端午节快到，今天在家包福州花生粽

[zhenzhaoji]

3小时已到，出第一锅

打开看下，色泽橙黄，晶莹透亮。

入口软糯，粘而不腻，吃起来带着一股特有的清香。。。。


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馋人啊！

 

[小鼠波波]

谢谢，终于满足我心理需要

因为想要的人太多，只能送你5个，现在可以来拿了

 

[zhenzhaoji]

借楼主的宝地儿问个问题:大统华的活螃蟹蒸好出锅后，蟹壳里怎么全是水，肉也不鲜味，还有一种福尔马林的味道。

 

[zhenzhaoji]

因为想要的人太多，只能送你5个，现在可以来拿了

楼主偏心，为什么只给戴维德?

 

[comeback]

馋人啊！

想象小珍同学在流哈喇子。。。

 

[comeback]

借楼主的宝地儿问个问题:大统华的活螃蟹蒸好出锅后，蟹壳里怎么全是水，肉也不鲜味，还有一种福尔马林的味道。

你把螃蟹浸泡在水里蒸了吧？

 

[zhenzhaoji]

你把螃蟹浸泡在水里蒸了吧？

没有，直接放篦子上蒸的。大统华给螃蟹喝了多少咸盐水呀，坑人没商量

 

[zhenzhaoji]

看了好几年，就是近在咫尺

这回可以尝个鲜了，近水楼台先得月。

 

[comeback]

没有，直接放篦子上蒸的。大统华给螃蟹喝了多少咸盐水呀，坑人没商量

或许下面的水放太满，蒸的时候漫上去？不懂。。。
我们买螃蟹几乎都在公众市场，或朋友钓的送过来的，没有你上述的情况发生。。。

 

[zhenzhaoji]

或许下面的水放太满，蒸的时候漫上去？不懂。。。
我们买螃蟹几乎都在公众市场，或朋友钓的送过来的，没有你上述的情况发生。。。

锅很大，水不多，离得篦子老远呢

 

[zhenzhaoji]

好多次都这样一壳子水，我发誓不买大统华的螃蟹了。
本来就着粽子吃螃蟹挺美的，嗨

 

[comeback]

好多次都这样一壳子水，我发誓不买大统华的螃蟹了。
本来就着粽子吃螃蟹挺美的，嗨

喝着酒吃螃蟹更美。。。

 

[子好*]

小凹，用高压锅，四十分钟就搞定。

今年的粽子我都做好几趟了。也是碱粽，豆沙馅也好吃。

你的花生用太多。

 

[老三]

楼主 你的碱粽子要加糖吃吗？

 

[子好*]

楼主 你的碱粽子要加糖吃吗？

粘糖吃，不是加糖。

砂糖倒在碗里，粽子用筷子戳着，蘸糖吃。

我们小时候吃的那种粗颗粒砂糖最好，吃起来，"嗷姥，嗷姥"，回味无穷。

 

[zhenzhaoji]

楼主 你的碱粽子要加糖吃吗？

山楂树之恋？

 

[zhenzhaoji]

喝着酒吃螃蟹更美。。。

现在喝去，半杯葡萄酒

 

[comeback]

现在喝去，半杯葡萄酒

我刚刚喝了半杯威士忌。。。

 

[Davidsy]

因为想要的人太多，只能送你5个，现在可以来拿了

太感动

 

[追求解脱]

多少糯米加这么一勺碱？我也想试试加碱的

最后生粽子是蒸着吃还是浸在水里煮着吃啊。浸在水里煮熟，香气营养会不会流失