美食天地 [评论]真相：你家有芥花油(CanolaOil吗？別再吃了！

[Michelle Libra]

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刚才试了半天，想传两张图片给你看的，不知道为什么家园网不让上传。只好作罢了

 

[good摸您]

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刚才试了半天，想传两张图片给你看的，不知道为什么家园网不让上传。只好作罢了

是呀，要是有照片就好了，我也在这里偷偷的准备像你学呢

 

[fishyyy]

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Canola oil



Bottle of canola cooking oil
Canola oil is made at a processing facility by slightly heating and then crushing the seed. Almost all commercial grade canola oil is then refined using hexane. Finally, the crude oil is refined using water precipitation and organic acid, "bleaching" with clay, and deodorizing using steam distillation.[22] Approximately 43% of a seed is oil.[23] What remains is a rapeseed meal that is used as high quality animal feed. 22.68 kg (50 lb) of rapeseed makes approximately 10 L (2.64 US gal) of canola oil. Canola oil is a key ingredient in many foods. Its reputation as a healthy oil has created high demand in markets around the world, and overall it is the third most widely consumed vegetable oil in the world.[24]
The oil has many non-food uses, and often replaces non-renewable resources in products including industrial lubricants, biofuels, candles, lipsticks, and newspaper inks.
The average density of canola oil is 0.92 g/ml.[25]

把Canola拼成Canada Oil Low Acid的人，太油菜花了

http://en.wikipedia.org/wiki/Canola

 

[刘家大宝]

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芥菜是不是也不吃的好呢？

 

[Michelle Libra]

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是呀，要是有照片就好了，我也在这里偷偷的准备像你学呢

传到微博上后再发图，

 

[Johnny1008]

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传到微博上后再发图，

 

[Michelle Libra]

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瑶柱
za

 

[Johnny1008]

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瑶柱
za

这是要让俺深刻的理解“望梅止渴”这个成语吗？

 

[Michelle Libra]

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这是要让俺深刻的理解“望梅止渴”这个成语吗？

这个，可能没你想像的那么好吃的。。。

 

[Johnny1008]

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这个，可能没你想像的那么好吃的。。。

这世界上最好吃的东西，

就是想到了，但还没吃到的东西啊！！

 

[惜惜猫]

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costco有卖葡萄籽油的，一直用它来炒菜。凉拌和沙拉就用橄榄油 extra vergin的。自从几年前知道canola油是转基因的，就再也没吃过。主要是觉得怪怪的，还不能接受吧。据说其实没什么害处的。

主食是大米，大米是转基因的，难道也不吃了？想太多没有用，什么东西吃到肚子里，都被消化分解了。我们平常都吃猪肉，也没见谁吸收了猪的基因，变成猪耳朵人，猪鼻子人啊？？

 

[Michelle Libra]

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[Michelle Libra]

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[泡菜坛子]

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以前在国内吃那种5升70几元的油，不管品牌和原料，只要是标明是压榨型非转基因的就行，到了这里大统华没看到过进这种中国产的油，都是2升左右的调和油。

 

[道进]

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顶楼上的考据贴

对于这种风传的都市传说，Google上用中文关键词都能搜到辟谣的结果
http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fci_01_03.html

驳斥得好！这篇谣言文章不断地被贴在各大中文网上，故意造成混乱，鄙视发该文章的人！该人应该是很仇恨加拿大，但又找不到别的可以诋毁加拿大的事，就找这事来说事，这人的心态很黑暗！

请点击上面的链接，看香港政府对该造谣文章的驳斥！也感谢发现该反驳文章的网友！

 

[alberto]

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菜籽油，我记得看到过资料说加拿大产量全球第一呐。

这个油，是否就是我们国内说的菜籽油呐？黄花花满田野的那个？

应该是喽。

 

[lucy110]

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到了加拿大就吃橄榄油吧，国内橄榄油多贵呀!

可是橄榄油一般作为凉拌菜用的，放锅里炒菜用，据说超过50度还是多少度，油就被破坏分解成有害物质了。不知真假。

 

[VimmiV]

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http://en.wikipedia.org/wiki/Cooking_oil

食物油的缺点就是ω-6和ω-3的比例太高，ω-6多了也不好。愁。

 

[小和尚]

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刚看到这个帖，跟大家坦白一下：

第一年来加拿大后就对这个芥花油有疑问，通过女网友强林嫂知道了在列治文做营养师的黄黛仙医师，花了60刀进行了详细的咨询，黄医师的看法是：虫子现在不吃芥花，这是因为虫子的智商大大低于人类，不能认识到其卓越的营养性，但经过十几年的进化后，它们会吃的，我茅舍顿开。

后来回国，行李里基本带的就是这个芥花油，23公斤一箱，空间完全利用一点不浪费。
自从知道了这个油对人体的益处，就算橄榄油打折，我都不正眼瞧，因为人每天摄入油脂不易超过25克，如果食用其它油料，就会减少如此珍贵的芥花油摄入。
有时出去吃日本料理，回来也要补上25克的芥花油，用面包蘸着食用，味道好极了。

 

[yvtong]

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