包子虐我千百遍，我待包子如初恋

[风雪夜]

自认为我面食做的相当不错，饺子，馒头，手擀面，烙饼, 油条，锅贴，煎包。。。小自豪。
可是该死的包子总是屡战屡败，每次摔盆子打碗忙碌一番，欣喜得等待，掀开锅盖，以为看见一群白白胖胖的大胖小子。。。噗！皱巴巴塌陷的皮，活脱百岁老人的脸。。。
但是它架不住我倔啊，越失败越尝试，今天，似乎找到了技巧，终于成功了！
白萝卜丝猪肉的，皮暄软，馅多汁香浓。耶！

 

[~snowwolf~]

不错

 

[sofia]

 

[marianboo]

非常漂亮?成功！??

 

[冰柠檬]

看来我还不够爱它，失败了几次就彻底放弃了，向你学习，再接再厉

 

[shw019]

我就忠贞不渝地爱饺子， 从小就喜欢吃饺子， 包饺子。家里来了客人就是包饺子喝啤酒。
这是包多了， 马上速冻， 改天吃。

 

[清茶一杯]

哈哈，向楼主学习，继续爱，上周末爱了一下没爱起来，下周末或是提前明天看能否热血沸腾地再爱一下

 

[冰柠檬]

我就忠贞不渝地爱饺子， 从小就喜欢吃， 包饺子， 家里来了客人就是包饺子喝啤酒。
这是包多了， 马上速冻， 改天吃。

饺子就酒，越喝越有

 

[冰柠檬]

哈哈，向楼主学习，继续爱，上周末爱了一下没爱起来，下周末或是提前明天看能否热血沸腾地再爱一下

这也要讲个缘分，实在爱不起来，可以考虑换种方式，比如生煎包子，就很容易成功些

 

[清茶一杯]

楼主包子不光好吃还外貌出众，赞
小苏饺子一个个也包得很漂亮，再赞

 

[佩奇]

我也是屡败屡战。最近我还是颇有心得的，分享一下：一次发酵，在开始包包子之前，放一小茶匙的泡打粉。揉匀后，包好包子，二次醒发，1个小时为宜。不能太短，也不能太长。

蒸的时候，不能火大，也不能太长时间，基本7-8分钟就好了。太长时间，也会导致失败。

我再尝试几次，如果都成功，佩奇准备发表一篇关于“包子”的学术论文

 

[冰柠檬]

楼主包子不光好吃还外貌出众，赞
小苏饺子一个个也包得很漂亮，再赞

MP精

 

[shw019]

自认为我面食做的相当不错，饺子，馒头，手擀面，烙饼, 油条，锅贴，煎包。。。小自豪。
可是该死的包子总是屡战屡败，每次摔盆子打碗忙碌一番，欣喜得等待，掀开锅盖，以为看见一群白白胖胖的大胖小子。。。噗！皱巴巴塌陷的皮，活脱百岁老人的脸。。。
但是它架不住我倔啊，越失败越尝试，今天，似乎找到了技巧，终于成功了！
白萝卜丝猪肉的，皮暄软，馅多汁香浓。耶！

到底被包子感动了。

 

[冰柠檬]

我也是屡败屡战。最近我还是颇有心得的，分享一下：一次发酵，在开始包包子之前，放一小茶匙的泡打粉。揉匀后，包好包子，二次醒发，1个小时为宜。不能太短，也不能太长。

蒸的时候，不能火大，也不能太长时间，基本7-8分钟就好了。太长时间，也会导致失败。

我再尝试几次，如果都成功，佩奇准备发表一篇关于“包子”的学术论文

你的木乃伊还记忆犹新

 

[冰柠檬]

到底被包子感动了。

不应该是包子被她感动了吗？

 

[佩奇]

你的木乃伊还记忆犹新

不知道失败过多少次，不知道吃过多少失败的死面包子。只要失败，就只能一个人默默的品尝失败的包子，家里没有一个人肯分担

 

[eleclan]

自认为我面食做的相当不错，饺子，馒头，手擀面，烙饼, 油条，锅贴，煎包。。。小自豪。
可是该死的包子总是屡战屡败，每次摔盆子打碗忙碌一番，欣喜得等待，掀开锅盖，以为看见一群白白胖胖的大胖小子。。。噗！皱巴巴塌陷的皮，活脱百岁老人的脸。。。
但是它架不住我倔啊，越失败越尝试，今天，似乎找到了技巧，终于成功了！
白萝卜丝猪肉的，皮暄软，馅多汁香浓。耶！

看到这个关键字吓一跳，还好本文中的包子就是我们小时候就知道的包子

 

[shw019]

不应该是包子被她感动了吗？

 

[Yeyelingfeng]

我也是屡败屡战。最近我还是颇有心得的，分享一下：一次发酵，在开始包包子之前，放一小茶匙的泡打粉。揉匀后，包好包子，二次醒发，1个小时为宜。不能太短，也不能太长。

蒸的时候，不能火大，也不能太长时间，基本7-8分钟就好了。太长时间，也会导致失败。

我再尝试几次，如果都成功，佩奇准备发表一篇关于“包子”的学术论文

时间短了，至少冒气以后20分钟

 

[周雅]

包子才是至爱，初恋哪个包子?