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考考你,全须全尾最后一个字怎么念(1)全须全尾,检查活度,
(2)剃须剪枪,洗去粘液,
(3)重点来了,敲黑板:
一磅虾,一公斤水
烧开,关火,投虾,盖盖,10分钟
(4)平衡水温63摄氏度(照片角度,看不清数字)
(5)一看水温过高,马上倒出热汤水,以免虾煮过头。
(6)最后把温度计插入虾中,量得内部温度是57摄氏度,
比计划中的50度,高了一点点。
不管吃什么,一个人吃味道都差点儿。。。@zyx
@comeback
清蒸颜色更好看,味道也更好吧?和尚水煮显然颜色暗淡了许多水开了放进去蒸8分钟。。。
可是你那个煮法也太累了,还得盯着温度。我们家就随便煮煮那俩吃的挺好,我是懒得一个一个剥皮闲麻烦。来来来,有一个抓一个,
都是跟我以前一样,不会煮,所以感觉一般。