包子,心中的痛!屡战屡败啦。 这次试了一次发酵法的包子,真给面子,应该算及格吧? 不过,技术不稳定,第二天再包,没有照片中的好!任重道远啊。
Hexagon 6,372 2020-06-17 #4 Bingoye 说: 包子,心中的痛!屡战屡败啦。 这次试了一次发酵法的包子,真给面子,应该算及格吧? 不过,技术不稳定,第二天再包,没有照片中的好!任重道远啊。 点击展开... 神马馅儿啊?
Bingoye 6,099 2020-06-17 #9 yamiyami 说: 面不要太软 蒸锅的水要少 大火蒸个十二三分钟就关火 ,真是要小心翼翼滴说 点击展开... 嗯,第二天再做,我的面有些软!鼓励鼓励。