午餐—自家青蒜炒豆干、自家艾草炒鸡蛋、艾草汤圆、烤鸡腿

[阳光沙滩]

每年四月我家必煮艾叶鸡蛋汤,很想念这味道.阳光姐心灵手巧, 艾草汤圆

谢谢夸奖，汤圆是昨天看徽州做了今天学做的
艾叶鸡蛋汤没喝过，怎么做的，艾草要提前焯过水吗？

 

[阳光沙滩]

不懂就问，这两种有什么区别啊？ 除了颜色

你看包装袋第一行名字是不一样的，绿色的是糯米磨的粉，特性黏糯，红袋的只是大米粉，我想应该是没有黏度的吧。其实以前我也不认识?

 

[Jaclyn]

谢谢夸奖，汤圆是昨天看徽州做了今天学做的
艾叶鸡蛋汤没喝过，怎么做的，艾草要提前焯过水吗？

就是你的艾叶煎鸡蛋,加水煮成汤而已 ?

 

[good4ever]

你看包装袋第一行名字是不一样的，绿色的是糯米磨的粉，特性黏糯，红袋的只是大米粉，我想应该是没有黏度的吧。其实以前我也不认识?

绿色的那包糯米用来做汤圆，红色能做啥？

 

[金角大王]

楼主好手艺，家园论坛人才真多

 

[金角大王]

青团子是艾草为材料的吗，这个真忘了

你吃过青团吗？同理，这个就是汤圆皮带一点点艾草味儿而已。我家都爱吃黏的，啥样的都觉得好吃

 

[阳光沙滩]

绿色的那包糯米用来做汤圆，红色能做啥？

我没单独用过红色的，只是偶尔用绿色的时候掺一点点，也可以不掺的，不掺更软。我这还是看小鼠波波做青团时候学来的。

 

[阳光沙滩]

青团子是艾草为材料的吗，这个真忘了

我以前根本不认识青团，我家的艾草是跟小鼠波波讨来种下的，青团也是跟他学的。

 

[marianboo]

温度和时间都随时盯着点，烤箱不一样也会略有差别。祝你成功！✌

好滴??

 

[fjptyhy]

我喜欢吃青团，是在大统华买的，艾草，很熟悉清新的词，就是实物没见过

青蒜炒豆干想想也要流口水的，不过我拿家里发芽的蒜头种盆里，长是长了，就是只能算黄蒜苗，不是青的。

 

[阳光沙滩]

我喜欢吃青团，是在大统华买的，艾草，很熟悉清新的词，就是实物没见过

青蒜炒豆干想想也要流口水的，不过我拿家里发芽的蒜头种盆里，长是长了，就是只能算黄蒜苗，不是青的。

给你看看实物



按倒一点看看

 

[fjptyhy]

给你看看实物



按倒一点看看

谢阳光，我其实想说的是手摸的到的嘿