美食天地 [评论]真相：你家有芥花油(CanolaOil吗？別再吃了！

[cheese kk]

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我以前看过这篇文章，是小和尚发表的。

真的假的？？？

 

[landholder]

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Mark

 

[whitegret]

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不会吧

 

[转基因和尚]

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坐等LV小和尚辟谣

 

[runny]

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超市中卖的玉米油很好呀，也不贵

 

[Cool Kids幸福快乐每一天]

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m

 

[泡菜坛子]

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超市中卖的玉米油很好呀，也不贵

转基因的吧。

 

[Johnny1008]

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[hansou]

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这里卖的饼干，沙拉酱，花生酱，肉松什么的里面大都含Canola Oil，炒菜不用也很难躲过去。

 

[voidquantum]

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顶楼上的考据贴

对于这种风传的都市传说，Google上用中文关键词都能搜到辟谣的结果
http://www.cfs.gov.hk/sc_chi/programme/programme_rafs/programme_rafs_fci_01_03.html

 

[oldseniu]

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什么都信和什么都不吃一样可笑。

 

[enst]

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橄榄油炒菜没有什么好处 反而有害 虽然也不大
还不如玉米油

到了加拿大就吃橄榄油吧，国内橄榄油多贵呀!

 

[BRASSEURS]

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是啊.不过国内的味道和加拿大的味道不太一样.可能跟加工方式有关.

是品种就不一样,长得很像,也是春天里开黄花,每个蜜蜂都爱她.
文章对 CANOLA 的介绍没错,就是 GMO ,通过基因修改产生的这个地球上以前没有的生物.CANOLA 是加拿大的骄傲.CANOLA 不仅产量高/病虫害少/抗倒伏,而且菜籽出油率高,油的不饱和脂肪酸含量高.如此 perfect 的东西,只有通过 GMO 来创造了.

 

[BRASSEURS]

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是品种就不一样,长得很像,也是春天里开黄花,每个蜜蜂都爱她.
文章对 CANOLA 的介绍没错,就是 GMO ,通过基因修改产生的这个地球上以前没有的生物.CANOLA 是加拿大的骄傲.CANOLA 不仅产量高/病虫害少/抗倒伏,而且菜籽出油率高,油的不饱和脂肪酸含量高.如此 perfect 的东西,只有通过 GMO 来创造了.

去萨省买块油菜地,也不错的生活,如果厌倦了城市的话:

 

[二胡MM]

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我以前看过这篇文章，是小和尚发表的，小和尚的观点是加拿大的东西一切不好，不能吃，中国大陆的一切东西都是好的。

没有吧？！小和尚是为我们普及食品知识，好与不好是你自己界定的。论坛最好多一点小和尚这样的人，多长点知识。

 

[BRASSEURS]

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加拿大 CANOLA 农场分布.
先买个枕头,做梦都在农场:

 

[pp66]

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玉米大豆和大米都是转基因，是不是都不吃啦？

 

[果果guoguo]

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是品种就不一样,长得很像,也是春天里开黄花,每个蜜蜂都爱她.
文章对 CANOLA 的介绍没错,就是 GMO ,通过基因修改产生的这个地球上以前没有的生物.CANOLA 是加拿大的骄傲.CANOLA 不仅产量高/病虫害少/抗倒伏,而且菜籽出油率高,油的不饱和脂肪酸含量高.如此 perfect 的东西,只有通过 GMO 来创造了.

七十年代就开始了转基因？我更倾向于有人提到的杂交技术。
我看图，以为这就是我们说的油菜，菜籽油，所以买，真是希望有研究植物的讲讲。
湖北现在推广菜籽油，我们小的时候，菜籽油有味道，都不爱吃，现在生产技术提高了，基本没有味道，而且国内油菜籽不是转基因，又是压榨生产的油，所以我常买。
豆油，为了提高出油率，用溶出技术，就会用化学物质，而菜籽油、鲁花花生油标明是压榨的。

 

[cheese kk]

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玉米油好不好呢？应该很多人吃吧？

 

[Takemiya]

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我以前看过这篇文章，是小和尚发表的，小和尚的观点是加拿大的东西一切不好，不能吃，中国大陆的一切东西都是好的。

和尚的意思似乎是 加拿大的东西并不都是好的。他自己在大陆是有类似农场和山庄的，自己雇人养家禽和家畜，那出来的玩意至少是眼见的。
和尚讨厌的地方是，关于食品安全的事情基本说的没错，可是全听他的去做，一个成本太高，二是有的做不了，三是现在活的没意思了。这个是和尚特别戳气的地方，