谈谈国内饮食

[Aidemengdun]

还没去过，比一只鼎好吃吗？

比一只鼎精致。其实味道倒差别不大。还有就是透明橱窗感觉更放心，就和鼎泰丰意思差不多。

我觉得比聚呀什么的新派沪菜更正宗。


什么时候鼎泰丰能到加拿大，哪怕是列治文，我也可以留个念想，定期去bc玩玩吃一顿。

 

[小出发]

回国一个月，不知道是不是饮食习惯发生改变了。觉得国内的餐饮真的不太好吃。油多，味精多，辣椒多。特别是成都，吃什么都有点倒胃口的感觉。我是四川人，现在怎么觉得成都的吃是最差的。跟朋友上街吃饭，他们总是爱吃火锅。特别是野生蘑菇。可我看见那锅味精汤就反胃。连炒青菜都放了厚厚的一层油和巨多的味精，简直没法下咽。国内喜欢鲜味，可我现在最讨厌的就是那个味精鲜味了。

我去成都同感

 

[bbjj]

我们回国吃农家菜，多数都是蒸的，走地鸡放养鹅鸭，美味

 

[小出发]

在成都吃饭 嘴上还算勉强 第二天屁股眼儿实在受不了

 

[herbertguo]

我去年归国途经北京，捎回一些“京八珍”酱卤制品，味道确实好的很，连这边长大的孩子们也很喜欢吃。
悲剧是，小孩子吃完后，嘴唇和舌头上都很快起了水泡。

如今的加工食品，普遍放入食品添加剂和防腐剂，对人体的肝肾必然产生损害。
而大多数老百姓，对此仍不以为意。不仅国内，西方人亦然。

 

[一样的天空]

还没去过，比一只鼎好吃吗？

我推荐一家在3号路附近，阿伯丁后门对面，有一家上海餐厅，墙上写着“源”,餐厅名称不记得了，因为是上个礼拜和朋友看到就拐进去吃的。这家上海菜做的好，味道正宗。大概为了生意兴隆菜单后面还有其他的菜，可忽略。
我可以保证，环境和味道绝对甩一只鼎好几条马路，还可以刷支付宝和微信，嘻嘻。

 

[家园小千]

我推荐一家在3号路附近，阿伯丁后门对面，有一家上海餐厅，墙上写着“源”,餐厅名称不记得了，因为是上个礼拜和朋友看到就拐进去吃的。这家上海菜做的好，味道正宗。大概为了生意兴隆菜单后面还有其他的菜，可忽略。
我可以保证，环境和味道绝对甩一只鼎好几条马路，还可以刷支付宝和微信，嘻嘻。

谢谢，以后去试试。
一只鼎最近感觉味道差了不少，还有环境不太好，有时桌子都不平。

 

[epie]

真是这样 我没出过之前就有这样的感受
调味料放的太多了

 

[小出发]

食材不行 就靠调味呗

 

[家园小千]

我这次回去，专门问了几个当地的朋友，都说不怎么利用外卖，而且都觉得外卖的盛行并不是一件好事，理由大致有两个：
1. 外卖吃多了不利健康，这个无需置疑。
2. 现在猫在家里的人很多，简单就能点外卖的会促使不出家门的人增多，比如长时间在家里打麻将和游戏的。

 

[八根儿]

在成都吃饭 嘴上还算勉强 第二天屁股眼儿实在受不了

哈哈
我来加第六年了，每次回去都带干辣椒面回来吃。。。

 

[千客万来]

国内有个视频，一个客人恶作剧把打火机扔进了吃剩的火锅，立刻着火，还溅了离火锅近的人一身油，火锅里油太多了。

但凡有那么一个黑暗点，都能被你成功抓住，
一大片光明视而不见。

 

[小出发]

但凡有那么一个黑暗点，都能被你成功抓住，
一大片光明视而不见。

黑暗给了我黑色的眼睛 我却用它来寻找光明

 

[fierysteed]

粤菜最好
沪杭次之
主要是原料考究
调味不喧宾夺主

前几年一个旅美女作家吐槽舌尖上的中国，话难听，其实不无道理。

舌尖上的中国怎么不好了，
我觉得大开眼界啊。
虽然我们都是中国人，但是有多少人有机会去了解中国各地的饮食文化呢？

 

[考拉不是熊]

火锅很不健康，只能偶尔一下，麻辣也是。

清汤火锅涮海鲜还行。

 

[桃李满深圳]

舌尖上的中国怎么不好了，
我觉得大开眼界啊。
虽然我们都是中国人，但是有多少人有机会去了解中国各地的饮食文化呢？

沈睿，你去查一下，在国内被骂成汉奸了。

 

[Feat]

让你三个月不吃肉只吃青菜，你再吃肉肯定就吐了。不是肉变味儿了，是你变菜了。

 

[fierysteed]

火锅我也爱吃，但是我现在倾向于不辣的锅底。蘸料可以有点辣，多少好自己控制。

 

[木姜子]

粤菜最好
沪杭次之
主要是原料考究
调味不喧宾夺主

前几年一个旅美女作家吐槽舌尖上的中国，话难听，其实不无道理。

饮食文化是很主观的事情，很难说孰优孰劣，还是尽量尊重不同的习惯吧。

就像以前玩耳机、后来音响的时候，欧系的产品讲究尽量完全真实地还原声源，日系美系的产品很多都是音染比较多、调教得让人觉得舒服的，双方的粉丝都对对方不屑一顾，但是，谁也没法说服对方。

 

[oalm69]

回国一个月，不知道是不是饮食习惯发生改变了。觉得国内的餐饮真的不太好吃。油多，味精多，辣椒多。特别是成都，吃什么都有点倒胃口的感觉。我是四川人，现在怎么觉得成都的吃是最差的。跟朋友上街吃饭，他们总是爱吃火锅。特别是野生蘑菇。可我看见那锅味精汤就反胃。连炒青菜都放了厚厚的一层油和巨多的味精，简直没法下咽。国内喜欢鲜味，可我现在最讨厌的就是那个味精鲜味了。

味精都是从玉米中提取的，不是大量一次性的吃的话，对身体没有伤害。