美食天地 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

[mhx]

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谢谢，我看还是严格按配方来。我原来都没有准确的来加材料，是该买个电子小称了。

要想做好成功的面包和点心买称是必须的。哈哈。。。

 

[joyce&anne]

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刚刚带女儿学琴回来，一进门，女儿们就提了个要求，要求再吃个肉松卷（刚吃完晚饭1.5小时，）。哎！这下可惨了，准备明天的椰丝面包全部干了出来，明天的早餐没了，明天还得早起，准备早餐鸡蛋叉烧肉丁青豆胡萝卜丁虾仁炒米饭，再拌上老干妈香辣酱，怪不得我邻居说，就是不想学，学会了还不得累死几个？赶明真的要在厨房按张床。

同感,同感.自从自己做上面包,饼干后就没有一天闲着了,每天吃完晚饭后就战斗在厨房,昨天一直搞到半夜一点.自己就跟上了发条似的可还是做供不上吃

 

[joyce&anne]

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谢谢老师又教一招.今天已经把面包机买回家了,实在是受不了每天揉面了,国内的面包机比加拿大的还贵

 

[mhx]

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刚做了豆沙月饼，嘴里正嚼着呢，好吃。。。自己。
这次的没考糊，可以参赛。明天上PP显摆一下。

好厉害呀poker，上个PP展示一下，谁第一次制作都没有成功的，经验是慢慢积累的。

 

[mhx]

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同感,同感.自从自己做上面包,饼干后就没有一天闲着了,每天吃完晚饭后就战斗在厨房,昨天一直搞到半夜一点.自己就跟上了发条似的可还是做供不上吃

真是，同感！同感啊！都说到一起去了。我每天同你们一样战斗在厨房里。每天都想做点什么花样呢？做的好吃又好看就喜欢送给朋友同事吃。哈哈。。好显呗，做的不好看就自己吃了，自己都感觉太高尚了

谢谢老师又教一招.今天已经把面包机买回家了,实在是受不了每天揉面了,国内的面包机比加拿大的还贵

我在这里买的面包机也是中国产的呀？
这样每天揉面就样机器来做

 

[poker007]

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刚做了豆沙月饼，嘴里正嚼着呢，好吃。。。自己。
这次的没考糊，可以参赛。明天上PP显摆一下。

好厉害呀poker，上个PP展示一下，谁第一次制作都没有成功的，经验是慢慢积累的。

显摆来了...

 

[mhx]

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lz，请问会不会做apple strudel？什么陷料无所谓，但是外面那层酥酥的真的很好吃，不知道怎么做。我一直看帖子的，和lz介绍过做法的点心做过比较（奶酥面包，香酥粒面包，核桃酥等）都不象，应该不是同一个东西。
谢谢阿

有直接做好的起酥皮卖，买来后可直接来制作，夹入馅料即可。
也可以自己来制作，这款热量太高。比如说，200克的面粉就要用100克奶油，所以说吃起来比较香，等有时间我做一次阿。

 

[mhx]

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显摆来了...

做的没说的，如果有模子，做出来一定很漂亮，冠军一定是你的了。看馅料很大，颜色也漂亮了继续再战

 

[chenjg00马甲1]

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有直接做好的起酥皮卖，买来后可直接来制作，夹入馅料即可。
也可以自己来制作，这款热量太高。比如说，200克的面粉就要用100克奶油，所以说吃起来比较香，等有时间我做一次阿。

好啊，好啊，我就等的了。谢谢阿

 

[mhx]

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lz，自从认识了你，我便落到了“无底的深渊”，就拿这个星期来说吧，我是每隔一天做一次椰丝面包，连续做了3次（全部是双倍量），每天都是站几个小时，累得我是腰酸背疼腿发颤。今天做了2倍的椰丝面包和两倍的肉松（已经买了3个月，没人愿吃，正愁着怎么处理，看到了肉松卷的帖子，很兴奋，别浪费了，决定试一试）卷。第一次给朋友尝尝，想显摆一下，引起了朋友的馋虫，今天给朋友每人俩个面包，两个肉松卷，分完了，自己剩了3个面包，两块肉松卷，女儿一回来，就聚在桌子上每人一块肉松卷（每大个儿卷切了8块儿），吃完了，抹抹嘴，随着女儿：“妈妈，我还想要”我知道很好吃，可怜我和老公连尝的机会都没有，后天准备再做一次，谁也不给了，自己大吃一顿。累得我呀，哎！看这么受女儿欢迎，说多少声谢谢，也不抵孩子们超喜欢的吃相，不谢也得加声望了，是女儿们送给你的。想送花，不知怎么送，一直没送出去，告诉我，第一支花就送给你

哈哈!后悔了认识我，让你掉进“无底的深渊”（逗你玩呢）。你女儿喜欢吃，妈妈累也高兴啊，辛苦没白费。我希望明天做好了面包，你们夫妻俩坐下来好好品尝一下真是可怜天下父母心呀。
送花在帖子第一页LZ第一楼右下角的一个什么符号来的，我怎么找不到了？

刚刚带女儿学琴回来，一进门，女儿们就提了个要求，要求再吃个肉松卷（刚吃完晚饭1.5小时，）。哎！这下可惨了，准备明天的椰丝面包全部干了出来，明天的早餐没了，明天还得早起，准备早餐鸡蛋叉烧肉丁青豆胡萝卜丁虾仁炒米饭，再拌上老干妈香辣酱，怪不得我邻居说，就是不想学，学会了还不得累死几个？赶明真的要在厨房按张床。

如果按你女儿的这种吃法，我看你真的要吃住在厨房了

LZ,怎么把吸尘器的照片发到帖子上？

请看54页1066楼有说明。

 

[jasong]

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继续眼馋着，呵呵……

不行，我家小子已经胖成那样了……

以后就是做也是夜里偷偷做，不让他知道，也不给他吃，哼哼……哈哈哈哈^_^

 

[小俞子]

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Poker 厉害啊！

 

[geshuo]

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哈哈!后悔了认识我，让你掉进“无底的深渊”（逗你玩呢）。你女儿喜欢吃，妈妈累也高兴啊，辛苦没白费。我希望明天做好了面包，你们夫妻俩坐下来好好品尝一下真是可怜天下父母心呀。
送花在帖子第一页LZ第一楼右下角的一个什么符号来的，我怎么找不到了？


如果按你女儿的这种吃法，我看你真的要吃住在厨房了


请看54页1066楼有说明。

到底没有抻到明天，经不住女儿的恳求，无奈又冲进厨房，做肉松卷，小豆面包，这次用三倍的量，自己家大吃一顿.
对我这种只有情商，没有智商的人，不详细说明，还是发不了图片，我已经储藏在我的文档里了，再就不会了

 

[zv2008]

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上一下周末的成果，蛋糕没敢做，做了曲奇，牛角酥和蛋塔。样子不是很好，但口感超棒。

bang

显摆来了...

看到大家做的各色点心好我也要尝试一下

 

[joyce&anne]

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我也是才和老师学会的传图片，现学现卖。先进入高级模式，进入页面后，你从打字的那个白框上面会看到一个曲别针的图标（在笑脸旁边的那个）然后进入，就可以从你的电脑里上传文件了，但一次不要传太多，我传了三张没问题．不知这样说是不是算详细

 

[**雨燕**]

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馋死人不偿命啊？！

 

[白老鼠]

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我都爱吃啊，快给我^_^

 

[eor06]

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昨天晚上， 我做了wife cake 。 没有lz做得好。 但吃起来还可以。 刚才看到大家都做得这么好，真开心 。

 

[亮灯]

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需要特殊的油锅么？还是普通锅，放上大半锅油炸即可？

不用特殊的锅，一般大勺就行。也不用太多的油，一次放里三四根炸就行。油不要烧得太热。

 

[亮灯]

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和好的面放哪里过夜?

别太凉的地方就行，如果用面包机和面，就放在面包机里不动。其实白天早点和面，放四五个小时也可以了。