- 主题发起人 mhx
- 发布时间 2008-11-25
回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！
又忍不住进来参观了。还是垂涎三尺啊！楼主家人真是有福啊！
又忍不住进来参观了。还是垂涎三尺啊！楼主家人真是有福啊！
和楼主做邻居是一种享受也是一种折磨
不会有折磨。每天会闻到免费的阵阵的香味，多有食欲呀！
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1/4 cup 糖
1 larger 鸡蛋(蛋清 蛋黄分开)
1/2 teaspoon 香草精
1 cup all-purpose flour（普通面粉）
1/8 teaspoon 盐
1 cup coconut（椰丝）
1/2 cup 果酱
制作：
1,预热350F，放油纸在烤盘上面。
2,黄油+糖+蛋黄+香草精。（搅拌在一起）
3,另一个盆，面粉+盐 把（3）加入（2）中。
4,把蛋白打气泡，把小面团放入打发的蛋白中滚一下，在放到coconut椰丝中滚一下，意思就是把小面团挂上coconut。
5,用手指在面团的中心按一下，就会制作出鸟巢的效果，在中心点上果酱就完成了。
6将粘好椰丝的面团摆放在烤盘上。烤1315分钟（要根据自己制作的面团大小来确定时间）。
晾凉后，如果饼干中心软，可以在放进烤箱在烤一会。这款饼干特点是 香甜 酥脆 可口
鸟巢小饼干
1/2 cup 黄油 (室温)1/4 cup 糖
1 larger 鸡蛋(蛋清 蛋黄分开)
1/2 teaspoon 香草精
1 cup all-purpose flour（普通面粉）
1/8 teaspoon 盐
1 cup coconut（椰丝）
1/2 cup 果酱
制作：
1,预热350F，放油纸在烤盘上面。
2,黄油+糖+蛋黄+香草精。（搅拌在一起）
3,另一个盆，面粉+盐 把（3）加入（2）中。
4,把蛋白打气泡，把小面团放入打发的蛋白中滚一下，在放到coconut椰丝中滚一下，意思就是把小面团挂上coconut。
5,用手指在面团的中心按一下，就会制作出鸟巢的效果，在中心点上果酱就完成了。
6将粘好椰丝的面团摆放在烤盘上。烤1315分钟（要根据自己制作的面团大小来确定时间）。
晾凉后，如果饼干中心软，可以在放进烤箱在烤一会。这款饼干特点是 香甜 酥脆 可口
最后编辑: 2009-02-13
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