俺的第一个轻乳酪蛋糕

骆驼客

厨子
付费矿工
最大赞力
0.01
当前赞力
69.88%
学起来,你就是中西通吃全才了:love:
我家稍特殊,三美女都怕吃糕点,一个小小的生日蛋糕,需要吃一周,前个月,忘记了,结果,从外面买回两个来,吃了两周。(还让我偷偷给丢掉了一多半奶油,我怕给老婆吃坏了,遭罪呀
 
最大赞力
0.01
当前赞力
35.91%
你好幸福哦,3个美女围着转:wdb17:
[/QUOT
请教一下,如果用不沾的磨具做Cheese蛋糕,真的发不大吗?
 
最大赞力
0.01
当前赞力
35.91%
回Bingoye,我也不太懂啊,不行咱也多试验几次:love:
我原本想去买一个springform的模具,但刚刚看了一个视频,说活底模具不好。
 
最大赞力
0.01
当前赞力
35.91%
我两种模具都有,不过一般都是用固底模,不论戚风蛋糕还是cheese cake。
能分享一下脱模过程吗?是很容易脱模吗?谢谢啦。
 
最大赞力
0.01
当前赞力
35.91%
这个不是cream cheese
我通常用这个牌子的。日式轻乳酪蛋糕用的粉是低粉加玉米淀粉。不过也没必要专门买cake flour.70%中筋面粉+30%玉米淀粉就是低筋面粉了

另外火是不是大了?烤盘里有放水吗?
我家更喜欢吃没冷藏过的
我也买的这个。
 
最大赞力
0.01
当前赞力
35.91%
酸奶做的口感和CREAM CHEESE非常相似,热量会少很多。我用很浓的酸奶做。用硅胶模具,非常容易脱模。
不塌陷吗?
 

Similar threads

家园推荐黄页

家园币系统数据

家园币池子报价
微比特币最新报价
毫以太币最新报价
家园币净值溢价/折扣
家园币最新成交价
家园币总发行量
加元现金总量
微比特币总量
家园币总成交量
总成交加元价值

池子家园币总量
池子加元现金总量
池子币总量
1池子币现价
池子家园币总手续费
池子加元总手续费
入池家园币年化收益率
入池加元年化收益率

家园币比特币储备
家园币以太币储备
比特币的加元报价
以太币的加元报价
家园币加元储备或负债
1家园币储备加元净值
家园币储备总净值
家园币/比特币关联系数

主衰退(单赞赞力衰退)
双重衰退(同一用户赞力衰退)

好帖奖门槛
点赞
回贴
主贴0-2$
主贴2-4$
主贴4-6$
主贴6$-8$
主贴8$-10$
主贴10$-12$
主贴12$-15$
主贴15$-18$
主贴18$-20$
主贴20$-22$
主贴22$-24$
主贴24$-26$
主贴26$-26$
主贴28$-30$
主贴30$+
顶部