吃喝玩乐 家园小千推荐的Costco所谓的提拉米苏,妥妥的麦淇凌蛋糕,被国内批倒批臭N年了。

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前几天刚买了一个,太腻甜,丢了,可能是个人口味问题
这个是我在加拿大吃到的最不甜的蛋糕了
 
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和尚说说棕榈油怎么个垃圾法?
是油本身有问题,还是提炼和保管环节上有问题?
看看以后是不是还可以吃。

在百度上见到一下的注解:

认识误区
棕榈油是一类脂肪酸的混合物,熔点为40度的棕榈油 (注:指要达40度才能熔化成液体的棕榈油),只能用于做肥皂和化妆品;熔点为24度的,可以用来炸方便面和做糕点;熔点为12度的可以作为食用植物油。但现在市场最容易获得的是熔点为24度的棕榈油。
通常,消费者往往认为棕榈油与椰子油相似,也含较高的月桂酸和肉豆蔻酸。这种误解导致许多人认为食用棕榈油是“不健康的”。因此给予棕榈油一个“坏印象”。其实棕榈油里面的主要成分是软脂酸(即十六烷酸),这种短链的饱和脂肪酸对人体的影响并没有我们想象中的那么大。
 

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