餐桌上少只鸡，还算是无肉不欢吧?来来来，翠花上个豉油鸡!

[今年夏天]

喜欢 去中餐馆最喜欢清蒸石斑鱼 豉汁排骨

温哥华人民真幸福，有石斑鱼
我以前经常买游水鱼清蒸。但是好像青斑啊金山鲫这些都是人工饲养的，现在就很少买了。
我家很少去中餐馆吃饭，魁省的粤菜馆水平太差，还不如多花钱买点好的食材在家自己做

 

[顾楚]

喜欢 去中餐馆最喜欢清蒸石斑鱼 豉汁排骨

对蒸鱼/鱼汤百吃不厌....

 

[顾楚]

除了你提到的这些，白切鸡白切鸭更是我的最爱。白切海边黑鸭仔，皮下脂肪少，肉甘香。夏天回国内，我妈每天都问我吃什么，我就今天白切鸡，明天白切鸭。我老公每次去我家都要去食鸭仔饭。

厚着脸皮说一下，豉汁排骨，我的拿手菜。改天和大家分享一下。。。

白切鸡
经典广东菜
做得好吃
还是很考工夫的

 

[yamiyami]

除了你提到的这些，白切鸡白切鸭更是我的最爱。白切海边黑鸭仔，皮下脂肪少，肉甘香。夏天回国内，我妈每天都问我吃什么，我就今天白切鸡，明天白切鸭。我老公每次去我家都要去食鸭仔饭。

厚着脸皮说一下，豉汁排骨，我的拿手菜。改天和大家分享一下。。。

嗯，我回国时 在家吃饭几次 都是去买本地白斩阉鸡 香香香，去外面吃饭 必点红烧乳鸽，忘记去吃鸭仔饭了。来这里太久 只回去一次 ，国内的美味 渐渐淡忘了，主要是因为回国 天天在外面吃 天天回家拉肚子 肚子不适应了

 

[yamiyami]

除了你提到的这些，白切鸡白切鸭更是我的最爱。白切海边黑鸭仔，皮下脂肪少，肉甘香。夏天回国内，我妈每天都问我吃什么，我就今天白切鸡，明天白切鸭。我老公每次去我家都要去食鸭仔饭。

厚着脸皮说一下，豉汁排骨，我的拿手菜。改天和大家分享一下。。。

快点晒豉汁排骨哈 我也想学

 

[今年夏天]

冻成一团的走地鸡好像没什么味道了，买过几次煲汤 没有鸡的味道，大童话也经常特价 两块五毛九一磅，我现在都是买新鲜走地鸡了

在东部没得选择，而且也不便宜，打折都要11、2刀。不过比起肉鸡要好很多，做豉油鸡还凑合吧。

 

[yamiyami]

白切鸡
经典广东菜
做得好吃
还是很考工夫的

我觉得白斩鸡 一定要去餐馆吃才好吃，因为餐馆一个大锅煮好几只鸡 汤都很浓郁了 所以鸡也很美味

 

[今年夏天]

嗯，我回国时 在家吃饭几次 都是去买本地白斩阉鸡 香香香，去外面吃饭 必点红烧乳鸽，忘记去吃鸭仔饭了。来这里太久 只回去一次 ，国内的美味 渐渐淡忘了，主要是因为回国 天天在外面吃 天天回家拉肚子 肚子不适应了

白切鸡很多地方都有得吃，但是好吃的白切鸭不容易吃到。我们今年夏天去北桥吃了鸭仔饭，我老公十年前去吃过，从此便念念不忘。

 

[顾楚]

我觉得白斩鸡 一定要去餐馆吃才好吃，因为餐馆一个大锅煮好几只鸡 汤都很浓郁了 所以鸡也很美味

对，一定要去餐馆吃
白斩鸡做得好与否
就知道厨师的水平了

 

[闪亮的日子]

白切鸡很多地方都有得吃，但是好吃白切鸭不容易吃到。我们今年夏天去北桥吃了鸭饭饭，我老公十年前去吃过，从此便念念不忘。

果然没猜错你是哪里人。我老公最爱你们那里的菜，多年前出差到你们那边，说什么菜都好吃，对白切鸭更是赞不绝口，至今念念不忘

 

[今年夏天]

我觉得白斩鸡 一定要去餐馆吃才好吃，因为餐馆一个大锅煮好几只鸡 汤都很浓郁了 所以鸡也很美味

一般主打白切鸡的餐馆都有一个专门的师傅负责浸鸡。
不过我家通常都是买农家散养的鸡，更加有鸡味。
你知道ZJ哪个地方的鸡最好吃吗
我乡下。。。。
省城很多的专门店，大部分都是我乡下的人开的

 

[今年夏天]

果然没猜错你是哪里人。我老公最爱你们那里的菜，多年前出差到你们那边，说什么菜都好吃，对白切鸭更是赞不绝口，至今念念不忘

唉，你怎么就不在蒙城呢?
下次路过，一定要进门吃个饭，我还有很多土特产。。。

 

[顾楚]

一般主打白切鸡的餐馆都有一个专门的师傅复杂浸鸡。
不过我家通常都是买农家散养的鸡，更加有鸡味。
你知道ZJ哪个地方的鸡最好吃吗
我乡下。。。。
省城很多的专门店，大部分都是我乡下的人开的

哈哈哈
我估计你乡下是...
鸡最出名的了

 

[今年夏天]

果然没猜错你是哪里人。我老公最爱你们那里的菜，多年前出差到你们那边，说什么菜都好吃，对白切鸭更是赞不绝口，至今念念不忘

那天回你沙虫的帖子，我其实是说只有产地的人才想起带这个东西

 

[今年夏天]

哈哈哈
我估计你乡下是...
鸡最出名的了

我乡下，小地方，每年都搞美食节，每年都上省台新闻

 

[闪亮的日子]

唉，你怎么就不在蒙城呢?
下次路过，一定要进门吃个饭，我还有很多土特产。。。

看到你做的菜都流口水。我不是广东人，但离你们那里很近。有机会去蒙城，真的去找你哦。你们也是一家五口？

 

[yamiyami]

一般主打白切鸡的餐馆都有一个专门的师傅负责浸鸡。
不过我家通常都是买农家散养的鸡，更加有鸡味。
你知道ZJ哪个地方的鸡最好吃吗
我乡下。。。。
省城很多的专门店，大部分都是我乡下的人开的

当然是安铺阉鸡啦，我的同学总是叫我回去 说带我去安铺吃鸡 还有水库鱼，好像鸭仔饭也是安铺的，不过上一次回国有几个同学带我去渔村吃鱼，吃完立马拉肚子 还没等到回家

 

[今年夏天]

看到你做的菜都流口水。我不是广东人，但离你们那里很近。有机会去蒙城，真的去找你哦。你们也是一家五口？
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对比相隔遥远的中加，我们就是隔离屋
你妈问你要不要带沙虫，那我也知道你是那里人了，确实很近，我也经常去
我们都是五口之家?

 

[哈法]

楼主“广东翠花” PK @Lise123
“广东翠花”是什么意思？

 

[哈法]

正宗老广菜，勾起了淡淡的乡愁。。。

我还以为你想起淡淡道呢