白萝卜便宜，太开心，一定不放过，做辣腌萝卜献丑（图）

[佩奇]

昨天去WalMart看到萝卜挺便宜，趁着萝卜便宜，学着腌两个萝卜



以下是从网上搜了个韩国人的菜谱，我及其简单的翻译了一下，放在这里，一会就去腌萝卜去



萝卜切成喜欢的块或者片或者条，放盐，先杀水分


葱、姜、辣椒粉



放冰箱密封保存起来。



如果你马上吃，就放放冰箱，或者放在冰箱外表，让它发酵，等开始发酵，开始有小气包的时候，再把它放到冰箱里。

佩奇的读后感：

我家比较喜欢吃辣，可以放一点鲜的小尖椒，如果立刻吃，不发酵，可以放点柠檬，一点糖。有点甜味，估计更好吃些。

马上行动，佩奇买到便宜萝卜高兴半天，现在马上就去腌萝卜了

 

[闪亮的日子]

沙花

 

[佩奇]

谢谢闪闪的首赞 + 沙发捧场

 

[confiture]

握手，我前几天也腌了点，不过是用青萝卜做的。

 

[cncba]

辣椒萝卜最下饭，俺可以吃一锅。

 

[confiture]

辣椒萝卜最下饭，俺可以吃一锅。

那不是爆碳了

 

[cncba]

那不是爆碳了

想想就过瘾

 

[bbjj]

冬天吃萝卜还有益呢，而且萝卜不管怎么弄都好吃

 

[cncba]

冬天吃萝卜还有益呢，而且萝卜不管怎么弄都好吃

牛腩炖萝卜，很好
但佩奇这种辣椒萝卜是童年那个苦日子
下饭菜
回想起来，那时候蛋白质和油脂都不够

 

[yamiyami]

好吃好吃好好次

 

[yamiyami]

好像萝卜应该先用一点盐拌一下放一会鹅 出水挤掉 萝卜会更脆了吧

 

[findlaw1998]

萝卜太便宜了，让我眼红！

 

[Jaclyn]

韩式腌萝卜

 

[yamiyami]

夏天的萝卜会更便宜 三两毛钱一磅的，你这方法真简单 看着就开胃 我有空也买一根来试一下 谢谢猪猪

 

[confiture]

牛腩炖萝卜，很好
但佩奇这种辣椒萝卜是童年那个苦日子
下饭菜
回想起来，那时候蛋白质和油脂都不够

我读大学的时候要买个Walkman，吃了好久的辣萝卜配馒头。不过真的很好吃……

 

[bbjj]

walkman,好遥远的记忆，我家人去香港公干给我带回来一个，我不是赶时髦的人，但深深感到家人的爱意，可惜后来被人入屋盗窃偷走了，还有自动相机，是不是这样叫的都不记得了，我不怎么用，倒是同事朋友喜欢借去用。

 

[glenogre1]

好菜，我也去做一瓶

 

[confiture]

walkman,好遥远的记忆，我家人去香港公干给我带回来一个，我不是赶时髦的人，但深深感到家人的爱意，可惜后来被人入屋盗窃偷走了，还有自动相机，是不是这样叫的都不记得了，我不怎么用，倒是同事朋友喜欢借去用。

哈哈，我省吃俭用买的那个Walkman也被偷了，是我的一个同学，那家伙有偷窃癖

 

[佩奇]

感谢各位亲的点赞，佩奇都看到了，谢谢了，最爱！

暖心的回帖，都看到了，多些捧场，我稍后回复

先把腌好萝卜的贴上来，现个丑。抛砖引玉。





切的长短不一，有大有小的萝卜条。



放了两勺盐腌，腌了一小时，以后，控干净水以后，加上：柠檬片，半个柠檬汁，辣椒粉，葱末，姜泥。新鲜的辣椒碎，一点点糖



用筷子搅合了一下。晚上吃吧。



奉送中午给自己炒了个菜

 

[susann]

感谢各位亲的点赞，佩奇都看到了，谢谢了，最爱！

暖心的回帖，都看到了，多些捧场，我稍后回复

先把腌好萝卜的贴上来，现个丑。抛砖引玉。





切的长短不一，有大有小的萝卜条。



放了两勺盐腌，腌了一小时，以后，控干净水以后，加上：柠檬片，半个柠檬汁，辣椒粉，葱末，姜泥。新鲜的辣椒碎，一点点糖



用筷子搅合了一下。晚上吃吧。



奉送中午给自己炒了个菜

冬吃萝卜夏吃姜，清热消食养生~

我以前做过另一种甜酸萝卜，也很好吃，不过每次端上来，孩子说家里都是萝卜的味道~