雨天，做个面包提提神

[glenogre1]

这配方有点特别，感觉挺健康的，只是不知道藜麦是什么?

点赞?周懂的好问题，让我有机会把这两贴的链接放上来。 ?

藜麦香葱饼

前几个月在大统华买到藜麦味葱油饼，饼里有藜麦颗粒，嚼起来很香很有味道，甚是喜欢。可是最近去找却没有货了，只好自己做吧。 Costco的三色藜麦9.99一大袋，取半杯冲水，放锅里煮，应该只煮7-8分钟半熟就可以了，可是我开小差去了，多煮了五分钟，于是都熟透了。所以后面放饼里后就碎了不成颗粒了，也就没有咀嚼魅力可言了，不过营养价值依然满分哈。 一半烫面一半死面，加入煮好的藜麦揉匀了，放一边醒半小时。拔四颗吃不完的大葱切碎。 每个饼抓一大把葱，卖的饼说葱加量也没吃出多少葱味，咱自家做，葱必须足量，足到往出溢才过瘾。 卷起来团城蜗牛状 醒十分钟擀开，锅刷油烧热放饼。...

forum.iask.ca

我若开张，你可买帐？

上回戏唱到葱花饼，由于藜麦妹妹扮相太过老成，只捞得个跑龙套的小角，帷幕落下所得屈指可数，拍着胸脯心有不甘，决定再挤一回包子圈，势必争一回那亮闪闪的食艺圈女一号。 还未了解前情的贵宾，请进至尊包厢：https://forum.iask.ca/threads/912584/?r=169969...

forum.iask.ca

 

[Morefeel]

点赞?周懂的好问题，让我有机会把这两贴的链接放上来。 ?

藜麦香葱饼

前几个月在大统华买到藜麦味葱油饼，饼里有藜麦颗粒，嚼起来很香很有味道，甚是喜欢。可是最近去找却没有货了，只好自己做吧。 Costco的三色藜麦9.99一大袋，取半杯冲水，放锅里煮，应该只煮7-8分钟半熟就可以了，可是我开小差去了，多煮了五分钟，于是都熟透了。所以后面放饼里后就碎了不成颗粒了，也就没有咀嚼魅力可言了，不过营养价值依然满分哈。 一半烫面一半死面，加入煮好的藜麦揉匀了，放一边醒半小时。拔四颗吃不完的大葱切碎。 每个饼抓一大把葱，卖的饼说葱加量也没吃出多少葱味，咱自家做，葱必须足量，足到往出溢才过瘾。 卷起来团城蜗牛状 醒十分钟擀开，锅刷油烧热放饼。...

forum.iask.ca

我若开张，你可买帐？

上回戏唱到葱花饼，由于藜麦妹妹扮相太过老成，只捞得个跑龙套的小角，帷幕落下所得屈指可数，拍着胸脯心有不甘，决定再挤一回包子圈，势必争一回那亮闪闪的食艺圈女一号。 还未了解前情的贵宾，请进至尊包厢：https://forum.iask.ca/threads/912584/?r=169969...

forum.iask.ca

真正的面食妙手，三要素全具备，兴趣，悟性，熟练。

 

[yamiyami]

不错?
刚吃完
又看饿了
我的面包机只做过一次面包
只是我自己趁热吃了两片
凉了就硬了
隔天就统统扔掉了
后来用来揉面几次
再后来就收起来了

 

[glenogre1]

真正的面食妙手，三要素全具备，兴趣，悟性，熟练。

那我就不自信的接受这个夸奖了

 

[glenogre1]

不错?
刚吃完
又看饿了
我的面包机只做过一次面包
只是我自己趁热吃了两片
凉了就硬了
隔天就统统扔掉了
后来用来揉面几次
再后来就收起来了

凉了的面包，放进吐司炉，出来脆脆的表面，软软的心，不比刚出锅的口感差，有机会试试吧，我家都这么吃的

其实我这面包机在车库里已经吃灰四五年了，疫情开始那阵子才想起它来，拿出来发现其实还挺好用的，材料放进去出来就能吃了，于是再也没有买过面包了。

 

[佩奇]

收到，一定去试试，谢谢分享

 

[0706]

好漂亮呀，赞

 

[阿吾]

又到难熬的雨季，别自己闷着，容易抑郁。
找点事忙起来，比如篡改一个面包的配方。
材料：
面粉 200克， 杏仁粉 40克， 藜麦 1/4杯，葡萄干 一把，黄油 20克， 牛奶 150克，糖 20克， 盐 3克，酵母 3克



藜麦冲洗几次滤掉水，然后，材料全部放进面包机。


三个小时后出炉，切片。
趁热吃，皮酥脆，瓤松软，藜麦有嚼劲。
抹上草莓酱，或者油泼辣子，都香?


或者，来杯红茶，简简单单，清清爽爽
追个肥皂剧


祝大家都有一个愉快的长周末

赞，看着很不错，用面包机的确省事多了，
昨天竟然3个人做面包

 

[寻源思远]

 

[yamiyami]

凉了的面包，放进吐司炉，出来脆脆的表面，软软的心，不比刚出锅的口感差，有机会试试吧，我家都这么吃的

其实我这面包机在车库里已经吃灰四五年了，疫情开始那阵子才想起它来，拿出来发现其实还挺好用的，材料放进去出来就能吃了，于是再也没有买过面包了。

好的，谢谢
看见你这些材料非常健康美味
又蠢蠢欲动了

 

[glenogre1]

收到，一定去试试，谢谢分享

谢谢佩奇的象腿赞

 

[Lise123]

特舒服的一天。我也躺着看了一下电视剧。

 

[轩辕悬]

面包做得好，照片拍得也漂亮

养赞期间，养好后补上

 

[glenogre1]

面包做得好，照片拍得也漂亮

养赞期间，养好后补上

谢轩哥惦记，感恩节快乐?️！

 

[轩辕悬]

谢轩哥惦记，感恩节快乐?️！

谢谢妞妞，感恩节快乐！