美食天地 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧!这是我在家自制的面包!

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回复: 对自制面包感兴趣的朋友就过来看一下吧!这是我在家自制的面包!

LZ,我的偶像啊~~~~~~~~~~~~~~~~~
我终于折腾回了一台面包机,我会再努力尝试的,以后会经常打扰你哦~~
也想买面包机。请您也介绍一下使用情况吧。 在哪买的?什么牌子?价格如何?谢哦!
 
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Cakka

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越看越崇拜啊, 如果LZ能开班授课就好了.....
 
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也想买面包机。请您也介绍一下使用情况吧。 在哪买的?什么牌子?价格如何?谢哦!

等你用成功了,偶也去买一个,不过还是很没信心啊, 看看LZ那么信手闲来的随意,对偶简直不是一个难字了得....
 
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:wdb7:不能作您的学生了。

谢谢楼主!真是好人!藕是厨盲,要能亲眼见大师从头到尾操作一番,兴许能学到一些皮毛。不然,光看帖子,藕就真是那个笨呐!
其实做面包同做馒头一样,馒头做好了,面包也能做好。只是要掌握好烤至的时间和温度。我也是从失败中走出来的,只要坚持,总结经验,就一定能成功。我现在比较忙,等有时间叫上你看实际操作;)
 
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LZ,我的偶像啊~~~~~~~~~~~~~~~~~
我终于折腾回了一台面包机,我会再努力尝试的,以后会经常打扰你哦~~
好的,没关系。你要多尝试几回,一定能成功:wdb9:
开始制作时我也只是看帖子,慢慢研究,就到现在我也不是做什么都能成功。我做的外观跟实际相比还是有差距的。因为我们不是专业人士,自己满足就好。祝你成功!
 
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越看越崇拜啊, 如果LZ能开班授课就好了.....
俺还没达到那个水平:wdb7:
等你用成功了,偶也去买一个,不过还是很没信心啊, 看看LZ那么信手闲来的随意,对偶简直不是一个难字了得....
大家都是这样走过来的,现在不是有很多同学都成功了吗。
坚持就是:wdb9:
 
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其实做面包同做馒头一样,馒头做好了,面包也能做好。只是要掌握好烤至的时间和温度。我也是从失败中走出来的,只要坚持,总结经验,就一定能成功。我现在比较忙,等有时间叫上你看实际操作;)[/quote]

藕就专心等您的呼唤了!呵呵!
 
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我是面食盲,几周之前终于鼓足勇气买了面包机,觉得还是蛮好用的。 尤其是学了LZ的两次发酵,就可以做各种花式面包, 鲜甜自便,很开心, 满足自己的自娱自乐的乐趣。
面包机确实如各位大虾所说,做包子,做pizza都很方便。楼上各位MM不妨试试。
不过,真想看看LZ的操作,可以有一些感性认识。
我们下周开始学baking, 我是两眼一摸黑啊,到时候有问题要请教LZ啊。
 
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我是面食盲,几周之前终于鼓足勇气买了面包机,觉得还是蛮好用的。 尤其是学了LZ的两次发酵,就可以做各种花式面包, 鲜甜自便,很开心, 满足自己的自娱自乐的乐趣。
面包机确实如各位大虾所说,做包子,做pizza都很方便。楼上各位MM不妨试试。
不过,真想看看LZ的操作,可以有一些感性认识。
我们下周开始学baking, 我是两眼一摸黑啊,到时候有问题要请教LZ啊。
也想买面包机。请您也介绍一下使用情况吧。 在哪买的?什么牌子?价格如何?谢哦!
 
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也想买面包机。请您也介绍一下使用情况吧。 在哪买的?什么牌子?价格如何?谢哦!
我是在London Drugs买的, 原价79.9刀, 促销价49.9刀, 是看到当时网上一个同学说那里正在促销, 就跑去买了一个。 牌子是Sunbeam。
买来后, 做过basic面包, sandwich面包, 做过dough, 然后做过花式面包, 椰丝面包等, 还做过馒头, pizza, 感觉都不错。
主要是一定要按严格按照recipe的重量多少放材料就可以了, 做出来的就蛮好吃的。
只有自己动手做了, 然后再来看LZ的大作, 才会有感觉, 才会慢慢摸索进步。
云MM赶紧去买一个吧, 过两天你也能成大师。
 
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我是在London Drugs买的, 原价79.9刀, 促销价49.9刀, 是看到当时网上一个同学说那里正在促销, 就跑去买了一个。 牌子是Sunbeam。
买来后, 做过basic面包, sandwich面包, 做过dough, 然后做过花式面包, 椰丝面包等, 还做过馒头, pizza, 感觉都不错。
主要是一定要按严格按照recipe的重量多少放材料就可以了, 做出来的就蛮好吃的。
只有自己动手做了, 然后再来看LZ的大作, 才会有感觉, 才会慢慢摸索进步。
云MM赶紧去买一个吧, 过两天你也能成大师。
一直找接口偷懒。姐姐这么一说,我明儿立马去买。回来也向各位前辈汇报!

再次再次感谢姐姐的热心与真心!
 
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lz太油菜了。。。
羡慕+口水ING。。。。
认真拜读,好好学习,天天向上。。。。
 
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按照楼主的recipe,我成功的做出了椰丝面包、戚风蛋糕和香软排包,得到老公和女儿的表扬,谢谢楼主。
羡慕ing!赶快买面包机去......
 
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我是在London Drugs买的, 原价79.9刀, 促销价49.9刀, 是看到当时网上一个同学说那里正在促销, 就跑去买了一个。 牌子是Sunbeam。
买来后, 做过basic面包, sandwich面包, 做过dough, 然后做过花式面包, 椰丝面包等, 还做过馒头, pizza, 感觉都不错。
主要是一定要按严格按照recipe的重量多少放材料就可以了, 做出来的就蛮好吃的。
只有自己动手做了, 然后再来看LZ的大作, 才会有感觉, 才会慢慢摸索进步。
云MM赶紧去买一个吧, 过两天你也能成大师。
小俞子开始学baking了,太好了。到时我还得跟你学理论上的东西呢。等你学完了会比我做的更漂亮。
 
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