美食天地 你用什么锅炒菜？ 不沾底锅（non-stick） 还是 不锈钢锅(stainless)

[may666]

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我用的锅好 是不粘锅 不掉 而且无毒 （据说一般的不粘锅涂层是铁氟龙有毒） 寿命是90年 我可喜欢了 来加拿大买的 用了3年了 非常棒

 

[may666]

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需要的朋友我可以教给你如何在网上买到价格更低的这个宝锅

 

[金盾多美滋]

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我用铁锅

 

[njshgz]

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我是用的老式的生铁锅，国内带过来的。

另外买了一个FRYING PAN，貌似有涂层的，用得不多，主要也是怕不健康

不过关于不粘涂层的问题，也争论了很多年，有说不安全，又有的说其实没什么，我也搞不清楚

 

[jettafc]

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我想買呀!

 

[pocow]

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看来只能用铁锅了，如果经常炒菜的话，不会锈啊

 

[泡菜坛子]

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国内背了两个生铁锅过来，每个都超过5斤，一只手几乎端不动。用完马上洗，洗完马上烤干，不生锈，洗的时候不用任何洗涤剂。

 

[fallinlove]

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现在都是用不锈钢电压力锅，饭菜齐享：http://www.360videoshopping.com/cn/instant-pot-ip-lux60
很好用，也可以开盖炒和收汁。

 

[琥珀310]

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我一直用双立人的不锈钢锅具，还有法国的staub，（目前是双立人旗下产品）德国的制钢技术世界一流，每件作品都是艺术品，特别是staub每个产品都是独一无二的。主要是烹饪方法比较健康，少油烟。

 

[Koala71]

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我想要，是哪种啊？