里都有,包装上就写着“木薯粉”
早上问的时候
在卡尔加里的大统华
没找到也没等到回复
看到卖珍珠的了
买了一大包?
 
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早上问的时候
在卡尔加里的大统华
没找到也没等到回复
看到卖珍珠的了
买了一大包?
对不起,早上一开始没看到:cry:

买的也一样 :giggle:

那也可能不是所有的华人超市都有,一般是跟西米淀粉糯米粉啊什么的放一起的,据说红薯粉也可以代替,不过目测ms红薯粉比木薯粉更难买到~
 

sofia

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对不起,早上一开始没看到:cry:

买的也一样 :giggle:

那也可能不是所有的华人超市都有,一般是跟西米淀粉糯米粉啊什么的放一起的,据说红薯粉也可以代替,不过目测ms红薯粉比木薯粉更难买到~
买了一包番薯粉
黑糖只有粉状的
没有视频里那种块的
好不容易进城一次
也只能买下来算了
 
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买了一包番薯粉
黑糖只有粉状的
没有视频里那种块的
好不容易进城一次
也只能买下来算了
粉状的完全没问题,我用的也是粉状的,视频里那种块状的是古法黑糖,我从来没见到有卖的过。

番薯粉就是红薯粉吧?应该是可以代替的,你可以做做看,正好实验一下能不能用 :p 自己搓的珍珠现做现吃,吃着放心,我把煮珍珠的水都留着,晚上泡一点桃胶皂角米,第二天再加点红枣莲子银耳,用煮珍珠的水煮甜品,都不用放糖,煮珍珠的水略带粘稠和甜度(因为珍珠里有木薯粉和黑糖的关系),煮出来的甜品软滑香甜,非常好喝:love:
 

sofia

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粉状的完全没问题,我用的也是粉状的,视频里那种块状的是古法黑糖,我从来没见到有卖的过。

番薯粉就是红薯粉吧?应该是可以代替的,你可以做做看,正好实验一下能不能用 :p 自己搓的珍珠现做现吃,吃着放心,我把煮珍珠的水都留着,晚上泡一点桃胶皂角米,第二天再加点红枣莲子银耳,用煮珍珠的水煮甜品,都不用放糖,煮珍珠的水略带粘稠和甜度(因为珍珠里有木薯粉和黑糖的关系),煮出来的甜品软滑香甜,非常好喝:love:
其实我都很少吃甜品了
因为看了你的帖子
忍不住想试一下了
闺女说那一大包珍珠
够用一年了?
 
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其实我都很少吃甜品了
因为看了你的帖子
忍不住想试一下了
闺女说那一大包珍珠
够用一年了?
哈哈哈~~~其实真吃起来也很快,每天一杯黑糖珍珠鲜奶,很快就吃完啦:)

不过如果煮一次没吃完放冰箱,再吃的话最好用热牛奶,或者先把珍珠加热一下,因为如果冰箱拿出来直接吃,珍珠会很硬~
 

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