美食天地 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

LZ啊,,,偶什么时候才能上班啊?

同问。

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

me too!!!

同问。

又来凑热闹,别给LZ压力,让LZ慢慢考虑,别太慢了...

LZ说真的, 您可以开个培训班啊,您收培训费,场地费,材料费,工具费, 口水费.., 还有名人观光费, 就是想亲自看看您的手势啊.

 

[kitty111]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

又来凑热闹,别给LZ压力,让LZ慢慢考虑,别太慢了...

LZ说真的, 您可以开个培训班啊,您收培训费,场地费,材料费,工具费, 口水费.., 还有名人观光费, 就是想亲自看看您的手势啊.

像cakka这样的名人确实需要交观光费！
来我家就免了，欧没啥手艺！

 

[duyouyou]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

一直关注LZ的帖子，自从买了面包机后，已参照LZ的配方做过几种面包，还算比较成功，非常感谢LZ。
有几个问题想请教LZ：
1.我烤制面包时，总是上面已微焦，但下面好像有点生的样子，不知道是不是我用玻璃烤盘的关系？
2.面包考好后，面包底部与玻璃烤盘黏在一起，很难取下，不知有何好办法？
3.想再跟LZ学做蛋糕，但买不到低筋面粉，在大统华和SUPERSTORE只买到BREAD FLOUR 和ALL PURPOSE FLOUR，请问LZ是在哪儿买的？能否上个图片，也许我在超市里没认出来？
4.奶粉能否上个图片，我不知道买哪种奶粉？
要求多多.请多原谅！
谢谢了！

 

[kkk123]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

学习！

 

[老伍靓汤]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！


做面包会上瘾的，跟着楼主做，做成功一次，就想着做下一次。
现在老公都不吃外面买的了，一定要吃我做的

这几天放假在家，又按LZ的方子我又做了芝士面包，老公喜欢吃咸味的，我就放了好多芝士，里面外面都放，自己都非常喜欢吃~~~
并且按LZ传授的方法，也成功的解决了面包皮过硬的问题

 

[紫睫]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

我灰常灰常想吃抹茶南瓜酥！

加分分，希望下次聚会还能吃到你的作品！

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

又来凑热闹,别给LZ压力,让LZ慢慢考虑,别太慢了...

LZ说真的, 您可以开个培训班啊,您收培训费,场地费,材料费,工具费, 口水费.., 还有名人观光费, 就是想亲自看看您的手势啊.

俺没当过领导，在公开场合没锻炼过，一见到陌生人，就不会做了。

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

我灰常灰常想吃抹茶南瓜酥！

加分分，希望下次聚会还能吃到你的作品！

说真的，抹茶南瓜酥确实很好吃，下次有机会一定带上。

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

一直关注LZ的帖子，自从买了面包机后，已参照LZ的配方做过几种面包，还算比较成功，非常感谢LZ。
有几个问题想请教LZ：
1.我烤制面包时，总是上面已微焦，但下面好像有点生的样子，不知道是不是我用玻璃烤盘的关系？
2.面包考好后，面包底部与玻璃烤盘黏在一起，很难取下，不知有何好办法？
3.想再跟LZ学做蛋糕，但买不到低筋面粉，在大统华和SUPERSTORE只买到BREAD FLOUR 和ALL PURPOSE FLOUR，请问LZ是在哪儿买的？能否上个图片，也许我在超市里没认出来？
4.奶粉能否上个图片，我不知道买哪种奶粉？
要求多多.请多原谅！
谢谢了！

1 面包上面微焦，下面没熟。你是不是开的上火？
（请开下火，如果烤15-20分钟表面没有上色，这时可开上火2-3分钟上色就可以，时间长表面会硬）
2在烤盘上面放一张parchment paper就可以了。也可以在烤盘上面刷油。
3低筋粉（cake flour)在superstore有卖，4块多一包，小袋包装。save on foods也有卖，5块多一包。低筋粉没有大袋包装。如果你还没买到，之后我在上传图片。
4奶粉在save on foods有卖，塑料袋包装，只有2种样品。那种都可以。

 

[mhx]

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做面包会上瘾的，跟着楼主做，做成功一次，就想着做下一次。
现在老公都不吃外面买的了，一定要吃我做的

这几天放假在家，又按LZ的方子我又做了芝士面包，老公喜欢吃咸味的，我就放了好多芝士，里面外面都放，自己都非常喜欢吃~~~
并且按LZ传授的方法，也成功的解决了面包皮过硬的问题

看得出来你和你老公都非常地喜欢吃。如果不及时抢下来，就没有片片留了
做面包会上瘾。同感!

 

[我是一片云天空是我家]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

做面包会上瘾。同感!

呵呵！藕还不会做面包，可是已经对楼主的面包及帖子看上瘾了！

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

俺没当过领导，在公开场合没锻炼过，一见到陌生人，就不会做了。

LZ,,,,那偶们先见面混混熟? 你啥时候有空, 偶请你喝茶聊天吃饭逛街买菜接送孩子抹地板剪草.......直到您觉得偶们比亲人还亲?

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

呵呵！藕还不会做面包，可是已经对楼主的面包及帖子看上瘾了！

偶每天都来看看, 感觉一下味道, LZ就是不给机会见面啊

 

[我是一片云天空是我家]

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LZ,,,,那偶们先见面混混熟? 你啥时候有空, 偶请你喝茶聊天吃饭逛街买菜接送孩子抹地板剪草.......直到您觉得偶们比亲人还亲?

申请同行！

 

[duyouyou]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

1 面包上面微焦，下面没熟。你是不是开的上火？
（请开下火，如果烤15-20分钟表面没有上色，这时可开上火2-3分钟上色就可以，时间长表面会硬）
2在烤盘上面放一张parchment paper就可以了。也可以在烤盘上面刷油。
3低筋粉（cake flour)在superstore有卖，4块多一包，小袋包装。save on foods也有卖，5块多一包。低筋粉没有大袋包装。如果你还没买到，之后我在上传图片。
4奶粉在save on foods有卖，塑料袋包装，只有2种样品。那种都可以。

非常感谢！
下面接着学。

 

[Chechechen]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

上来交作业,第一次烤的小饼干,火候有点过了,不过吃着挺好吃,几分钟内全部消灭光.

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

LZ,,,,那偶们先见面混混熟? 你啥时候有空, 偶请你喝茶聊天吃饭逛街买菜接送孩子抹地板剪草.......直到您觉得偶们比亲人还亲?

偶好感动啊，LZ您也感动一下吧。就见见我们吧。

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

偶好感动啊，LZ您也感动一下吧。就见见我们吧。

偶是真心诚意想拜师的, 咱们一起请求LZ吧,直到LZ感动的稀里哗啦...

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

偶是真心诚意想拜师的, 咱们一起请求LZ吧,直到LZ感动的稀里哗啦...

LZ您就早点稀里哗啦吧，省得我们苦苦等待啊。