美食天地 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

[月如霜]

U are so nice ~~~~~

终于等到牛角豆沙包了! 谢谢LZ。

 

[月如霜]

cool

 

[我是一片云天空是我家]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

 

[eor06]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

thanks, honey ! its so good .

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

我按LZ大姐的方子做了PIZZA，基本成功，味道很好，虽然不漂亮
只是用方子的比例揉出来的面团太稀，不知道什么原因，后来又加了差不多100G的面粉。
不过感觉面饼厚了点，也许是因为工具不够专业吧，就用的家里的不锈钢盆子，还没有买专门做PIZZA的盘子

很好呀。味道好就行。初次做没有十全十美的。
没有烤盘，想到了用盆子做，很有创意。
你的饼厚，是因为盆底的尺寸小。我用的披萨烤盘是13寸的，很大的。下次你可以减少面粉，或者留出些面团做面包就好了。

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

看着图片都闻到香喷喷的味道了,,,,

LZ, 偶强烈请求到你家做钟点工!! 倒贴行不?

 

[eor06]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

看着图片都闻到香喷喷的味道了,,,,

LZ, 偶强烈请求到你家做钟点工!! 倒贴行不?

我想不用. 想吃就打个电话去. 她一定会给你的.

 

[poker007]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

送花.
也要求一份工作, 小工即可...

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

我想不用. 想吃就打个电话去. 她一定会给你的.

这制作的过程显然比吃更动人...LZ, 考虑一下, 收个小工吧?

 

[kitty111]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

这制作的过程显然比吃更动人...LZ, 考虑一下, 收个小工吧?

把俺捎上，欧就做个二小工吧，行吗？可怜可怜欧吧！

 

[小俞子]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

正好复活节几天假期闲着没事， 我可以不可以来你们家做小工啊。
先把鲜花送上再说别的。

 

[Cakka]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

哎,,,LS的,,,你们都来抢啊, 把LZ吓到了,,,等LZ招了偶,你们来偶家做小工吧??

 

[kitty111]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

哎,,,LS的,,,你们都来抢啊, 把LZ吓到了,,,等LZ招了偶,你们来偶家做小工吧??

偶排第一，一定不能先招别人啊！

 

[老伍靓汤]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

早就想让LZ教我们做这样的花式了，补充得太及时了

 

[娜仁花]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

汇报，汇报！我已经买了电子称。在WALMART, 19.99。回家就迫不及待地做了椰丝花式面包。较比成功！女儿很还吃。朋友也很爱吃。追着我问配方呢。哈哈

但我看了咱们这个帖子后，有个问题和想法，或者说建议。我们在家做面包就是为了卫生健康美味。可是每个配方里都有黄油，而且用得还真不少呢。黄油里富含TRANS FAT，对身体特别不好。我们能不能用植物黄油代替呢？

还有，我上次买面包粉的时候错买成全麦的了，打开一看跟喂鸡的饲料差不多，那我们做这么多美味的面包，用面包粉的时候能否全麦白面各一半呢？或者楼主能否教两种健康美味的全麦面包？？？

盼望了。。。。

 

[eor06]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

我想可以全麦和白面比例1:2比较好. 因为我试过. 很高兴大家都会做bread 了.

 

[cayenne]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

文革菜鸟问题，啥是高筋面粉？英文咋说？

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

看着图片都闻到香喷喷的味道了,,,,

LZ, 偶强烈请求到你家做钟点工!! 倒贴行不?

我想不用. 想吃就打个电话去. 她一定会给你的.

送花.
也要求一份工作, 小工即可...

把俺捎上，欧就做个二小工吧，行吗？可怜可怜欧吧！

正好复活节几天假期闲着没事， 我可以不可以来你们家做小工啊。
先把鲜花送上再说别的。

哇！收到了。
这次没有时间（休息一天，还要一家出去），有时间在商定！

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

文革菜鸟问题，啥是高筋面粉？英文咋说？

BREAD FLOUR

 

[mhx]

回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

回答：娜仁花

汇报，汇报！我已经买了电子称。在WALMART, 19.99。回家就迫不及待地做了椰丝花式面包。较比成功！女儿很还吃。朋友也很爱吃。追着我问配方呢。哈哈

女儿，朋友喜欢就好。

但我看了咱们这个帖子后，有个问题和想法，或者说建议。我们在家做面包就是为了卫生健康美味。可是每个配方里都有黄油，而且用得还真不少呢。黄油里富含TRANS FAT，对身体特别不好。我们能不能用植物黄油代替呢？

我认为植物黄油（margarine)人造黄油，没有黄油（butter)好。
也可以用炒菜油来代替。但口感没有使用黄油好。

还有，我上次买面包粉的时候错买成全麦的了，打开一看跟喂鸡的饲料差不多，那我们做这么多美味的面包，用面包粉的时候能否全麦白面各一半呢？或者楼主能否教两种健康美味的全麦面包？？？

盼望了。。。。

我目前还没有买过全麦面，我想做法应该差不多。下次我也买一包，试一试。再把单子贴上来。