美食天地 [图片]讲解如何做鸡汤捞线面（福州特色美食）

[一寸河山一寸血]

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我们本地出生的福州人喜欢，对外地人来讲有鱼腥味。。。

不过可以用生抽来代替。。。

不吃虾油就不能叫福州人呐~ 吃一口饭蘸一下虾油，都不用菜~

原汁的"虾油母"更赞，店里卖的都是稀释过的

还有蛏露，一样赞

 

[Chamomile]

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为什么不用新鲜的蘑菇和墨鱼（解冻后的）？这样煮起来应该就快了，不用炖1小时。味道一样吧？

 

[小史的妈]

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为什么不用新鲜的蘑菇和墨鱼（解冻后的）？这样煮起来应该就快了，不用炖1小时。味道一样吧？

可能干货味道更浓郁长久一点吧~

 

[lw7071]

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顶一下，我们福州人

 

[Kakabear]

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有人知道多伦多哪里能吃到比较正宗的福州菜的地方么，特别是福州鱼丸，扁肉，拌面之类的。

 

[bens101]

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酒要是福建老酒就更正宗了，呵呵~~
、看着美味啊，妈妈以前也常常做

 

[bens101]

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有人知道多伦多哪里能吃到比较正宗的福州菜的地方么，特别是福州鱼丸，扁肉，拌面之类的。

温哥华不知道，多伦多肯定是只有去downtown的福州楼吃了，以前思堡这边有现在都倒闭了

 

[Kakabear]

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福州楼，ok。下次试试去