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健康生活话养生----写在移民前后

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☆心脏 
心脏病史葡萄柚    

胆固醇过高严重影响心血管健康,尤其有心脏病史者,更要注意控制体内胆固醇指标。葡萄柚是医学界公认最具食疗功效的水果,其瓣膜所含天然果胶能降低体内胆固醇,预防多种心血管疾病。  
 
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☆肺脏 
长期吸烟葡萄    

长期吸烟的肺部积聚大量毒素,功能受损。葡萄中所含有效成分能提高细胞新陈代谢率,帮助肺部细胞排毒。另外,葡萄还具有祛痰作用,并能缓解因吸烟引起的呼吸道发炎、痒痛等不适症状。  
 
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☆肌肉 
肌肉拉伤菠萝    

肌肉拉伤后,组织发炎、血液循环不畅,受伤部位红肿热痛。菠萝所含的菠萝蛋白酶成分具有消炎作用,可促进组织修复,还能加快新陈代谢、改善血液循环、快速消肿,是此时身体最需要的水果。  
 
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☆皮肤 
预防皱纹芒果     

若皮肤胶原蛋白弹性不足就容易出现皱纹。芒果是预防皱纹的最佳水果,因为含有丰富的β胡萝卜素和独一无二的酶,能激发肌肤细胞活力,促进废弃物排出,有助于保持胶原蛋白弹性,有效延缓皱纹出现。
 
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☆血液 
供氧不足樱桃    

容易疲劳在多数情况下与血液中铁含量减少,供氧不足及血液循环不畅有关。吃樱桃能补充铁质,其中含量丰富的维生素C还能促进身体吸收铁质,防止铁质流失,并改善血液循环,帮助抵抗疲劳。     
 
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☆脚部 
脚气困扰柳橙    

体内缺乏维生素B1的人容易有脚气困扰。这种情况下最适合选择柳橙,它富含维生素B1,并帮助葡萄糖新陈代谢,能有效预防和治疗脚气病。
 
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椰汁西米露


儿子今年从沪过春节回京后,在家里自制了椰汁西米露。


俺向他偷艺学做,具体方法如下:


1。先将淘洗了之后的西米放入5倍的开水中用小火煮至几乎透明,西米中只剩一小白点为止。过程中要不停地搅拌,免沾锅底


2,用冷水把煮好的西米过凉。这时候的西米就像一粒粒白色小珍珠。。


3。将牛奶倒入锅中煮至快开时,放入西米续煮,直至西米完全透明为止。


4。将等量的椰汁倒入锅内继续煮至椰香飘逸出来为止。


5。根据个人口味,加入糖调味。


6。冬天可以直接食用,夏天放入冰箱冷却后再再吃。



西米的食用功效:


西米有健脾,补肺,化痰的功效,有治脾胃虚弱和消化不良的作用;西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能,所以西米羹很受人们尤其是女士的喜爱。

这边华人超市有西米卖,一定要学做,谢谢有那么多的信息分享。:wdb19::wdb6::wdb17:
 
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俺在北京是在菜场买的白色的那种,没有涩味,估计是精加工的,大约是2。5元/斤(散装的)。可是回到上海,在超市里看到就很贵了,约在4。5元/斤,不过是小包装的。


这样做出的米饭很好吃的,一点都没有吃杂粮的感觉。
:wdb6:收到,
 
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精神与心理养生---如何可以生活得更幸福(七)


我们应该羡慕野生动物---它们在压力面前,可以随时进入高度紧张和精神集中的警觉状态,而在休息时,又能够做到高效率的自我放松。


我们却正好与之相反---休息的质量实在太差,我们的思绪总被无数的矛盾,问题所缠绕。



我们的身体里,实际上存在着两套神经系统---一个是交感神经,另一个是副交感神经,前者使我们保持清醒提供压力,后者则为细胞的放松和营养供给服务。



交感与副交感神经系统都不受我们的意志控制。


交感神经使心搏,脉搏,循环系统,呼吸系统和甲状腺功能更加活跃,而副交感神经则一方面抑制上述活动,一方面刺激肠胃道的活动以代替。


如果这两套系统能够顺利交接换班,我们的身体就能够真正做到“张弛有度”,我们的工作状态和休息状态,就都能够达到野生动物那样的完美。



学习并使用冥想法来帮助自己更好地进入完美状态吧。



到野外或是宁静的公园,全身心地投入到自我当中并保持20分钟。你可以静听小溪潺潺的水声,可以观察天空中云彩的时卷时舒,可以注视着树叶在微风中摇曳,也可以简简单单地只是了望草地的一派青绿。。。。



当你做完了这一切后返回家中,也许就会感受到一种身心的放松和安宁。副交感植物神经系统会把得到了彻底放松的你,还给交感神经系统。
 
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精神与心理养生---如何可以生活得更幸福(八)


我们的大脑底部的松果体会分泌我们睡觉时需要的睡眠激素---褪黑激素。


褪黑激素是由色氨酸(睡眠氨基酸)转化而来。


睡眠氨基酸经常要与其他的氨基酸分子一起,争着进入血脑屏障。


如果我们晚饭时摄入了丰富的碳水化合物,胰腺就会释放出大量胰岛素,使人体内的大量葡萄糖和氨基酸渗入细胞,从而减轻了睡眠氨基酸的进入血脑屏障的压力。


所以,碳水化合物含量高的晚饭有助于提高我们的睡眠质量。



高蛋白食物会扰乱人的睡眠警觉性,因为消化蛋白质需要大量的能量,这样新陈代谢就得不断地进行。这就是之所以吃了高蛋白食物后,我们比较难以入睡的原因。


入睡困难和睡眠浅的人晚饭应该吃碳水化合物丰富的食品,这样还会使血管有所扩张,血压会轻微下降,睡眠激素会把我们轻松地带入熟睡状态。
 
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俺的主食经(四)

4。糙米饭


将糙米与糯米按照1:1的比例一起煮饭。


糙米口感太粗,对于俺们这些吃惯了精米白面的人来说,纯糙米饭还是感觉难以下咽。所以,放入糯米同煮,就能大幅改善口感,使人容易接受。


糙米的营养价值:


糙米是指脱壳后仍保留着一些外层组织,如皮层、糊粉层和胚芽的米。


糙米口感较粗,质地紧密,煮起来也比较费时。



大米中60%70%的维生素、矿物质和大量必需氨基酸都聚积在外层组织中,而大米虽然洁白细腻,营养价值已经在加工过程中有所损失,再加上做饭时反复淘洗,外层的维生素和矿物质进一步流失,剩下的就主要是碳水化合物和部分蛋白质,它的营养价值比糙米要低多了。



现代营养学研究发现,糙米中米糠和胚芽部分含有丰富的维生素B和维生素E,能提高人体免疫功能,促进血液循环,还能帮助人们消除沮丧烦躁的情绪,使人充满活力。


此外,糙米中钾、镁、锌、铁、锰等微量元素含量较高,有利于预防心血管疾病和贫血症。



糙米还保留了大量膳食纤维,可促进肠道有益菌增殖,加速肠道蠕动,软化粪便,预防便秘和肠癌;膳食纤维还能与胆汁中胆固醇结合,促进胆固醇的排出,从而帮助高血脂症患者降低血脂。



吃糙米对于糖尿病患者和肥胖者特别有益。因为其中的碳水化合物被粗纤维组织所包裹,人体消化吸收速度较慢,因而能很好地控制血糖。



糙米中锌、铬、锰、钒等微量元素有利于提高胰岛素的敏感性,对糖耐量受损的人很有帮助。日本研究证明,糙米饭的血糖指数比白米饭低得多,在吃同样数量时具有更好的饱腹感,有利于控制食量,从而帮助肥胖者减肥 。
 
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俺的主食经(五)



5。凉拌莜麦面鱼


俺家人非常喜欢山西面馆中的各种莜面吃法。多次吃过之后,自己尝试一做,也还可口美味。


将莜麦面用开水烫一下,然后用拳头和手掌交替揉,用手将面揉匀,直到面团中的空气被挤出,发出噗噗的响声后,再搓成面条状,揪成面鱼状。


将揪好的面鱼均匀摆放在蒸锅壁上,水开后放入锅里蒸约5-7分钟。注意蒸锅壁上一定要抹油,以免粘锅。


蒸毕拿出拨散后冷却。



放入香葱末,蒜末,香菜,香油,味精,醋,酱油和一点点的糖等作料拌匀。喜欢吃辣的人,可以依照自己的口味,放入一点辣椒油调味。


莜面固有一种醇香,而且吃上去口感非常筋到独特。

每餐40克左右合适,因为它不易消化,故不宜多食。


莜麦的食用功效:


莜麦禾就是裸燕麦,是营养丰富的粮食作物,在禾谷类作物中蛋白质含量最高,且含有人体必需的8种氨基酸,其组成也较平衡。由于莜麦营养丰富,耐饥抗寒,在自治区西部被誉为一宝。



莜麦面中维生素E的含量高于大米和小麦,维生素B的含量比较多。



莜麦面脂肪的主要成分是不饱和脂肪酸,其中的亚油酸可降低胆固醇、预防心脏病。对脂肪肝患者的恢复健康非常有益。

莜麦面适合人群:

一般人群均可食用。


产妇催乳、婴儿发育不良,同时也适合于中老年人。


虚寒症患者忌食。
 
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良好的生活习惯,是健康之本,锻炼是固本之法,我很想学太极,但是这么多年也没学,希望将来到新的环境能够学习。。。希望所有周围的人都身体健康。开开心心!!!
 
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修身美体6大经典动作

1.抬腿   
减肥重点: 腹部、臀部
伸展重点: 大腿外侧

A 坐在楼梯(床沿、硬椅子边)上,双脚分开平放在地面上,抓住楼梯边缘,抬双腿与臀部同高。
B 保持姿势,双脚一齐用力并拢。放下双脚,回起始位。重复5-10次。
 
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2.拱桥   
减肥重点: 手臂、腹部、背部、腿  
拉伸重点: 颈部、肩部、大腿后侧

A 俯卧,后背绷直,用前臂和脚趾支撑身体,颈部与后背在一条直线上。
B 向上抬起臀部,使身体成倒V字状,头在双臂之间。保持姿势放松。缓慢回到动作A。重复5-10次。
 
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3.扭转   
减肥重点: 腹部、背部  
拉伸重点: 后背、颈部
  
坐姿。抬下颌,拉伸颈部,分别向左右侧做扭转。每组2分钟。
你也可以这样做:站姿,双脚同肩宽,向上伸展双臂,在背部交叉,右手触左肩,左手触右肩,收腹,向左侧扭转躯干,静止姿势5秒,回中心位置,向另一侧扭转。做5-10次。
 
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4.下压
减肥重点: 肩部、上臂、臀部   
拉伸重点: 颈部、胸部、腹部、小腿肚

俯卧在地板上,脚背绷直,脚趾向下勾。下压腹部,臀部放置最低点,双臂支撑起上身,背部呈向下拱状,抬下颌,向上凝视。维持数秒后,脚后跟后压,缓慢回到俯卧的姿势。重复5-10次。
 
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5.长椅眼镜蛇
减肥重点: 腰部、腹部   
拉伸重点: 胸部、背部、

臀部屈肌脸向下,趴在长椅上(床沿),左脚放在地面上,左脚尖与肩在一条垂直线上,向后伸右腿,挺胸,双手支撑起身体。
提高版:向上抬右腿,同时用右手向后去够右腿,抓住右踝关节5秒钟,向下放右腿至起始位,交换重复5-10次。
 
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6.T字形   
减肥重点: 腹部、背部、大腿后侧   
拉伸重点: 大腿内侧、

臀部屈肌双脚并拢站立,缓慢由臀部开始向下弯曲身体,双手指尖触地。向后抬高左腿。如果感觉有难度可以略微弯曲右膝。保持姿势数到5,放下左腿,换右腿。重复5-10次。
 
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精神与心理养生---如何可以生活得更幸福(九)


你能记住刚才听到的电话号码吗?你会时常找不到自己的车停的地方吗?


虽然我们不要求自己能够过目不忘,但是如果可以更好地集中精神,对我们中的许多人而言,十分有益。


科学家已经发现:被称为神经传递素的乙酰胆碱,在我们的智力方面,记忆力方面,和精神集中方面,都是起着重要的作用的。



人的脑部的乙酰胆碱量越多,在精神,智力和快速联想方面的能力就越强。


人的年龄越大,体内合成乙酰胆碱的能力就越弱,表现出的典型症状就是健忘和注意力不集中。



我们可以通过食用胆碱较为丰富的食物,来补充胆碱。这些食物有:动物肝脏,大豆或豆制品,蛋黄,核桃,花生,杏仁,菌类,糙米。全麦食品,菠菜,虾肉和低脂奶酪。



最好的补充胆碱的餐外营养物质是大豆卵磷脂---其成分中含有高达40%的胆碱,尤其适合于精神压力很大的人服用。
 

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