健康生活话养生----写在移民前后

[jenniferlee]

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精神与心理养生---如何可以生活得更幸福（四）


无论是在伴侣关系，家庭问题，还是在工作中，我们常常将自己的不幸福或者失败归因于种种客观原因：遇人不淑，性格不合，运气不佳。。。。


很少有人意识到：其实从生物的角度考虑，神经与脑细胞缺乏特定营养也会导致这一切失败与不幸的发生。


在神经系统镇静而松弛的状态下，我们在陷入冲突局面时，会表现得平静耐心，就容易慎重而理智地处理问题，应对麻烦。


有多达百层的“髓磷脂鞘”包围在我们的脑神经和神经细胞的外面。神经细胞必须被隔离，因为它们承担着传递电脉冲的重任。


髓磷脂如果出现干枯或者胶结现象，我们的神经就变得过敏：一丁点的小事就可能令我们暴跳如雷，或者激动不已。


如果一个人总是静不下来，问题就可能出在营养不良的髓磷脂上。


髓磷脂鞘含有约一半的胆固醇，此外还有蛋白质和其他物质。它的健康就取决于胆固醇在其中所占的比例。


胆固醇极易被氧化，氧化后的胆固醇就丧失了移动和在新陈代谢中发挥作用的能力。


大豆卵磷脂是一种非常理想的营养补充物质，它含有40%的卵磷脂。


卵磷脂是胆碱的一种形式，而胆碱能够保障卵磷脂在脑细胞和神经细胞的髓磷脂鞘中完成自己的构建任务。


我们可能在服用过卵磷脂24--36小时之后，就会觉得有惬意的放松感。


此外，胆碱还是生成乙酰胆碱的原料，后者是神经传递物质，可以帮助我们集中精神，并让我们拥有好的记性。


所以，大豆卵磷脂是我们对付精神衰老现象的好帮手。

 

[jenniferlee]

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俺的主食经（一）


作为华人，我们的一日三餐都离不开主食。


作为华人，我们的典型主食离不开米饭与面食。


作为一介懒人，总想能够尽可能地少花时间在煮饭事务上。


作为一个家庭煮妇，又有责任让家人的主食既丰富多采，又富有营养。


俺晒晒一些简单的主食，以抛砖引玉。


1。高粱米饭

将高粱米与东北大米按照1：1的比例混在一起煮饭。


有一种高粱米是粘性的，特别好吃。一般的高粱米不粘，而且吃口较粗，与大米一起煮饭，就不会觉得没有粘性了。


高粱的皮层中含有一种特殊的成分单宁，单宁有涩味，食用后会妨碍人体对食物的消化吸收，还易引起便秘。所以，要买那种精加工的高粱米。



高粱米的食用功效：


营养价值


高粱蛋白质中赖氨酸含量较低，属于半完全蛋白质。高梁的尼克酸含量也不如玉米多，但却能为人体所吸收，因此，以高粱为主食的地区很少发生“癞皮病”。

适用人群

一般人都可食用

1、适宜小儿消化不良时服食；适宜于脾胃气虚、大便溏薄之人食用；黏性较强的高粱，适宜于肺结核病人食用；


2、糖尿病患者应禁食高粱，大便燥结以及便秘者应少食或不食高粱。


食用注意事项

高粱米忌与瓠子和中药附子同食。


食用功效

高粱味甘、性温、涩，入脾、胃经；

具有和胃、消积、温中、涩肠胃、止霍乱、凉血解毒的功效；


主治脾虚湿困、消化不良及湿热下痢、小便不利等症。

 

[鼠小妹]

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煲汤食材属性连载到此结束

辛苦了，要是做成数据库，使用时更方便了。
以后咱们研究研究。
做个收费网站，这么多高人就剩数$了

 

[梁溪香榭]

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辛苦了，要是做成数据库，使用时更方便了。
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好主意

 

[鼠小妹]

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俺的主食经（一）


1。高粱米饭

将高粱米与东北大米按照1：1的比例混在一起煮饭。


有一种高粱米是粘性的，特别好吃。一般的高粱米不粘，而且吃口较粗，与大米一起煮饭，就不会觉得没有粘性了。


高粱的皮层中含有一种特殊的成分单宁，单宁有涩味，食用后会妨碍人体对食物的消化吸收，还易引起便秘。所以，要买那种精加工的高粱米。

这种高粱米什么样，紫色还是白色，超市里大约多少钱一斤。
哈哈，俺不太分辨的出。

 

[梁溪香榭]

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紧实手臂妙方

no.1毛巾妙方
入门道具一条小毛巾
练习场地家里或者office
刚开始做这个运动之前，最好准备一条小一点的毛巾做辅助工具。先在家里练。等到动作都熟练后，就可以不用毛巾而直接让两只手相握，并且可以在office的工作休息时间练习。
基本动作
1.首先右手握住毛巾向上伸直，手臂尽量接近头部，让毛巾垂在头后，然后从手肘部位向下弯曲，这时毛巾就会垂在你的后腰部位。
2.将左手从身后向上弯曲，也是从手肘部位，握住毛巾的另一端，两只手慢慢地往一起移动，直到右手握住左手。
3.这个时候两只手都在身后，而右手的手肘会刚好放在后脑勺那里，切记，不要低头，而要用力抵住右手肘，这时你会觉得右手被拉得很酸。
4.坚持20秒，然后换左手在上右手在下，也做20秒。
5.每天早晚各一次，每次左右手各做2遍，也就一天5分钟吧。
妙方点评
这个妙方属于见效很快的那种，但是如果长时间不练习的话，还会恢复原样，不过如果你是边减肥边做这个，就不会变回原来的样子了。

 

[梁溪香榭]

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no.2矿泉水妙方
入门道具一瓶矿泉水
练习场地office
基本动作
1.一只手握住一小瓶矿泉水，向前伸直，之后向上举，贴紧耳朵，尽量向后摆臂4-5次。
2.缓缓往前放下，重复此动作15次。
3.每天做45次左右。可以不同次完成。
妙方点评
道具简单，动作也不复杂，适合在office练习。

 

[梁溪香榭]

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no.3伸臂妙方
入门道具无需
练习场地office
基本动作
1.将右手臂伸高，往身后左肩胛骨弯曲。
2.以左手压着右臂关节处，并触碰左肩胛骨，而后伸高。
4.左右换边，如此动作每天做20次。
妙方点评
无需道具，动作也不复杂，适合在office练习。

 

[梁溪香榭]

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no.4画圆妙方
入门道具无需
练习场地office
基本动作
1.双手向前伸直，两脚站立与肩同宽。
2.双手画圆，向外画圆20次。
3.再向内画圆20次。
4.画圆不用画得太大，用手臂的力量，而不是手掌。
妙方点评
坐在椅子上的话，就比较适合在office练习了。

 

[梁溪香榭]

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no.5扩胸妙方
入门道具无需
练习场地office
基本动作
1.身体站直，双脚打开约与肩同宽，手臂向两边打开伸平，慢慢地向前划圈。
2.身体站直，双脚打开约与肩同宽，手臂向两旁打开伸平，慢慢地向后划圈。
妙方点评
第一步的目的是为了紧实手臂外上侧的肌肉。第二步的目的是为了紧实手臂内侧，以及胸部的肌肉。

 

[jenniferlee]

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这种高粱米什么样，紫色还是白色，超市里大约多少钱一斤。
哈哈，俺不太分辨的出。

俺在北京是在菜场买的白色的那种，没有涩味，估计是精加工的，大约是2。5元/斤（散装的）。可是回到上海，在超市里看到就很贵了，约在4。5元/斤，不过是小包装的。


这样做出的米饭很好吃的，一点都没有吃杂粮的感觉。

 

[jenniferlee]

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精神与心理养生---如何可以生活得更幸福（五）


我们的脑和神经系统能够为我们制造快乐感，但是，要得到乐观的情趣，我们得向它提供原料---酪氨酸。



我们的脑和神经里所存的酪氨酸越多，我们就越容易，也会越快地感觉到喜悦和快乐。



我们的脑和神经从早到晚都在努力地储备酪氨酸，只要它在血液中的浓度足够高。


我们既可以通过食物，又可以通过身体自身的合成，来获取酪氨酸。



酪氨酸参与制造神经物质多巴氨和降肾上腺素，这两者都是传递人体所有正面情绪信号所不可或缺的。没有它们，我们就不会有愉快，喜悦和乐观的感觉。



有时候，人们的精神痛苦也与缺乏这两种传递快乐的神经传递素有关。


多巴胺能带给我们内在的和谐与安宁，它是老年人与年纪较大者的快乐激素。


降肾上腺素制造快乐的作用更多的体现在青年人的身上，它可以使处于紧张状态下的人们能够快速反应和大胆起来。它还是使人和动物具有魅力的物质，也可以提高人的痛阈。如果没有降肾上腺素，我们就只能得到非常短暂的快感。



为了使脑和神经系统得到更多的酪氨酸，我们需要摄入足够多的蛋白质，并且要让它们得到更好的消化。


大豆卵磷脂也可以促进蛋白质的消化。它会使我们的胃黏膜分泌更多的盐酸，以消化蛋白质。


维生素C在降肾上腺素和多巴氨的合成中也扮演着积极的角色，所以，一定要多吃新鲜水果。

 

[jenniferlee]

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精神与心理养生---如何可以生活得更幸福（六）


我们所熟悉的钙也是能够对神经调节起到积极作用的物质之一。


多吃含钙量丰富的奶酪，酸奶及其他的奶制品，多吃虾皮，芝麻等补钙效果极佳的食品。


借助这些营养，我们可以使脑细胞和神经细胞的整个网络得到及时的恢复和活化。


当我们随时补充了这些含有具备心理活性有效成分的食物之后，我们的生活感受就会更加愉悦和易于感受幸福快乐。


千万不要随意地去尝试那些“快乐药水”。



如果滥用这些药品，药中的有效成分会令你上瘾，并且会对人体内部快乐激素的产生造成持久的不良影响。


只要按照健康的方式生活，就能够使我们获得足够的快乐感和强健感。

 

[jenniferlee]

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俺的主食经（二）


2。荞麦米饭


将荞麦米与梗米按照1：1的比例，淘净后一起煮饭。


荞麦米本身也不粘，单独煮出的饭一粒一粒的很散，口感不好，所以要搭配大米一起煮。


这是一款俺个人非常喜欢的主食，觉得常常食用。对俺LG的脂肪肝的治疗很有好处。



荞麦的食用价值：


荞麦含有对人体有益的油酸，亚油酸含量也很高，这两种脂肪酸在人体内起着降低血脂的作用。


荞麦又是一种重要激素前列腺素的重要组成部分。


荞麦含有其它谷物所不具有的“叶绿素”和“芦丁”，其维生素B1、维生素B2比小麦多2倍、烟酸多3－4倍，其中的维生素D1、D2是小麦粉的320倍，为一般谷物所罕见。


经常食用荞麦对糖尿病也有一定的疗效。


荞麦外用还可治疗毒疮肿痛等。


由于荞麦中含有能防止脑中风的成分及良质蛋白质。它的营养价值在各类谷物中都属于姣姣者。


荞麦的最大营养特点是一般食物很少具备的，即同时含有大量烟酸和芦丁，这两种物质都具有降低血脂和血清胆固醇的作用，对高血压和心脏病有重要的防治作用，是治疗心血管病的良药。


荞麦面还含有较多的矿物质，特别是磷、铁、镁，对于维持人体心血管系统和造血系统的正常生理功能具有重要意义。

 

[jenniferlee]

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俺的主食经（三）


3。二米饭


将大黄米和大米按照1：1的比例，淘净后一起煮饭。


大黄米本身就很粘，加入大米后煮出的饭既有大米的清香，又有黄米的糯软，口感不错。看上去也是黄白相间，十分宜人。


俺也经常用大黄米熬粥用。熬得的粥黄澄澄的，煞是可爱。



大黄米的食用功效：


大黄米又名黍米，粘性较强，涨性小。


大黄米多用于蒸糕或煮粥食用。


大黄米营养丰富，含：蛋白质、脂肪，炭水化合物、钙、磷、铁、锌、硒、硫
黄素、核黄素、尼克酸。还含有丰富的矿物质和维生素。


黍米具有补脾止泻、和胃安神之功效。

 

[梁溪香榭]

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看看你身体需要哪种水果 　
　　
属于水果的季节，我们更加习惯性的每天吃水果，想使水果变得和昨天不同？那就佐一份身体健康指南，分享营养师的专业建议，看看此时你的身体最需要哪种水果。

 

[梁溪香榭]

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☆头发　
染发烫发鳄梨　　 　　

染发烫发过程会夺走头发的水分和油脂，头发变得干枯。成熟的鳄梨中含有30%的珍贵植物油脂油酸，对干枯的头发有特殊功效。　

 

[梁溪香榭]

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☆大脑　
过度用脑香蕉　 　　

过度用脑导致人体内维生素、矿物质及热量缺乏，除了大脑疲惫，还常常感到情绪低落。此时补充香蕉可提供所需营养物质并缓解消极情绪。由于过度用脑消耗多种维生素，因此营养师建议同时补充善存等多维生素片。　

 

[梁溪香榭]

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☆眼睛　
过度用眼番木瓜　 　　

长时间盯着电脑屏幕或电视屏幕，过度用眼，则视网膜感光所依靠的关键物质维生素A大量消耗，眼睛感到干燥、疼痛、怕光，甚至视力下降。此时就需要食用可提供大量维生素A的番木瓜。　　

 

[梁溪香榭]

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☆牙龈　
牙龈出血猕猴桃　　 　　

牙龈健康与维生素C息息相关。缺乏维生素C的人牙龈变得脆弱，常常出血、肿胀，甚至引起牙齿松动。猕猴桃的维生素C含量是水果中最丰富的，因此是最有益于牙龈健康的水果。