美食天地 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧！这是我在家自制的面包！

[mhx]

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有谁知道哪里有卖专门切吐司的刀啊，就是把面包切成切片面包的刀。是什么样子的我也不知道，所以去超市也不知道怎么找。听说是十几元的

在国内的淘宝网上有土司切片机，在这里没有看到。

 

[mhx]

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最近在TT买不到面包粉，superstore的要贵很多，不知道别的地方有卖吗？

去Costco看一下。

 

[mhx]

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请问楼主说的碳酸氢铵（臭粉）在哪里有买啊。

大统华有售。

 

[mhx]

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太感谢mhx了。在搂主的感召下，我也买了全套的做面包工具和面包机。可惜，头一次做得不成功，面包烤的很硬（烤箱烤的），全家人只有宝宝喜欢吃（磨牙用）。

什么时候有机会当面学习和请教呀？

继续努力

 

[丑鱼儿]

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在等烤箱送货上门的时候恰好看到这个帖子，楼主的太能干了，希望接下来烘焙的日子可以请教

 

[故乡的云]

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学习+顶+喝彩

 

[bearxiong]

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来学习，做得让人非常非常非常有食欲呀～～～

 

[浅吟夏诗]

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最近断了面粉，本周不决定豁出去了，再贵买了，不等TT了。

 

[浅吟夏诗]

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去Costco看一下。

COSTCO只有all purpose的，是比别家都便宜好多的。

 

[浅吟夏诗]

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简易快捷的寿司​

鳗鱼寿司

寿司工具盒

作法：把寿司饭（盐：糖：醋=1：5：10。 趁热拌入做好的面米饭中）装入盒中，做出方块行，鳗鱼剪断，用紫菜粘好。

油豆皮若干个（T&T有售）

把寿司饭做成团，大约20克，放入油豆皮即可。

腌制的日式黄萝卜（T&T有售）

紫菜、寿司饭、日式黄萝卜卷成卷，切断即可。

馒鱼寿司最爱，可是成本有点高 ，如何是party，可能就太贵了，日式黄酸萝卜在哪里买的到呀，简单的漂亮！

 

[mhx]

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最近断了面粉，本周不决定豁出去了，再贵买了，不等TT了。

如果要是豁出去了的话，就去 save on foods 那里买，有小包装的。

 

[mhx]

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馒鱼寿司最爱，可是成本有点高 ，如何是party，可能就太贵了，日式黄酸萝卜在哪里买的到呀，简单的漂亮！

鳗鱼可在大统华特价时买，$4.99两条。买回来后，用微波炉打一下就可以了。
日式酸萝卜也在大统华买的。

 

[mhx]

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好消息：canadian tire 这周电子称又再特价了，$11.99 从今天开始。有需要的要抓紧去呀，以防卖完哪！烤盘也在半价销售呀。

 

[mhx]

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来学习，做得让人非常非常非常有食欲呀～～～

呵!送好吃的来了，感谢。

 

[mhx]

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学习+顶+喝彩

thanks

在等烤箱送货上门的时候恰好看到这个帖子，楼主的太能干了，希望接下来烘焙的日子可以请教

开工了吗？

 

[浅吟夏诗]

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好消息：canadian tire 这周电子称又再特价了，$11.99 从今天开始。有需要的要抓紧去呀，以防卖完哪！烤盘也在半价销售呀。

又买了三个烤盘，还帮朋友抢了一电子称，好象称不多了，姐妹们抓紧去买啊。。

另外厨房剪刀也在打折，Cuisinart的，原价19.99，现价6.99
kitchenaid 的刀也在打折，原价24.99的，现价9.99
全买回来了，这么大的全家不占白不占啊！

 

[霓佳人]

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又来这个帖子学艺了，楼主的寿司作的真好，这个做便当不错哈。
中秋节快到了，想试做下月饼，楼主mm知道Richmond哪里有卖月饼模子 的？

 

[mhx]

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又来这个帖子学艺了，楼主的寿司作的真好，这个做便当不错哈。
中秋节快到了，想试做下月饼，楼主mm知道Richmond哪里有卖月饼模子 的？

Richmond哪里有卖月饼模子的，我不知道，有知道的姐妹们请上来说一下。
3个月前，我在chinatown的一个小杂货店看见过，很陈旧木质的月饼模子，大小不同，价格在$8-$10。

 

[bearxiong]

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跟姐姐学做的披萨，特意献丑送上，希望喜欢～～～

 

[bearxiong]

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周末再送一款甜点：日式?芝士蛋糕，姐姐帮忙看看这样效果可行吗