美食天地 [评论]真相：你家有芥花油(CanolaOil吗？別再吃了！

[flashlight]

新闻:《真相：你家有芥花油(CanolaOil吗？別再吃了！》的相关评论

你家有芥花油(Canola oil)吗?别再吃了! What do you really want from us Canola油的迷思与真相! 大约是十几年前，市面上突然出现了一种新的烹饪油，英文叫做Canola Oil。 起先只有在专卖 健康自然产品 的店

这文章若干年前就看过，究竟是不是这样？

 

[flywind]

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新闻:《真相：你家有芥花油(CanolaOil吗？別再吃了！》的相关评论这文章若干年前就看过，究竟是不是这样？

估计是假的，真有这么严重的问题，根本不会卖。看看牛肉回收事件

 

[armtotooth]

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不可能这样

当年三聚氰胺FDA都认真查，硬是查出从中国进口的猫粮有问题；后来吴仪无耻的否认并转移了相关工厂，随后 就有 中国的 婴儿奶粉 事件了

 

[windcm]

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都吃了快二十年了，真有问题，后悔也晚了

 

[BRASSEURS]

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扯JB蛋的文章,一个权威的链接都不给.
说 CANOLA 那么多坏处,总得有个对比/跟踪的医学统计数据吧.
老鼠试验,究竟是谁做的,为什么不公布?

 

[愚人码头]

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连canola是什么都搞不清楚，就来这里乱发文章！所谓的canola oil油 就是我们以前常吃的油菜籽油经过纯化的产品。 现在转基因大豆的成本低，国内就改用大豆油了！就像楼上说的， 要是证明权威性，起码要把文章列出来。

 

[月夜梧桐]

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这么不好的东西，会允许存在这么久？哪里来的文章？

 

[艾迪奥六]

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第一行开始就充满了民科的味道。。。。第一次看这篇文章的时候还是非典之前。

 

[煤炭工人]

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以前也看过一本书，看完之后觉得现在市面上东西基本不能吃

 

[tiantianyingyu]

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反正我们全家明天该吃橄榄油了，反正油也吃不了多少

 

[eroad]

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菜籽油，我记得看到过资料说加拿大产量全球第一呐。

这个油，是否就是我们国内说的菜籽油呐？黄花花满田野的那个？

 

[confiture]

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虽然我家从来不吃canola oil，但是这篇东西地摊儿味太重。首先，1970年代还是传统的选种育种技术，可是在这篇文章里已经”基因改造“的大帽子扣好了。其次，就像楼上几位说的，没有提供严肃的数据来源。

 

[Michelle Libra]

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菜籽油，我记得看到过资料说加拿大产量全球第一呐。

这个油，是否就是我们国内说的菜籽油呐？黄花花满田野的那个？

是啊.不过国内的味道和加拿大的味道不太一样.可能跟加工方式有关.

 

[快乐痛苦]

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到了加拿大就吃橄榄油吧，国内橄榄油多贵呀!

 

[shym275]

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那个文章看了，确实好恐怖啊！

 

[月色狼人]

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这年头还有啥能吃的不。黄豆油转基因不能吃了，现在芥花籽油也不能吃了。活着真不容易。

 

[Michelle Libra]

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这年头还有啥能吃的不。黄豆油转基因不能吃了，现在芥花籽油也不能吃了。活着真不容易。

有的人就是希望大家什么都别吃了,集体绝食,哈哈

 

[cbcctv]

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全加拿大大部分的油菜籽都出于加中的草原三省。
由于工作原因经常跟农民打交道，也跟邦吉 压榨厂的人专门请教过这个问题。基本就是无稽之谈。

要想健康，吃葡萄籽油，基本都是欧洲来的，一kg在20加币左右。。。。比橄榄油都要好。。。现在很多油菜籽都会冷压，比普通的菜籽油更健康。

 

[zzz65]

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刚刚在网上查到一篇研究论文，详见附件。虽然是一个德国做的婴儿喂养研究，但还是提供了很多信息：
1）欧盟允许在婴幼儿配方食品中添加Canola Oil，但美国和加拿大基于安全考虑，目前还不允许；
2）欧盟主要婴幼儿配方食品企业每年生产含Canola Oil的配方食品约7，000万吨；
3）这项研究发现食用含Canola Oil的配方食品与不含的相比婴幼儿体重和身长没有显著差别。

我认为，允许开展此项研究就意味着欧盟食品和卫生监管机构不认为Canola Oil对人体有危害，否则绝对不会同意用婴儿做实验。但目前美加的相关机构虽认为对成人没有不利影响，但对婴幼儿的健康影响还有所保留。


Clin Nutr. 2011 Jun;30(3):339-45. doi: 10.1016/j.clnu.2010.11.002. Epub 2010 Dec 3.
Growth of infants fed formula rich in canola oil (low erucic acid rapeseed oil).


Helmholtz Zentrum München, German Research Center for Environmental Health, Institute of Epidemiology, Neuherberg, Germany. peter.rzehak@helmholtz-muenchen.de

 

[我在surrey]

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我以前看过这篇文章，是小和尚发表的，小和尚的观点是加拿大的东西一切不好，不能吃，中国大陆的一切东西都是好的。