做萝卜咸干饭,不知道成品会怎样,配料不齐,因为是心血来潮没准备五花肉,坐等结果,先发半成品。
主料:白萝卜、大米
配料:香菇、鱿鱼干、枸杞、葱蒜爆炒一小碗,准备再剥点海虾进去提鲜。
主料:白萝卜、大米
配料:香菇、鱿鱼干、枸杞、葱蒜爆炒一小碗,准备再剥点海虾进去提鲜。
做妈妈的味道。错不了,肯定香
不是墨鱼,是鱿鱼,孩子老公不喜欢墨鱼、海蛎干、蛏子干,这几样加不了。有墨鱼干呃,我的最爱。
小时候经常吃,还有芥菜咸干饭呢,家里没这个菜,白萝卜也成,也有用高丽菜做的,还有腌菜做,都特别好吃。噢,看的好像。我也不喜欢海蛎,蛏 ,不过墨鱼干,回国一定要吃的。萝卜咸干饭是你家乡的风味吗?
小时候妈妈做的很多糕点不吃,现在自己买来吃还挺贵。印象中有芥菜稀饭,还有就是乱菜粉(就是线面加各种菜料混水煮),不过我那时候挑,不吃混煮的饭菜面。除非锅边糊。
俺觉得鱿鱼头大,墨鱼肉厚鱿鱼与墨鱼应该是亲戚吧,俺感觉鱿鱼好吃一些,咬下去的时候比墨鱼要脆一点。。。