没事,走10000步就没了。
不过很感谢大家,通过学习这个健身帖,这周我进步了,
以后我只吃巧克力不再吃饼干,
因为巧克力能迅速补充能量恢复休力,对目前总有力气活的我有帮助。
跳至25:00分钟,要吃对巧克力~
千客万来:
有关黑巧克力减肥,我太太有些知识可以分享,虽然她太瘦,但还是乐此不疲。
1)从口感角度,可可粉是苦和涩,源于其抗氧化。可可脂是润滑和香气,决定入口即化的口感,还有香味。
缺少可可脂的,可以用大豆提取物,或者牛乳提取物,棕榈油,植物油来充数,调味。
2)总可可越高越好吗?总可可等于可可粉加可可脂,或者根本就没有预先分离的nibs
一般来说越高越好,但仅对普通巧克力,也就是统货厂货,或者说大宗商品可可粉可可脂制成的巧克力。
对名产地未必,名产地,有些是自然高,有些不能太高,否则口感你接受不了,但它肯定有其它优点,否则不会成为名产地。
3)大宗商品会掺杂低品位原料,是为了稳定质量,把中等品质和低等品质调配出一个稳定的配方,灾年丰年,部分产地违约时都适用。
名称上没有标注地名的大部分巧克力都是这一路。
Vanilla Food Company - Vanilla Beans, Baking Ingredients and Supplies
黑巧购买链接
一般人我不告诉他
search :Barry dark
买2.2磅包装的,价格越贵越好
从31-36刀/公斤,绝对不算贵,
你化了普通黑巧的价钱
买了名产地名牌巧克力。
接近夏天就不发货了,
记得要点:
Barry
dark
2.2磅
越贵越好(不超过36刀,再高因为是5公斤的)
这家小代理商的库存管理确实有点小问题,
最早是亚马逊认识的,亚马逊上的库存显示有,但实际发不了货,来email求饶,被我直接取消订单,
这种管理不善的企业,还是简单粗暴对待比较方便。
后来再买时,嫌麻烦,一样价钱,直接上他家自己的网站,两次成功案例,
但现在按你的案例来说,也有不靠谱的时候。
公司不靠谱,但是货色绝对靠谱,
你不会后悔,除非你平时吃黑巧就吐的那种,比如以前的我,
只要吃得进,但不喜欢,它会让你变成喜欢,因为它里面的可可脂货真价实,
我以前是吃不进黑巧,喜欢吃奶油巧克力或者意大利罗雪的蠢蛋蛋,
但是,Cacao Barry这个法国品牌,当之无愧是巧克力原料界的泰斗。
商家说:XX 巧克力吃了不长胖……?
董洋 营养与食品安全硕士 2016-1-29
最常见的,就是黑巧克力的广告。
首先要明确,任何食物吃多了都是会胖的,这是一个能量守恒的问题,和品种、甜度等没有任何关系。
严谨一点,对于巧克力来说,脂肪含量通常在 30~50% 左右,碳水化合物也在 50% 以上。换句话说,就是糖和油总量在 80% 以上,你觉得吃多了会不会长胖?
吃一块 100 g 的巧克力,都快赶上一天 1 / 3 的热量份额了。即使是健康成分含量较高的黑巧克力,吃多了一样长胖。
所以巧克力吃多少合适呢?其实这个问题没有绝对的答案,一般来说,
每天 20~30 克,少吃点其他零食,是没什么问题的。
当然,如果你真的停不下来,科学研究说,一次吃一大板儿也是可行的,但最好短时间内就别想第二次了。
cncba:大骗局!吃黑巧克力不能减肥,反而会让你越来越胖