美食天地 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

[eor06]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

那天正是你同你老公团聚的日子，没敢打搅。

thanks, honey ! please tell me next time, ok ?

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

找个周末，请大师光动嘴，不动手。到偶家里BBQ。

不要又选周六啊...

 

[geshuo]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

引用geshuo2 :要谢就谢LZ。我这人有种病，狠严重！一给外人烧饭，是心颤（指紧张），手颤，腿也颤，心和腿颤没问题，这手颤问题就大了，手一抖过淡，手二抖过咸，就没有合适的时候，好在大家不挑剔，着实心里踏实些

再一次感谢geshuo2同学，那天你辛苦了，干在前头，吃在最会，真不好意识，用分分表示感谢。
哈哈[/quote][/quote]


好久没听到表扬，今儿受到这么多表扬。还要感谢你为大家提供这次机会，鸡翅和面包（可惜没拿）―――我的最爱；蛋黄月饼―――女儿的最爱；羊肉串――――所有人的最爱。还在梦想下一次，主题――生日蛋糕。哪位同学需要我献艺，快抓紧时间，我6月10日就回国享用美食了

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

周末在ＬＺ家吃了好吃的月饼，　说好要贴我的鲜肉月饼助兴的。

是那年中秋节做的，　想念上海的鲜肉月饼啊，　于是自己上网搜索制作解馋。
没有模子，　所以样子比较难看，　味道还是很不错的。

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

鲜肉月饼的方子：

用料:
水皮
All purpose flour(Superstore买的） 2杯，盐少许，油1/3杯，水3/4杯。
油皮
All purpose flour 3/4杯，油1/3杯，　
肉馅
瘦猪肉糜300克，　加：　盐少许，　鸡精少许，生粉少许，生抽少许，　油少许，　糖少许，　水少许，　料酒少许，　葱末，　姜末少许。

做法：
１，　水皮：　把所有料加在一起拌匀。　静置３０分钟。
２，　油皮：　拌匀，　静置　２０－３０分钟
３，　馅料：　一顺方向拌匀上劲
４，　把水皮坦平，　上面均匀地摊上油皮。　然后从一端卷起成筒状，然后压扁，　从另一个方向卷起成筒。　重复几次。静置５分钟。
５，均匀地分成２０份。里面加肉馅。　包起来地地方向下。　面上刷蛋液（易上色）
６，375F/190°的烤箱预热，　烤２０－２５分钟。
即可。

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

[/quote]


好久没听到表扬，今儿受到这么多表扬。还要感谢你为大家提供这次机会，鸡翅和面包（可惜没拿）我的最爱；蛋黄月饼女儿的最爱；羊肉串所有人的最爱。还在梦想下一次，主题生日蛋糕。哪位同学需要我献艺，快抓紧时间，我6月10日就回国享用美食了[/quote]

不要又选周六啊...

你们俩一边沮丧一边互相拥抱互相安慰吧！欧这厢偷着乐了！
终于见到了偶心中的众多偶像，太兴奋了！

感谢楼主，不光给了我们交流的机会，还给了我们大快朵颐的机会，带回家的月饼和老婆饼，当天晚上就被孩子们一扫而光！哎，楼主那双巧手啊，长在欧胳膊上多好啊！
lz和那位烤羊肉串的同学，辛苦了！下次请你们到欧家来献手艺！

非常感谢poker007，只有你留下了美好的图片。适合做领导，有安排


听从领导的安排，时间定下来后，通知俺，需要带上什么工具，想自制什么好吃的东西就说一下，由我来做。哈哈

你俩没有参加后悔不？下次还要落队吗？

找个周末，请大师光动嘴，不动手。到偶家里BBQ。

BBQ的季节么，周末轻松轻松。。。

下次聚会，　别忘记叫上我啊！

 

[poker007]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

好久没听到表扬，今儿受到这么多表扬。还要感谢你为大家提供这次机会，鸡翅和面包（可惜没拿）我的最爱；蛋黄月饼女儿的最爱；羊肉串所有人的最爱。还在梦想下一次，主题生日蛋糕。哪位同学需要我献艺，快抓紧时间，我6月10日就回国享用美食了[/quote]
呵呵, 你回国前, 请你献艺!


下次聚会，　别忘记叫上我啊！[/quote]
有鲜肉月饼吃么?

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

下次聚会，　别忘记叫上我啊！
有鲜肉月饼吃么?

好啊，没问题。

 

[eor06]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

thanks, 小俞子 and 一路顺风!!

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

鲜肉月饼的方子：

用料:
水皮
All purpose flour(Superstore买的） 2杯，盐少许，油1/3杯，水3/4杯。
油皮
All purpose flour 3/4杯，油1/3杯，　
肉馅
瘦猪肉糜300克，　加：　盐少许，　鸡精少许，生粉少许，生抽少许，　油少许，　糖少许，　水少许，　料酒少许，　葱末，　姜末少许。

做法：
１，　水皮：　把所有料加在一起拌匀。　静置３０分钟。
２，　油皮：　拌匀，　静置　２０－３０分钟
３，　馅料：　一顺方向拌匀上劲
４，　把水皮坦平，　上面均匀地摊上油皮。　然后从一端卷起成筒状，然后压扁，　从另一个方向卷起成筒。　重复几次。静置５分钟。
５，均匀地分成２０份。里面加肉馅。　包起来地地方向下。　面上刷蛋液（易上色）
６，375F/190°的烤箱预热，　烤２０－２５分钟。
即可。

哈哈....太好了。谢谢分享。
口水都流出来了。。。我一定要按此方做一遍，真馋人！

 

[geshuo]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

周末在ＬＺ家吃了好吃的月饼，　说好要贴我的鲜肉月饼助兴的。

是那年中秋节做的，　想念上海的鲜肉月饼啊，　于是自己上网搜索制作解馋。
没有模子，　所以样子比较难看，　味道还是很不错的。

看来我这次回国要把商店翻个底，非要给你带回模子不可！要想又好看，又好吃，分我一半儿功劳，行吧？说别的多余，为了咱儿子将来做个好男人，这个任务有我来完成，谁抢我跟她急

 

[geshuo]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

好久没听到表扬，今儿受到这么多表扬。还要感谢你为大家提供这次机会，鸡翅和面包（可惜没拿）我的最爱；蛋黄月饼女儿的最爱；羊肉串所有人的最爱。还在梦想下一次，主题生日蛋糕。哪位同学需要我献艺，快抓紧时间，我6月10日就回国享用美食了

呵呵, 你回国前, 请你献艺!


下次聚会，　别忘记叫上我啊！[/quote]
有鲜肉月饼吃么?[/quote]


哈哈，我给你来个顿豆腐，蒸豆腐，炒豆腐，小葱拌豆腐，煎豆腐，炸豆腐，外加麻婆豆腐・・・・・・这样不好吧？今后见到豆腐就吐可坏了！还是包饺子？

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

看来我这次回国要把商店翻个底，非要给你带回模子不可！要想又好看，又好吃，分我一半儿功劳，行吧？说别的多余，为了咱儿子将来做个好男人，这个任务有我来完成，谁抢我跟她急

哇，谢谢Geshuo啊。
有这么多人栽培咱儿子，太感动了。

 

[eor06]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

看来我这次回国要把商店翻个底，非要给你带回模子不可！要想又好看，又好吃，分我一半儿功劳，行吧？说别的多余，为了咱儿子将来做个好男人，这个任务有我来完成，谁抢我跟她急

商店如果没有你就去食品厂要两个.

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

呵呵, 你回国前, 请你献艺!


下次聚会，　别忘记叫上我啊！

有鲜肉月饼吃么?[/quote]


哈哈，我给你来个顿豆腐，蒸豆腐，炒豆腐，小葱拌豆腐，煎豆腐，炸豆腐，外加麻婆豆腐・・・・・・这样不好吧？今后见到豆腐就吐可坏了！还是包饺子？[/quote]

噢,豆腐................偶的至爱之一.

 

[geshuo]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

商店如果没有你就去食品厂要两个.

什么年月了，食品厂全部搬到郊区了，再者都是私有企业，那老板比周扒皮还抠，食品厂的模子全部用油侵出来的不沾，新的模子不如老模子好用顺手，所以工具特紧。我如果买不到，你就帮忙要两个了。这样小俞子一做月饼就想起你了

 

[kitty111]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

有鲜肉月饼吃么?

哈哈，我给你来个顿豆腐，蒸豆腐，炒豆腐，小葱拌豆腐，煎豆腐，炸豆腐，外加麻婆豆腐・・・・・・这样不好吧？今后见到豆腐就吐可坏了！还是包饺子？[/quote]

噢,豆腐................偶的至爱之一.[/quote]

咱两的口味怎么这么相同啊？还好不是臭味相投！

 

[Chechechen]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

我手艺太臭怕丢人，所以上次知道你们聚会也不敢提，可是我好想去学学手艺哦，下次带上我行不。

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

我手艺太臭怕丢人，所以上次知道你们聚会也不敢提，可是我好想去学学手艺哦，下次带上我行不。

好。下次有活动，叫上你。

 

[ruby-tu]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

刚才看到活动消息啊！下次可以叫上我么？