美食天地 有了蛋糕和饼干，再来上一荤一素两个菜

[衣食住行]

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果断送花~美眉有空研究下马卡龙怎么做，今年好像都流行吃漂亮的马卡龙,回头来教我们~~~

马卡龙应该前年或去年就流行了，自从春晚刘谦用马卡龙变的那个魔术亮相，就更流行了。不过我还没有尝试过，烤马卡龙的技术含量很高，要提前查好资料做好功课，充分吸取别人成功和失败的经验和教训，但我估计即便功课做好了，前一二次做也很可能会失败。不过这么漂亮的点心，有机会一定要试

 

[衣食住行]

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每天可以无荤，但必须有素，这是我家做饭的“传统”，再来个“素炒土豆丝”。我做土豆丝喜欢爽脆的口感，一般会提前至少2小时把土豆削皮刨丝，然后在清水中淘洗几次，之后再泡水至少一小时，中间换几次水，直到泡土豆丝的水清澈了就可以了。泡掉大部分淀粉的土豆丝不仅口感爽脆，炒起来也不粘锅，做菜的人会感觉非常舒服，出锅后的成品口味品相俱佳。

 

[aileen.zeng]

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mark

 

[阳光沙滩]

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两个甜点都不太健康，但是真的好吃啊。炒菜很不错的，试试吧

谢谢提醒，谢谢！

 

[衣食住行]

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mark

 

[衣食住行]

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谢谢提醒，谢谢！

蛋糕可以做了与家人朋友同事分享，既增进感情，又饱了口服，还不会吃多，一举三得

 

[勤快银]

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mark+学习

 

[shym275]

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断生既捞出，楼主，断生是什么意思呢？

 

[一凡]

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貌似你家人很能吃辣？每次都放了干辣椒...

 

[imready]

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这个帖子得留个爪，以备后用。

 

[youandme_canada]

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土豆丝干辣椒什么时候放？楼主接收订餐吧，解解馋。

 

[大明007]

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[abc009]

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1 cup butter, softened
2/3 cup icing sugar
2 cup all-purpose flour
\
这敢吃吗， ，，，，，，

 

[爱抽烟的帅哥]

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娶个这样的女人回家8错

 

[hansou]

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宫保鸡丁是我的最爱。楼上有说用鸡腿肉的，鸡腿肉做出来的，也好吃，是另外一种味道。但是作为宫保鸡丁，必须用鸡胸肉。不然那味道，口感总觉得不对。怀念北京小王府和花家的鸡丁啊。

 

[Aileen]

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楼主，土豆丝是用什么工具整出来的？上个片子看看。我试了好些刨子都不行。

 

[youandme_canada]

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今晚整个土豆丝。明天宫爆鸡丁。出去买个蛋糕解馋。

 

[youandme_canada]

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楼主有空上视频吧。发到youtube，光看菜谱做不出来。

 

[来生要做一棵树]

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我要是能娶个这样的老婆真不错啊
能娶个这样的老公也行啊
除非改嫁，否则目前这个是没希望啦

 

[衣食住行]

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断生既捞出，楼主，断生是什么意思呢？

断生差不多7成熟的意思吧，具体到鸡脯肉，就是看到鸡肉稍稍挺起并且颜色刚刚由红转白立即捞出沥油。