美食天地 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

[crystal_clear]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

不锈钢锅～～

唯一一个不锈钢锅～

 

[owenluo]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

就是锅体用合金材料制成。里面还有一圈一圈的纹路。锅比较重，我用起来比较乘手。就希望没有什么对人体有害的不良元素了。：）

家里还有一口铁锅，是之前还没有安顿好时，配套电磁炉用的。

 

[小毛]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

不锈钢锅
实在是太沉了，练臂力呀

 

[cnxxy]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

用马英九炒菜。

 

[Exocell]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

用马英九炒菜。

马英九，又CCTV了一把

 

[jltoggy]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

用的陶瓷镀层的不粘锅，不好，开始不沾，用一阵成沾锅了，还贵的要命，广告都是骗人的

 

[alixujie]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

偶都用过了,在一年内...

开始是听说铁锅好,于是买了个苏泊尔,但每天洗得再干净,下次用的时候还要再洗,有锈啊,有时炒的菜也有锈味.后来换了爱仕达不贴锅,用了一阵听说有东东掉下来,赶紧换了胡师傅不锈钢锅(后来被打假打得很厉害),此锅说明书里有教如何做鸡蛋饼,于是我浪费了5个鸡蛋在我妈面前表演,均以失败告终,这个锅非常贴锅,但很好清理,所以在这几个锅中还是最好的一个...安全第一嘛~~~

 

[montmont]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

用的无油烟锅,应该也叫不沾底.前几天让我不小心烧化了沾层,一直懒得去换.
不行,去换锅去.宜家那个不到十块钱的大铁锅感觉最好,以前在别人家用过,去买.
以前俺妈教过一个办法,用一块猪肥油把刚买来的铁锅给炼一炼就不再生锈,但是实践证明有的锅可以有的不可以,不知是否程度问题.大家不妨一试.

 

[魔镜mirror]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

用的无油烟锅,应该也叫不沾底.前几天让我不小心烧化了沾层,一直懒得去换.
不行,去换锅去.宜家那个不到十块钱的大铁锅感觉最好,以前在别人家用过,去买.
... ...

IKEA的那个铁锅也会掉皮，而且不到1年就会掉，我已经用坏一个了。

 

[repluie]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

国内带来的无油烟锅

 

[chopstick]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

不锈钢的

 

[sglucy]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

我锅不多,但好像多种类型都有,包括所谓的无油烟锅.....

 

[fablemom]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

投了。用生铁锅，华人店有卖。没涂层的。

请问是哪家店呀？俺一直找生铁锅来着

 

[Jolene]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

如果锅子粘得很厉害，我宁愿不煮了。。。。。。
不过据说不粘的那层东西吃了不好。。。。。。

 

[nightgenie]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

千万别用不锈钢呀，买回来的都是不锈钢的 ，看起来很cool的那种，结果天天粘的一踏糊涂的，炒个菜1/3都粘在锅里了，浪费呀。55555555

 

[crackydoor]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

不锈钢锅。在Kitchen Stuff 买的。
刚来的时候买了一个不粘锅，不好用。

 

[crackydoor]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

千万别用不锈钢呀，买回来的都是不锈钢的 ，看起来很cool的那种，结果天天粘的一踏糊涂的，炒个菜1/3都粘在锅里了，浪费呀。55555555

我现在用的就是不锈钢锅。刚开始不会用，也是沾的很厉害。现在摸索出来一套方法，很好用。主要就是电炉调最大温度，等油热了以后放菜的时候，温度调到中，就可以了。现在我做菜很少沾锅。

 

[xyqlhh]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

我现在用的就是不锈钢锅。刚开始不会用，也是沾的很厉害。现在摸索出来一套方法，很好用。主要就是电炉调最大温度，等油热了以后放菜的时候，温度调到中，就可以了。现在我做菜很少沾锅。

可以煎鱼吗?

 

[onioncanada]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

生铁锅就不会有锈了。。。而且可以炒的起来

 

[fablemom]

回复: 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

千万别用不锈钢呀，买回来的都是不锈钢的 ，看起来很cool的那种，结果天天粘的一踏糊涂的，炒个菜1/3都粘在锅里了，浪费呀。55555555

热锅下油