今晚点了一盆儿豆腐脑儿

confiture

熊猫出没注意
熊猫老师厉害(y)
我之前用石膏没点成;)
谢谢,我买的也是你那种内酯。。。
@confiture
熊猫买的是熟石膏啊
我很早以前在这边买到过内酯后来又找不见了,也只好买石膏粉来试没成就再懒得试了。
小芳,熊猫老师的豆花已经吃上了
不过也是咸的,估计你还得要痛心
我用石膏点豆腐花属于薛定谔的豆腐花,成功与否完全随机……
 

confiture

熊猫出没注意
这样吧,你试一次甜的,我试一次咸的,我们既不用断头,也不用断交。。。两个都不亏。。 ;)

糖要放熬的糖浆,不要直接撒白糖。。

突然觉得,加枫糖应该也行。。

哈哈,加枫糖浆的已经吃过了,我女儿要吃,但是我还是接受不了。

不过至少我们都喜欢豆花啊 :giggle:
 
大爱。
求做法求做法求做法求做法。
每样儿。都求。
:LOL::LOL::LOL:

那我就说说我的做法吧,为啥说瞎做呢因为我没啥章法:X3:

打豆浆会不?滤出豆渣,滤好的豆浆小火煮开继续小火微开20分钟,关火,按内酯说明书要求温水调开内酯,将温度降至85度左右的豆浆倒入内酯盆中并搅动几下,然后静置10分钟,成功:)

我的窝头更随意的哈,豆渣加一杯玉米面一杯白面一把蔓越莓干,一捏小苏打粉一捏泡打粉,和面揉成面团,稍微醒个十分八分半小时都可以,然后揪成大小合适的小面团搓揉成锥形,底座用大拇指钻一个圆洞。我是开水上锅蒸了25分钟,就大功告成了:giggle:

简单不?:D
 

sofia

我的生活我做主
:LOL::LOL::LOL:

那我就说说我的做法吧,为啥说瞎做呢因为我没啥章法:X3:

打豆浆会不?滤出豆渣,滤好的豆浆小火煮开继续小火微开20分钟,关火,按内酯说明书要求温水调开内酯,将温度降至85度左右的豆浆倒入内酯盆中并搅动几下,然后静置10分钟,成功:)

我的窝头更随意的哈,豆渣加一杯玉米面一杯白面一把蔓越莓干,一捏小苏打粉一捏泡打粉,和面揉成面团,稍微醒个十分八分半小时都可以,然后揪成大小合适的小面团搓揉成锥形,底座用大拇指钻一个圆洞。我是开水上锅蒸了25分钟,就大功告成了:giggle:

简单不?:D
据说是把豆浆冲进内酯盆
不能搅动
你搅了还你成功
说明你人品好

我是用熟石膏做的
 
:LOL::LOL::LOL:

那我就说说我的做法吧,为啥说瞎做呢因为我没啥章法:X3:

打豆浆会不?滤出豆渣,滤好的豆浆小火煮开继续小火微开20分钟,关火,按内酯说明书要求温水调开内酯,将温度降至85度左右的豆浆倒入内酯盆中并搅动几下,然后静置10分钟,成功:)

我的窝头更随意的哈,豆渣加一杯玉米面一杯白面一把蔓越莓干,一捏小苏打粉一捏泡打粉,和面揉成面团,稍微醒个十分八分半小时都可以,然后揪成大小合适的小面团搓揉成锥形,底座用大拇指钻一个圆洞。我是开水上锅蒸了25分钟,就大功告成了:giggle:

简单不?:D
手太小了,强烈有意见。窝头也小,根本不够我吃的。
 

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