健康生活话养生----写在移民前后

[梁溪香榭]

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火腿土豆泥

1、将土豆去皮洗净，切成小块，放入锅中，加入适量的水煮烂，用汤匙捣成泥状。
2、将火腿去皮、切碎。
3、把土豆泥盛入小盘内，加入火腿末、黄油，搅拌均匀即可。

 

[梁溪香榭]

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土豆鱼（其实还是酱汁不同吧）

新鲜蘑菇、开洋切成末，用橄榄油炒熟。拌入土豆泥（做法上面的已经教了）。
摆成鱼的形状。烧一些鱼香汁，浇在土豆鱼上。即可。
味道一极棒。同事吃了都说好，就是做法稍微费事点。

 

[梁溪香榭]

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酸奶土豆泥

把土豆切成小块， 然后煮熟，（把水沥干） 将其捣碎，配上盐水煮熟的青豆甜玉米粒，然后放入酸奶搅拌均匀。

 

[jenniferlee]

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关于人的肺活量的大小问题


俺从四岁上开始学习游泳，小学的时候游得特别多，主要是蛙泳和自由泳，经常参加各种区里和市里的比赛。


那时候经常玩潜水，不知不觉的，肺活量就大了起来。直到现在，其实已经很少游泳了（小时游太多所以伤了），但是偶尔一游，仍然能够做到一次潜水15--20米。


俺家小儿2岁多点上幼儿园，一个星期就学会了滚轴滑冰。刚上小学就碰到非典，为了锻炼，开始跟着教练学习滑旱冰。

当时教练对这些小孩子（才6岁多）要求很严，每次训练的素质练习里，就有：

1。绕标准运动场跑6圈；

2。穿着沉重的旱冰鞋蹦台阶30--50阶。


当时教练说：一个人的肺活量在7，8岁时候最容易训练使之增大，孩子的年龄再大些，就练不出来啦。


现在想想，俺的肺活量至今仍然不小，恐怕就与小时侯大量的游泳训练有关。


较大的肺活量使我们的每一次呼吸都能够吸进多一些的氧，从而容易保证细胞代谢的高效率运行。

 

[游客]

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你肺活量到底多大啊？

关于人的肺活量的大小问题


俺从四岁上开始学习游泳，小学的时候游得特别多，主要是蛙泳和自由泳，经常参加各种区里和市里的比赛。


那时候经常玩潜水，不知不觉的，肺活量就大了起来。直到现在，其实已经很少游泳了（小时游太多所以伤了），但是偶尔一游，仍然能够做到一次潜水15--20米。


俺家小儿2岁多点上幼儿园，一个星期就学会了滚轴滑冰。刚上小学就碰到非典，为了锻炼，开始跟着教练学习滑旱冰。

当时教练对这些小孩子（才6岁多）要求很严，每次训练的素质练习里，就有：

1。绕标准运动场跑6圈；

2。穿着沉重的旱冰鞋蹦台阶30--50阶。


当时教练说：一个人的肺活量在7，8岁时候最容易训练使之增大，孩子的年龄再大些，就练不出来啦。


现在想想，俺的肺活量至今仍然不小，恐怕就与小时侯大量的游泳训练有关。


较大的肺活量使我们的每一次呼吸都能够吸进多一些的氧，从而容易保证细胞代谢的高效率运行。

 

[jenniferlee]

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让运动帮助我们提高生活品质（十三）


当看到非洲或者亚洲的一些妇女们，虽然头顶25KG重的筐子或者水罐，仍然能够姿态优雅地连续行走几公里而不显疲态时，你难道不觉得奇怪吗？


这些所谓的“未开化”的族群的成员们，从小就形成了一种独特的行走方式：他们的肌肉，肌腱和关节之间的配合，甄于化境。因此，他们从来不用为关节或者肌肉的不适而烦恼，也从不轻易浪费一点热量。


这些族群的人们在走路时，就像动物那样，利用了动能来向前带动身体---他们的行走是灵活的连续滑行，动能被连续运用，始终会被带向下一步，也就是说第一步迈出去时所花费的一部分能量，被用到了第二步上。。。。

而我们行走的运动过程却是不连贯的。我们的身体在移动到垂直重心轴时，大多会有短暂的停留，动能就损失了。为了迈出下一步，我们就得重新推动身体，因此，我们行走时所花费的能量远比那些部族人们所花费的多，所以，我们走长路就容易疲劳。


我们可以学着直起身子走路，使我们的重心在双脚着地的瞬间处在垂直轴上，这样，我们就不需要做额外的肌肉运动来迈步了，行走开始进入自动化状态，只要在不知不觉中伸腿和屈膝即可。

 

[jenniferlee]

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你肺活量到底多大啊？

不知道，没有测过。


但是潜泳是最要求肺活量的项目之一。所以，俺认为自己的肺活量仍然保持在一个比较高的水平，尽管运动不多。

 

[jenniferlee]

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在保障生存质量的前提下延长生命（一）


对于大自然来说，几十亿年，也就是弹指一挥间。


对于大自然来说，日历并无意义，时间长河的流淌是那样地自然顺畅。


而对于我们人类来说，无处不在的钟表却昭示着自己生命的流逝，也意味着身体衰老程度的不断加深。。。


科学家认为，现代人在理想条件下的生命期望值已达110岁----远远超出了目前世界人口的平均寿命，与世界发达国家和地区，甚至那些长寿地区人口的平均寿命相比，也有很大的空间可资努力。


大自然关心的，是我们的体细胞是否健康，是否枯萎，是否被侵害，是否呈病态。。。



如果我们能够使自己患病的细胞恢复健康，使自己枯萎的细胞重新恢复活力，我们就可以倒拨自己的生命衰老钟，至少，也可以人为地延缓它的运动。


受惠于现代科学技术的发展，人类已经发现了一些常保青春活力的秘密。如果我们按照这些指引科学地养生，就可以在保障生存质量的前提下延长生命。

 

[jenniferlee]

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在保障生存质量的前提下延长生命（二）




除了自由基之外，同型半胱氨酸是在我们体内合成的，促使我们加速衰老的因子。

血液中的同型半胱氨酸浓度越高，我们的身体和精神面临的衰老危机越大。


蛋氨酸是使我们的新陈代谢保持活力的因子。


如果体内缺乏蛋氨酸，我们的新陈代谢就会受到抑制。


用简单的办法，就可以把同型半胱氨酸变成蛋氨酸。


为了实现从同型半胱氨酸向蛋氨酸的转化，我们需要维生素B6，维生素B12和叶酸。


这三种物质都是水溶性，且无害的，即使超量摄入也可以随尿液排出。


富含维生素B6的食品：动物肝脏，豆制品，坚果，冷水鱼肉，虾肉，畜禽肉，香蕉，菠菜和全麦食品。


富含维生素B12的食品：动物肝脏，鱼虾蚌肉，奶酪，畜禽类肉，藻类。


富含叶酸的食品：动物肝脏，全麦食品，蛋黄，绿色蔬菜，芦笋，大豆，扁豆等。


经常食用以上食品，就能使我们健康，快乐，和易于保持年轻。



B族维生素通常都是通力协作的，所以如果要补充，最好买复合B。

 

[jenniferlee]

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中医话养生（一）

洗脚养生法
我们的脚每天都很辛苦，因此我们要善待它们。


脚上巡行着六根筋脉，还有60多个穴位，所以它们是我们重点养生的部位。


中医主张一年四季天天都要洗脚。


春天洗脚可以生发阳气。

夏天天气炎热，用热一点的水洗脚，可以把暑湿代谢掉。


秋天洗脚可以润肺。

冬天洗脚可以使下丹田感觉温灼。


洗脚方法：

1。左右脚移动按摩，让每根脚趾都充分活动。


2。每天睡前用热水持续泡脚20分钟（保持一定温度），等到身体微微出汗时，就马上睡觉。对治疗失眠有益。

 

[jenniferlee]

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在保障生存质量的前提下延长生命（三）


自由基是我们保持青春和健康的大敌。



但是我们的免疫系统可以使细胞免受自由基的侵犯。


营养不良的体细胞在自由基面前只能束手就擒。


压力是自由基的最好帮手，因为压力会夺取细胞的营养物质，并使细胞进一步衰弱。


我们应该为自己创造更多的无压力时间，让持续处于紧张状态，筋疲力尽的细胞们得以补充营养，恢复活力，重新健康起来，以免遭受自由基的攻击。

 

[jenniferlee]

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中医话养生（二）


脚踝的重要性


在我们的身体中，有几个部位是不可以受寒的，受了寒就会引发一系列的病症。



上边最脆弱的是颈椎和咽喉；



中间最脆弱的是腰和肚脐；


下边最脆弱的就是脚踝。


人体的这三个关键位置都是枢纽之地，都不可以受寒。


所以，泡脚时即便泡不到小腿，也一定要泡到脚踝。

 

[美滋滋810]

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俺的煲粥经（三）


3。红枣山药粥

先将山药切小块与新鲜梗米一起熬熟至粘稠状态，此时山药已经基本达到入口即化的程度。然后再放入红枣一起熬煮，时间不要太长，枣要保持完整形态，以免太烂了影响观感和口感。


如果用的是小枣，就可以不必放糖；如果用的是大枣，可以适度地放一点糖调味，因为通常大枣不及小枣甜，而且还有点酸。


山药的滋补功能：


国人食用山药已有3000多年的历史，自古以来，它就被誉为补虚佳品。


山药含有丰富的淀粉、蛋白质、无机盐和多种维生素(如维生素B1、维生素B2、烟酸、抗坏血酸、胡萝卜素)等营养物质，还含有多量纤维素以及胆碱、粘液质等成分。


山药最大的特点是能够供给人体大量的粘液蛋白。这是一种多糖蛋白质，对人体有特殊的保健作用，能预防心血管系统的脂肪沉积，保持血管的弹性，防止动脉粥样硬化过早发生，减少皮下脂肪沉积，避免出现肥胖。




红枣的滋补功能


1．增强人体免疫力

大枣含有大量的糖类物质，主要为葡萄糖，也含有果糖、蔗糖，以及由葡萄糖和果糖组成的低聚糖、阿拉伯聚糖及半乳醛聚糖等；并含有大量的维生素C、核黄素、硫胺素、胡萝卜素、尼克酸等多种维生素，具有较强的补养作用，能提高人体免疫功能，增强抗病能力。


2．增强肌力，增加体重

实验小鼠每日灌服大枣煎剂，共3周，体重的增加较对照组明显升高，并且在游泳试验中，其游泳时间较对照组明显延长，这表明大枣有增强肌力和增加体重的作用。


3. 保护肝脏

有实验证实，对四氯化碳肝损伤的家兔，每日喂给大枣煎剂共1周，结果血清总蛋白与白蛋白较对照组明显增加，表明大枣有保肝作用。

4．抗过敏

大枣乙醇提取物对特异反应性疾病，能抑制抗体的产生，对小鼠反应性抗体也有抑制作用，提示大枣具有抗变态反应作用。

5．镇静安神

大枣中所含有黄酮--双- 葡萄糖甙A有镇静、催眠和降压作用，其中被分离出的柚配质C糖甙类有中枢抑制作用，即降低自发运动及刺激反射作用、强直木僵作用，故大枣具有安神、镇静之功。

6．抗癌，抗突变

大枣含多种三该类化合物，其中烨木酸、山植酸均发现有抗癌活性，对肉瘤S－180有抑制作用。枣中所含的营养素，能够增强人体免疫功能，对于防癌抗癌和维持人体脏腑功能都有一定效果。



以上所说红枣都是大枣的功效，所以说，大枣比小枣功效为好，虽然口感不及后者。

LZ好有才哦......
红枣山药粥最爱了

 

[jenniferlee]

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红枣山药粥最爱了

这也是俺的最爱之一。还有红枣桂圆粥----绝对是女人养颜的佳品。


俺的血色素常年保持在14G左右的高水平，感觉与经常地食用这些太有关系了。


英雄所见略同。加纷纷感谢哈！

 

[jenniferlee]

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在保障生存质量的前提下延长生命（四）


我们的体内，有专门与自由基对抗的维生素A，C，和E，还有微量元素硒。


维生素A负责保护我们的黏膜---它们同有害物质接触得最多，同时还保护着细胞核内的核酸--基因就在里面。


基因是自由基的重点攻击目标。


大多数的不适，痛苦和疾病就是由于基因受损而成。


维生素C是强大的抗氧化剂，存在于所有体液和含水分内细胞内。


维生素E主要保护我们的脂肪组织，后者也非常容易受到自由基的进攻。


硒主要用来消除氧自由基。


真正脆弱的是脂肪酸，它以不饱和脂肪酸的形式存在于植物（油）中。


植物油中的维生素E含量非常丰富，因为它就是植物用来抵御自由基侵袭的武器。


所以，尽可能地不要用植物油来煎炸食物，因为在高热下的植物油，是会产生出大量的有害健康的自由基的。

 

[jenniferlee]

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俺的主食经（十六）



馒头夹芝麻酱



用超市或菜场买回的新鲜山东馒头（炝面馒头），乘热切开加入一大调羹芝麻酱（怕买回来的芝麻酱太稠，可以加适量温水调稀一点再用）。


爱吃甜的，可以稍加一点糖；如果吃咸的，放入一片黑胡椒奶酪一起吃。


口感香香的，非常不错的哦！


选择这种吃法，主要还是为了补充钙。



曾经看过电视里专家介绍，单位黑芝麻里所含的钙，比奶酪里所含的都多。


专家还说：每天只要能够吃上一调羹的芝麻酱，则正常成年人的钙量就不会缺乏。


考虑到黑芝麻还有其他许多的营养价值，所以，作为一种调剂，换换口味也不失为一款好的主食选择---尤其是还简单易行。

 

[jenniferlee]

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在保障生存质量的前提下延长生命（五）


如果我们的基因得不到良好的保护，它们就无法保证细胞新陈代谢的顺利进行。



如果基因受到了损害，其结果既有可能是脱发，肥胖，疲劳和其他的不适感觉，也有可能是癌症这类最严重的疾病发生。


在我们的身体中，一种被称为“核酸酶”的物质可以在1/10秒的时间内就发现受损的基因，并且身体内立即会有修复酶对它们进行修复。


为了保证这些特殊物质在血液中的浓度，我们必须经常地吃生菜，坚果，栗子。豆芽，豆角，扁豆，豌豆和蛋类。

 

[jenniferlee]

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中医话养生（三）


脚气的问题


中医认为脚气和脚臭都是湿邪从脚排出所引起的。


湿邪总要有出口来排除，否则于人的身体更不利。


一般脚气可以不治，尤其是年轻人，说明他们的新陈代谢旺盛。除非带有真菌感染。


白皮粥：就是带糠皮的粥，可以治脚气。



糠皮里有丰富的维生素B族，专门用来治脚气。

 

[梁溪香榭]

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燕麦
性平，味甘。归肝、脾、胃经。具用益肝和胃之功效，用于肝胃不和所致食少、纳差、大便不畅等。
1. 燕麦可以有效地降低人体中的胆固醇，经常食用，即可对中老年人的主要威胁心脑血管病起到一定的预防作用；
2. 经常食用燕麦对糖尿病患者也有非常好的降糖、减肥的功效；
3. 燕麦粥有通大便的作用，很多老年人大便干，容易导致脑血管意外，燕麦能解便秘这忧；
4. 它还可以改善血液循环，缓解生活工作带来的压力；含有的钙、磷、铁、锌等矿物质有预防骨质疏松、促进伤口愈合、防止贫血的功效，是补钙佳品；
5. 燕麦中含有极其丰富的亚油酸，对脂肪肝、糖尿病、浮肿、便秘等也有辅助疗效，对老年人增强体力，延年益寿也是大有裨益的。

 

[梁溪香榭]

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麦片粥系列：

草莓牛奶燕麦粥

材料：全脂奶100cc、即食燕麦片2汤匙、草莓果酱1小匙。

　　做法：将牛奶倒入小锅中，再加入燕麦片及草莓果酱，搅匀后，以小火加热，不需煮开，到牛奶不冰的温度即可，离火放凉，麦片完全软化后，就可吃了。

　　小叮咛：加草莓果酱是为了增加香气及甜味，也可以便用新鲜的水果代替，但水果要等燕麦粥泞了后再刀口入，以免破坏维生累C。